富山で味わう、肝焼きダブルの幸せ。
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うな一の特徴
富山市内で備長炭を使った本格的な鰻料理が楽しめるお店です。
カリッふわの関西系の鰻が自慢で、ひつまぶしやうな重が人気です。
冬の脂の乗った鰻が特に美味しく、満足感のある逸品が揃っています。
富山でも郊外の方のお店ですが、市内のお店よりはリーズナブルに食べれるお店です。予約はテイクアウトのみなので、開店時間には駐車場が満車になります。前回は鰻重の中蒸しを、今回はひつまぶしの中蒸しと鰻巻きハーフを頂きました。前回鰻巻きが食べれなかったので今回は期待していたのですが、それ程でもなく…あまりお勧めしません。鰻重もひつまぶしも大変美味しかったです。飛騨や石川ナンバーの車が何台もあったので、コスパ良く美味しいお店だと思います。
今年の１月末から富山に住所を移し、富山で初めての鰻をうな一さんで頂きました🙏鰻が好きなので、都内や千葉、埼玉など色々なお店に行き、もちろんそれぞれ美味しかったですが、うな一さんの鰻は、満足感あるのに軽くて、バクバク食べられます(๑´ڡ`๑)うな重中蒸しのご飯大盛り肝乗せ＆肝吸いをいただいたのですが、まだ食べられる😁次回は、ひつまぶしを２人盛りあたりかな😀
平日のオープン後すぐにお店に着いたのですが店内は私達だけで、しばらくしてお客さんが一人来られましたが、お店にいる間私達とそのお一人様だけでした。空いてて良かったです。注文して待っていると、いい香りが漂ってきて食欲をそそられます…。ひつまぶしを食べたのですが炭火焼きのいい香りがしてとっても美味しかったです！そのままはもちろん、薬味と食べると更に美味しく頂けます。最後にお茶漬けも頂きましたが、個人的にはそのままと薬味で食べるのがベストでした。友達が頼んだ肝のせの肝も少し食べさせてもらいましたが美味しかったです。うなぎを食べたくなったらまたここに来ようと思います！
富山でうな重とひつまぶしを食べるならここ。間違い無い美味しさです。タレも販売しています。出てくるのに時間がかかるので、急ぎの人には向いていません。
鰻をお手頃な値段で食べれるところです。ひつまぶしで味変しながら食べるのがよかったです。男性はごはん大盛りがおすすめ。鰻がもう少し厚みがあればもう少し値段が上がってもいいと思いました。
仕事でしょっちゅう 店の前を通り今日は炭火焼き鰻目当てで仕事帰りに訪れました。上うな重とノンアルコール頼み、たった5分で運ばれて来て食べる前からガッカリ、値段のわりには鰻が薄く少なく感じました。ある程度早く出せる様にしているのは分かりますが会社の直ぐ近くにも鰻専門店が有り､次はありません。タレの味と香ばしさは良かったです。何時も駐車場に車が少ない訳がわかりました。
美味しかった！タレが控えめなのが良いテーブルにタレ置いてある。値段はそれなりにしますが、満足できました。
ずっと気をなっていた「ひつまぶし」を食べに……。平日13時頃でもお客さんは誰もおらず、ある意味ゆったり食事を食べることができました。初なので1人盛りで堪能。ウナギのタレもテーブルで追加できました。味は美味しく中蒸しでウナギを挟んだものにすれば良かった〰って思いました。また行きたいです。
初めて来店しました。週末はいつも11時開店と同時に駐車場が一杯になります。今回は、12時に到着、ちょうど2回転目で空いてました。私はうな重、嫁はひつまぶし鰻の焼き具合は、そこまで強く無く、ほんのり焦げ目。身は柔らかくふんわり。タレは余り甘くない、お好みでテーブルにあるタレをかけて下さいとのこと私は追加でタレをかけました。値段もそれなりです。美味しかったごちそうさまでした。
| 名前 |
うな一 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-461-6788 |
| 営業時間 |
[日月火金土] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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うな重の御飯大盛肝焼きダブルで頂きました♫この日は、肝やき、肝吸い等が半額でラッキー火曜日でしたね…水木が休みだからか？鰻の焼き具合は、強く無く、ほんのり焦げ目。身はふんわり柔らかい感じ。タレは余り甘くなくお好みでテーブルにあるタレをかけて下さいとのことで追加でタレをかけました。値段に合った感じです♪美味しかったです😉ごちそうさまでした😋