赤城山麓の九割蕎麦、天婦羅も絶品！
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壱乃蔵の特徴
九割そばを使用し、硬さが抜群のお蕎麦を楽しめます。
天婦羅蕎麦や土日祝限定の天狗蕎麦が人気の美味しいお店です。
小道からアクセスしやすく、換気対策も施された清潔感のある店内です。
まんぷくセット(蕎麦+ミニ豚丼)九一の蕎麦が風味豊かでとても美味しくいただけました。豚丼はタレと胡椒の味付けが絶妙です。
群馬名月を買いに沼田まで行った帰りに勧められて訪問しました。天ぷら付きざる蕎麦を頂きましたが、喉越しの良いお蕎麦はとても美味しく、勧められた意味が判りました。追加で頼んだもつ煮は、モツが柔らかく、こちらも絶品。ご飯物も食べたい人は、平日限定のまんぷくセットをお勧めします。
通りすがりで立ち寄りました。うまかっぺ蕎麦を頂きました。そばは短め。やや太めかな。コシはしっかりしてます。美味。汁は豚バラ、🥕、玉ねぎ、なめこが入ってます。どちらかと言えば薄味より。自分的には満足できるお蕎麦でした。
赤城山麓の蕎麦粉を使用した九割蕎麦は喉ごしと香りの両方を生かした配合。ご主人も奥さまも愛想がよく雰囲気がいい。蕎麦は荒々しさこそないが、しっかり星の入った田舎風蕎麦。麺はやや細目で縮れが強いが、喉越しや風味も悪くない。天婦羅は6種類と多からず少なからずのボリュームだが、全体的に衣が厚いのでもう少し軽くしてくれた方が好みに合う。
毎年この時期に、沼田市内で美味しいりんごを購入して、ランチはいつもこちらのお蕎麦を頂いてます。都内には無い、九割蕎麦を頂けるお店です。今回はとろろそばと舞茸天ぷらを頂きました。蕎麦は、手打ちそばだけあって、しっかりとした歯ごたえがあって、しかも香りも楽しめてとても美味しかった。舞茸天ぷらは、塩で頂きました。揚げたてということもあり、独特の旨味が口いっぱいに広がって食感も最高でした。最後はそば湯で〆て大満足。味・ボリューム・価格ともに申し分ないお店です。また、この時期に是非味わいたいお蕎麦です。
お蕎麦の硬さ最高😀天麩羅も海老入り7点盛り美味しかー。ここまで40分店主にも会えてしあわせ。
以前より気になっていたお店です。ランチの野菜天丼ともりそばのセットを頂きました。量もしっかりあり満腹でした。もちろん美味しかったですよ!
天婦羅蕎麦をいただきました。蕎麦は９割蕎麦で蕎麦の風味がして美味しい。天婦羅は種類も多くてすごいボリューム。衣も軽めで美味しかった。大盛がないので、ミニ豚丼を頼んだが、天婦羅のボリュームがすごかったので、要らなかった。
令和5年6月24日駐車場はお店の目の前です11時開店とのことで11時に来店しました！(土曜日)私の前には2組ほどお客さんがいました11時開店時は店主さんと思われる方が、「お待たせしました、暑い中ありがとうございます」と丁寧に言ってくださいました。店主さん自らというのはなかなかありませんよね。店内は割と広く居心地もいいですよ！店員の方もほんとに感じがよくとてもいいです！食べる前からいいお店なんだなと思わせてくれます！知人はカレーそば、わたしはうまかっぺそば(つけ汁そば)にしましたお蕎麦は一般的な太さだとおもいます。コシは強すぎず丁度いいとおもいます。特にお蕎麦の味がしっかりとしていてカレーそばでもお蕎麦の味がしっかりとわかるそうです。つけ蕎麦もほんとに美味しく欲を言うならつけ汁の具がもっと多ければと。そもそもお蕎麦を食べに来ているので具材ももう少し欲しい位の方がいいかもですね！ほんとに美味しいのでお近くに来たらぜひ！！接客も料理の1部だと思わせて頂けるほんとに素敵なお蕎麦屋さんです！末永くお身体に気をつけて美味しいお蕎麦を作ってくださいまたお近くに来ましたら必ず伺わせていただきます！！！
| 名前 |
壱乃蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0278-22-2722 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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蕎麦は手打ちで当然ながら長短不揃いのが混じっています。香りと舌触りも良く蕎麦つゆも美味しい。天ぷらはお店備え付けの塩で食べるスタイル。季節で変わるらしい付け合わせのわらびが美味しかった。