美術館の後は、旬の苺パフェを！
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SHIKAKU TO MIKAKUの特徴
2024年11月に新しくオープンしたフルーツパーラーです。
オープンしたばかりのこのお店にぜひ立ち寄ってみてください。
北海道札幌市中央区で新鮮なフルーツを楽しめる場所です。
▪︎パフェ目当て訪問🍨▪︎フルーツパーラーの醍醐味が詰まったお洒落カフェ。友人から「カフェ行かない？」ではなく「パフェ食べない？」と声がかかる頻度でパフェを食べに行っている。多くのパフェを食べていると、パフェの美味しさを決める要素を分類できるようになってきた。そのうち一つが「使用されているフルーツが美味しいか」。休日の15：00ごろに入店すると、満席。そして「40分ほどご提供にお時間いただきます」とのお声がけあり。ちょっとした声かけだが、知ると知らないとでは来店後の後味が雲泥の差。ありがたい。少数人数でオペレーションしているのかな、お疲れ様です…！※店員さん曰く、「平日は入りやすい / 14:00〜混むことも多い」とのこと。来店時のご参考までに。パフェ提供前に見回した店内は、白・メープルのような明るい色の木を基調とした家具が並ぶゆったり空間。カトラリーをくると裏返すと「vintage inox」。1本1,000円くらいするいい奴…だったはず。気合いが入っている。注文から30分ほど待機して…到着！「柑橘とチョコレートのパフェ🍊」清美オレンジ・温州みかん・完熟金柑たまたま の3種の柑橘類を使用したパフェ。産地も質問したら教えて頂いた。フルーツへの気遣いを感じる。ジェラートは当たり前のように自家製。自家製じゃらーと、期待値が高まる。パフェの上に鎮座したオレンジは、瑞々しい水分がつまっていて喉越しさっぱり。チョコレートはコクがある、合う。バランスが良い。柑橘、チョコ、柑橘、チョコ……交互に、様々な触感で味わいつつ食べ進めることが出来る。パフェグラスの底には柑橘系のゼリー？が入っている。少し強め、刺激的な酸味。混ぜて食べることを前提としていそう。フルーツが美味しいパフェは、自信を持っておすすめできるパフェ。その仮説を裏付ける情報が得られた。（2026.2.23訪問）
苺パフェが食べたくて🍓親娘で訪問期待通り、写真通りで大満足でした！ほどよい甘さのクリームも、苺もおいしかったです！下のほうは、けっこう甘かった♡なにより嬉しかったのは、待ってる間に娘（１歳児）が泣き出してしまったのですが、ママさんが優しく相手をしてくれたおかげで笑顔を取り戻し、私もおいしくいただく事ができました。とても嬉しく記憶に残る日になりました。京都からの親娘でした🦜ありがとうございました♡
前から気になっていたのですがなかなか行く機会が無く、やっとこれました。苺のスイーツ以外に季節のフルーツを使ったメニューがあります。
北海道立近代美術館でアートを楽しんだあとに立ち寄りたいお店としてもピッタリ♪♪旬の果実を視覚と味覚で楽しむフルーツパーラー「シカクトミカク」さん♡お店に駐車場はありませんが、お隣が有料大型駐車場なので、車での来店もしやすいです♪レギューラーメニューの苺パフェは、一年中美味しい苺を提供するため時期に合わせた旬の苺を厳選してるから、苺の甘みと酸味が楽しめるパフェになっています♪季節限定のメニューからは、柑橘のパフェ♡こちらは、旬の柑橘をまるごと1玉を贅沢に使用したパフェ！この日は、濃厚な甘味が詰まった「せとか」と濃厚な甘味とまろやかな酸味が特徴の「デコポン」の組み合わせでした♪こちらはヨーグルトも使われていてさっぱりと楽しめました♡┈┈ ❁ MENU (税込) ❁ ┈┈┈┈┈┈┈⚫︎苺パフェ ¥1,800⚫︎季節の果実パフェ(柑橘) ¥1,800⚫︎アイスコーヒー ¥500┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
2024年11月にオープンしたばっかりのお店です。予約はできないので、開店と同時に行きましたが、続々と客がきて12時には満席に。5人以上座れそうな大きなソファ席が１つでカウンターが6席、2人掛けテーブルが5席ほどありました。隣の人との距離が少し近いので満席になると煩いです笑フレンチトーストは出来上がりまでに30分ほどかかります。果物がたくさん乗ったフレンチトーストはバターの香りがして、甘過ぎず外カリッと中はもちっとした美味しいものでした。カフェオレとフレンチトーストで2200円で若干割高な感じはしますが、フレンチトースト好きさんには一度食べてもらいたいです。
| 名前 |
SHIKAKU TO MIKAKU |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-600-0996 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒060-0001 北海道札幌市中央区北１条西１５丁目１−３ 大通ハイム 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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インスタで掲載されていたいちごのフレンチトーストが気になり、本日お伺いさせていただきました。店員の方の笑顔や心遣いが素敵で、店内も清潔感があり、窓の外の景色もとても良かったです。フレンチトーストもコーヒーもとても美味しく、心地よい時間を過ごせました。次回はぜひパフェにも挑戦したいですし、これからの季節のフルーツを使ったメニューも楽しみにしています。