胡桃ごま汁せいろで満足ランチ。
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蕎麦処 鏑屋 響の特徴
胡麻胡桃つけ汁や天つきせいろが味わえる、美味しい蕎麦の店です。
白エビかき揚げ蕎麦は絶品、カリカリの大きな白エビが特徴的です。
コース料理の充実度が高く、順番に楽しめるお料理が魅力的です。
お勧めで訪問平日昼メニューを頂きました。天ぷら、蕎麦共に美味しく頂きました。価格に合ったお蕎麦ちょっとお高めですね。再訪しても良いと感じたので四つ星です。ずば抜けているかと言われれば蕎麦つゆに一つ工夫が欲しいと感じましたが好みですから。AI蕎麦（そば）の歴史～そばのルーツを探る、蕎麦の歴史は9000年以上前（縄文時代）の日本に遡り、当時は粒のまま茹でる「蕎麦がき」が主流でした。江戸時代初期に現在の麺状（蕎麦切り）に進化し、江戸の街で急速に普及しました。それまで主流だった「蒸す」調理法から「茹でる」技術の確立と醤油の普及が、現在の蕎麦文化の基礎となっています。
ステキな蕎麦懐石をいただきました🥢家族のお祝いに予約させていただきました♪とても静かで落ち着いた雰囲気に、お料理も、会話も心から楽しませていただきました。また蕎麦懐石をいただきに来たいと思います。
平日 11時5分到着すでに１組居ました、他の方々の投稿を見ていて蕎麦遊膳 響を注文すると決めていました♪ 蕎麦点心は色々な味の物があり 目と舌で楽しめましたー♪お蕎麦も天ぷらも食べ応えありデザートまで楽しめて お腹いっぱい 気持ちも満足なお蕎麦ランチ🍽️でした。
藤岡方面に用事が有ると寄るお店。鴨汁蕎麦が絶品。モダンな雰囲気の店内で色々なシーンで使えそう。今日は『つけとろ大盛り』を注文。とても美味しかった。注文から少し時間がかかる。値段も群馬の蕎麦屋よりは少し高め。店内も賑わっているので、駐車場も狭め。しかしながら行くことをお勧めできるお店。ぜひ行った方がいい。
野菜天せいろがお手頃価格で楽しめるのが最高。個人的には海老は無くても野菜の天ぷらだけでいいので嬉しい。大盛りが想像以上に多くてびっくり。胡桃胡麻汁せいろもかなり気になったので次回はそれを頼みたいですね。
胡桃ごま汁せいろをいただきました。そばは喉越し、香りがよく何も付けずにいただいても美味しいおそばでした。また、つけ汁も胡桃と胡麻がたっぷりと使われており、胡桃の甘みや胡麻の風味、薬味との相性も良かったので最後まで美味しくいただけました。量については、並盛だと少ないかと思い大盛りにしたところ、食べ応えがある量だと思います。（並盛では少し足りない方向けの感想です。）お店の方から、おろしそばも人気と伺ったので、次回いただいてみたいと思います。ご馳走様でした。
蕎麦遊膳を頼みました。大行列ができるだけあってとても美味しかったです。ただスタッフが足りてないのかかなりバタバタしてました。予約と並びのお客さんの管理も思うようにいっておらず、そこが唯一気になった点でした。
雰囲気のいいお店です！好きで何回か行っていますが、単品よりセットメニューを頼まれたほうがお得で色々とデザートまでついてきておすすめですよ〜天ぷらはからっとあがり美味しく、トマトの天ぷらなどが出てきて色鮮やかで良かったです。ただお蕎麦はもう少し香りがあると、尚更いいかと思いました。お汁はあまり甘めではないお味でしたよ！
雰囲気のいいお店です！好きで何回か行っていますが、単品よりセットメニューを頼まれたほうがお得で色々とデザートまでついてきておすすめですよ〜天ぷらはからっとあがり美味しく、トマトの天ぷらなどが出てきて色鮮やかで良かったです。ただお蕎麦はもう少し香りがあると、尚更いいかと思いました。お汁はあまり甘めではないお味でしたよ！
| 名前 |
蕎麦処 鏑屋 響 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0274-50-4300 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:00～14:30,17:30～19:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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トロロ冷やし蕎麦、とても美味しくて手が止まりませんでした。追加で海老天付き野菜天を、頼みました。エビが大きく、とても満足しました。野菜もその時の旬の物（山菜のこごみ）があり、大変良かったです。