杭瀬で味わう絶品ソーキと沖縄の旅！
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うちなぁまぁと ぐそぅ(沖縄料理居酒屋)の特徴
杭瀬で味わう天下無双のソーキが絶品です！
とろとろ軟骨ソーキそばセットが大人気です。
必食のピスタチオじまみーがクセになりますよ！
店の雰囲気も、味も接客も最高でした！新しい食に出逢えた感覚が久しぶりで、ワクワクできた最高の時間になりました。店主こだわりのお皿、グラスがカッコ良すぎました☆かなりオススメです！泡盛の種類の多さ、飲み方いろいろで終始美味しかったです！！
杭瀬に天下無双のソーキがここにあり！沖縄育ちの私が認めた名店😋麺、スープ、ソーキがお見事です！！素晴らしい。
とろとろ軟骨ソーキそばセットを頂きました！和の出汁はめっちゃうま麺は細平打ち麺のパッツン系出汁と合いめっちゃうまでっかい軟骨ソーキは箸で崩れるトロうま！じゅーしーも美味しいが小鉢のミミガーの奴も美味しい。
杭瀬に沖縄料理のお店できてうれしー！どれもおいしかったー。豚足みたことない形やしめっちゃおいしー。プリンはあんまり甘くなくて不思議な味。ずっと沖縄の曲かかっててここちよかったー。ランチもやってるみたいです。
どの料理も美味しかったです。とくに海ぶどうの新鮮さがよかったのとゴーヤチャンプルーが最高でした。もっと色々食べたいですね。久しぶりに沖縄料理を堪能しました。
ピスタチオじまみーを求めて行きました〜。いくらでも食べられそうなやさしい甘さでした。サーターアンダギーも軽くて美味しい。かぼちゃ味でした。沖縄おでんとか、珍しいものも頂けて大満足です。
ミミガーのもやし炒めが絶品です。お料理は頂いたもの全て美味しかったですが、ランチは沖縄そばがお得にいただけるようです。店員のお兄様方もとても雰囲気良く接していただきました。
追加投稿（２０２３．８．１)絶品ソーキそば、暑い日はやっぱり沖縄料理☆心斎橋での商用帰り、前を通りがかりほぼ1年ぶりにやって来た。男前3人衆、猛暑の季節に妙に爽やかだ。そしてフレンドリー。本自治うも私がオーダーしたのはコレ。とろとろソーキそばセット：1,000円時節柄昨年より単価がアップしているのは仕方ない。さて、見ているだけでよだれが出てくるソーキそば。文字通りトロトロの豚のあばら肉が絶品！甘く、香り高く、そして柔らかい。ソープは豚骨・鰹節・昆布、これがまた美味い。zuzuzuzu～これならいくらでも飲める。ややウェーブのかかった平打ち麺はモッチリしている。咀嚼を楽しめる。こちらもまた飽きない。途中でコーレーグースと紅ショウガを投入し味変を楽しむ。ピリ辛に泡盛の香りが鼻に抜け余韻を楽しむ。忘れてならないのが炊込みご飯だ。香ばしく滋味深い味わい。ボリュームも私のような老人にはちょうど良い。キュウリのゴマ油が口休めになった。スタッフ陣と泡盛の話になり、10年物の古酒を見せてもらった。ほぉ、、これは飲みに来ないといけませんな。支払いはサクッとPayPayで。ごちそうさま。初回投稿（２０２２．９月）全身で沖縄を感じる店、絶品ソーキそば☆前週近くで商用があった帰りに見つけた店。夏の名残を感じながら汗だくでたどり着いた。カウンター6席、2人用テーブル２つ、こじんまりとした店内は、小さな沖縄。BGMは沖縄県人歌唱、もしくは沖縄ゆかりの曲。バックバーには数々の泡盛、クースーが並ぶ。極め付けは若きスタッフ2名、ザ・沖縄と言った彫りの深いハンサムガイズ。薄い醤油顔の私とは正反対(๑˃̵ᴗ˂̵)オリオンビールの提灯、三線も陳列。ここ、夜来たら間違いなく楽しいはず。ランチメニューは3種。■定番の3枚肉そばセット：900円■とろとろ軟骨ソーキそばセット：900円■がちまいスペシャルそばセット：1,450円私はソーキそばセットにした。コレが実に美味かった。文字通り「とろとろ」のソーキ（スペアリブ）が美味過ぎる。柔らかいのは勿論、旨味・甘みのバランスが絶妙。これは万人が支持する味ではなかろうか。あっさり目の鰹節香る出汁も美味いし程よく硬めの麺もしかり。一気にすすってしまう。しかし、もっと楽しむために途中でコーレーグース（島唐辛子）投入。ピリッと締まったスープに激変、これまた美味いわ(*'▽')沖縄産もずく入りの出汁巻き玉子、かやくごはん、何も言うことございません。本町界隈には沖縄料理店が点在しているが、ここほど美味しい店は無いのではないだろうか。ごちそうさま。
| 名前 |
うちなぁまぁと ぐそぅ(沖縄料理居酒屋) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8349-6013 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～13:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
うちなぁまぁとぐそぅ, 杭瀬 本店, ３丁目-３-５３ 杭瀬本町 尼崎市 兵庫県 660-0814 |
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🍜食の旅に出掛けよう🥩 (Embark on a food adventure)うちなぁまぁと ぐそぅくいせ本店 (尼崎市杭瀬本町３丁目３-５３)2026年1月6日(火)妻と昼食でお伺いしました🍜こちらは阪神本線杭瀬駅より徒歩で国道2号線に出て左折して杭瀬西歩道橋の所にあります🥳妻が去年末にＴＶで沖縄特集のソーキそばをしていたので今日はソーキそばを食べたいとの事で伺いました😆妻は本ソーキそば(豚スペアリブ)セット1,550円にしました😃僕はとろとろ軟骨ソーキそば(豚アバラ肉)単品1,300円にしました😀ソーキそばは硬めの太麺ですが適度に歯応えがあり初めて食べましたが美味しく頂けました😄豚スペアリブもてすが豚アバラ肉の軟骨は名前通りとろとろ(軟骨)で非常に美味しく頂けました😉店内は沖縄民謡が流れていて雰囲気も良く沖縄旅行に来ている感があります🤗今日は夫婦で美味しく頂きました🫡ご馳走様でした🙏