はちみつ練り込みうどん、絶品！
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手打うどん 山一屋の特徴
もっちりとした水沢うどん風のうどんが楽しめるお店です。
大きな舞茸天ぷらがたっぷり味わえる人気メニューです。
はちみつが練り込まれた独特なうどんが特徴的です。
GWにお伺いしました。コシのあるうどんとボリューム満点の天ぷらが美味しかったです。
水沢うどんで一番いいと思います。店も綺麗量も多い金額もお手頃きのこ汁は¥600でお腹いっぱいになります。ごまつけはありませんがキノコ天ぷらも美味。
日曜の13時過ぎに初訪問。ちょうどタイミングが良かったのか、待つことなく食事できました。入店時は数組の先客がいる程度でしたが、私の後からも続々と来店客があり、座敷席はすぐに埋まってしまいました。極めつけに観光バスの団体客もお見えになってましたね😅うどんはツルッとした喉越しの良いタイプ。舞茸の天ぷらのボリュームがとにかく凄かったです。
うどんは量が多くて讃岐風、コシがありました。舞茸天ぷら盛合せが凄いのよ。デカい舞茸天が3個も。サクサクです。美味しかった。きのこ汁はきのこが多種たっぷり。お得です。大根の浅漬けサービス？
メニューはシンプルに熱いか冷たいうどんのみ。喉越しが良い腰のあるうどんでした♪美味しかったです。結構な量があるので注意して注文をして下さい。
うどん天麩羅うまし！大もり注文しましたがもりの多さにビックリ👀‼でも美味しいのでペロリと平らげました天麩羅もビックサイズでビックリ👀‼それぞれの素材の味がして胸焼けもせず美味しかったです。
数年前に食べに来て美味しかった記憶があり再訪問。平日の14時半頃、お客さんは2組ほどでした。注文して厠で用を足している間に出来上がっていました、早い。お腹も空いていて大盛りにしましたが、普通盛りでも他店に比べ量が多いという事を忘れており更にお腹いっぱいな量に…写真で見る以上に多いです。はちみつうどんと書いてありますが「甘くするためではなくコシやツヤをだすために入れている」との説明もある通り、気持ち細めでコシが強くツヤツヤの麺でとても美味しいです。はちみつが入っている為、水沢うどんとは言えないのかもしれませんが、個人的にはこのお店が好きです。お店のスタッフさん達が優しくて朗らかな笑顔の素敵な方々で癒されます。次は普通盛りで舞茸天だな…近いうちにまた食べに行きたいです。
美味しい水沢うどんの御店です。うどんはツルツルで、輝いているように見えました。喉ごしがよく、いくらでも食べられてしまいそうです。舞茸の天ぷらはボリューム満点で、1人なら盛り合わせではなく単品をお勧めしますよ。お値段も良心的でお腹いっぱいになりました。
と、水沢うどんの定義ってのがネット情報の聞き齧りからの感想となります。「水沢うどん」は半透明で喉越しがよく…。ん、まてまて、そもそも山一屋さんは「水沢うどん」じゃないのでは？店舗は水沢うどん街道沿いではあるが、単なる田舎の手打ちうどんでなないのだろうか？そう考えると、提供されたうどんが自己解決できる。屋号にも「水沢」とも書かれていないし、メニュースタンドにも「水沢」という文字は見当たらん。オイラが勝手に「水沢うどん」と思い込んで伺った節がありますな😅て事で、単なる田舎手打ちうどん屋さんの評価に切り替えます。ます、茹で置きが提供された事は間違いありません。生麺をイチから茹でるとなると、10分近くは時間を要するはずだが、ものの5分で給仕されました。ザルに盛られ、上には刻み海苔。ビジュアルは「水沢うどん」っぽい。盛は良いです。女子は普通盛で充分かと。大盛りもケッコー食いであります。麺はちょいとクニュクニュ。茹で置き故に。コシはあまり感じられず。小麦特有の香りもあまり期待せず。汁は甘系。薬味の茗荷が良い脇役張ってくれました。野菜天の乗った舞茸天盛り合わせを頼みましたが、大ぶりな舞茸が３つ程乗ってきます。田舎うどん屋に有りがちなサクサクを超えた「ガリガリ」な衣でした。でも、これがケッコー昔から好みだったりするんですわ😆てな訳で、水沢うどんを食べるなら、別の店で良いかも。群馬県の田舎手打ちうどんが食べたいってんなら、山一屋さんもアリかも。はちみつうどんって何だろ。オイラが食べたうどんにもハチミツ入ってたのだろうか？
| 名前 |
手打うどん 山一屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0279-54-6088 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 10:00～15:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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2026.04.04 土曜日 12時 群馬県吉岡町（上毛三山パノラマ街道沿い）にある はちみつを練り込んだ「はちみつうどん」が名物の手打ちうどん店へ予約訪問しました。店外のキティちゃん･ドラえもん石オブジェや店内ショーケースおもちゃなどの飾りものがインパクトがあり 店舗･店内とも 落ち着いた雰囲気で座敷席3卓がある 個室に案内していただきました。店内注意書きに かまあげ･おっきりこみは1グループ2ケまででお願いします。とあります。水沢うどん製法に はちみつを加え 甘くするためではなく コシやツヤをだすために入れており体にも良い 山一屋さんならではの 手打ちうどんです。私は ビール(中瓶)(660円)･温 かけうどん(1100円)と相方さんたちとシェアで舞茸天ぷら3個 (440円)･野菜天盛合せ(825円)･かまあげ(1210円)･おきりこみ(1430円)をオーダーしました。最初に お漬物が運ばれてきました。お漬物はサービス手作りかな？美味しい！うどんのセットの薬味には 白ごま･わさび･ねぎに 珍しい ふきのとうの粉 が提供されるのが最大の特徴で このふきのとうの粉が うどんに独特の風味を加えます。舞茸天ぷら 大きい！野菜天盛合せにも 舞茸がある！かけうどん ボリューミー！なんと うどんは 600g入っているとのこと！うどんは コシの強さとツヤがあり 私は ちびちゃんとシェアして食したので 何とか食べきれましたが 男性でも 大満腹のボリューム満点ぶり！並盛りで十分大満足できるボリュームなので 大盛をオーダーしては ならないです！このボリュームでこの価格はお安い。安い・うまい・ボリューム満点の三拍子。＋サービス◎。群馬名物おっきりこみは たっぷりのお野菜と大きいかぼちゃが特徴で もちろんボリューム満点！おみやげ生手打ちうどんを販売しています。お支払いは現金のみです。冷 もりで 水沢はちみつうどんを味わい 勝負したいところです。【場所】 群馬県北群馬郡吉岡町大字上野田3368-1【駐車場】 無料 30台【営業時間】 10:00～15:00※うどんがなくなり次第終了【定休日】 木曜日（祝日に当たる場合は変更あり）