ラムの旨味を囲炉裏で堪能！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
囲炉裏ジンギスカン 蝦夷羊の特徴
臭みを感じず、あっさりした美味しいラムを楽しめます。
特にラムタンが柔らかく、濃厚な旨味が魅力です。
ジンギスカンのイメージを覆す網焼きがおすすめです。
ラムのお肉美味しいです！雪どけジンギスカンラムの味噌味漬けを注文して大満足でした。
三連休の中日でどこも一杯でしたが、ここはぎりぎり３人席、予約せずに確保できました。店オススメの雪解けジンギスカンはコスパも良く、とても美味しかったです。ただ、全体的に若干価格は高めだと思います。お酒は飲まないため、ほどほど食事量(３人で肉5皿程度、野菜２人前、ドリンク1人1杯、ご飯M2杯/2人)で合計1万円税込掛かりました。
囲炉裏ジンギスカン蝦夷羊は、観光客にも人気の雰囲気重視なお店。休日に訪れたところ4組待ちで、入店まで約30分ほど待ちました。囲炉裏を囲んで食べるジンギスカンは非日常感があり、北海道らしさをしっかり味わえます。ラム肉は北海道産で臭みが少なく食べやすいのが印象。一人前2500円ほどと価格はやや割高ですが、質と雰囲気代を含めれば納得感はあります。わいわい楽しみたい食事や、旅行の思い出づくりに向いた一軒です。
囲炉裏ジンギスカン 蝦夷羊で食事。店名どおり囲炉裏（炭火）の雰囲気が良く、落ち着いてジンギスカンを楽しめました。ラムはクセが強すぎず食べやすいのに、香りと旨みはしっかり。焼いている途中に余分な脂が落ちるので、後味が重くなりにくいのも嬉しいポイントでした。タレや薬味で味変できて飽きず、野菜も一緒に焼くと甘みが出て相性抜群。スタッフさんの焼き方の案内や気配りも丁寧で、初めてでも安心して注文できます。人気店っぽいので、週末や夜は予約して行くのが無難だと思います。またリピートしたいお店です。
訪れた令和7年9月現在『山小屋』という店名。とてもコンパクトな店内。そのつもりで訪れましょう！新鮮な肉と野菜。もやし、玉ねぎ、プチトマト等おかわり可能なサービスメニューがあり、嬉しい。店員さんが焼き方を丁寧に説明して、おかわりを勧めてくれた。肉が美味しいのはもちろん、こだわり仕入れのじゃがいもやアスパラも美味しいよ。リピ確定！
予約して来店。とっても美味しかったです！ラムタンおすすめです。日曜ですが席は混んでいました。満席かな、、？15分前なのにお会計を促されたのは驚きましたが、まあ次も詰まってるだろうからしょうがないかな…という感じです。口コミはお会計までにすれば大丈夫みたいでした。
臭みを全く感じない美味しいラムがいただける網焼きジンギスカンのお店です♪特にラムタンが柔らかく、しかも歯応えもあり旨味が濃厚！ラムチョップはジューシーで食べ応えがあって最高！その他諸々凄く美味かったです♪ご馳走様でした😋
囲炉裏ジンギスカン 蝦夷羊@すすきの日曜１９時、事前予約し友人と２名で初訪問しました。注文したのは、ラムタン、肩ロース、モモ、厚切りショルダー、ラムチョップ、北海道産のラムウデ、ラムバラ、アスパラ、万願寺とうがらし、ブリカマ、サッポロクラシック×７、ハイボール×３。個人的には、羊肉の臭みが苦手で、普段はあまりジンギスカンを食べないですが、こちらのラムは臭みが全くなく、どの部位も美味しくいただくことができました。特に初めに食べたラムタンと肩ロースが美味しかったです。ジンギスカン専用のポット鍋ではなく、炭火焼きでは初めてでしたが、よかったです。ただ、店内は暑かったので、もう少し冷やしてくれると言うことありませんでした。次回、札幌に来るときには、また来たいです。
あっさりしたお肉。北海道産のジンギスカンがやはり美味しい！けど、外国産のジンギスカンも臭みなくおいしい！さっぱり、あっさりでヘルシーなお肉！風味はすくないので、タレで食べるべき！そのタレもうまい！ニンニクたっぷりいっちゃってくださーい！最高に至福の時間の完成です！店内雰囲気もいいです！スタッフさんの対応は普通です！
| 名前 |
囲炉裏ジンギスカン 蝦夷羊 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-590-6580 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 16:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒064-0804 北海道札幌市中央区南４条西４丁目１３−２ 2階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
すすきので雰囲気の良いお店を探していてこちらに伺いました。店内は「囲炉裏」が設置されており、非常に趣があって落ち着く空間です。特に感動したのが「味噌ジンギスカン」。他ではなかなか味わえない深いコクと旨味が最高に美味しかったです。囲炉裏を囲みながら食べるジンギスカンは格別で、友人や大切な人との食事にもぴったりですね。美味しいお肉と独特の雰囲気で、大満足の時間を過ごせました。またぜひ伺いたいと思います！