本マグロと揚げたて天ぷら。
天ぷら食堂ゑびすの特徴
さくさくの天ぷらは、特に海老の天とじ丼が絶品です☆
お造りは贅沢に盛り付けられ、見た目にも美しい一品です。
〆の鯛出汁によるお茶漬けが、味の深みを引き立ててくれます。
摂津富田駅近くの天ぷらメインのお店主役は勿論揚げたての天ぷらなんですが,8月から提供を開始したお造りの質が素晴らしいと話題に毎朝市場から仕入れた質のいいお刺身を肉厚,大判にカットしてくれて贅沢に味わうことができます特に本マグロが美味しくて蛇腹の部分のトロの脂のノリ,旨さが素晴らしい醤油も甘めの九州醤油で刺身の旨さをより引き立ててくれます天ぷらも想像以上に美味しく,薄衣でサクサクと軽やかほんのりとした甘さが特徴的な天つゆが美味しくて,しっかり鰹と昆布の出汁の旨さも感じられますご飯も近江米,京都のコシヒカリ,兵庫の山田錦の新米をブレンドしていて,なんとこれがおかわり無料卓上のイカの塩辛やお漬物も無料で頂ける博多の天ぷら屋スタイルなので,これだけでご飯がどんどん進んでしまいます小鉢もふぐ皮の湯引き,お味噌汁も出汁がめっちゃ美味しいあおさのお味噌汁と細部まで抜かりなく定食として素晴らしい構成ぱっと見のチェーン店感からとても良い意味でギャップのある,こだわり抜かれた定食でした!キッズメニューがあったり,5歳以下のお子様無料と子連れにもめっちゃ優しいお店です。
地元なのになかなか行く機会がなく、先日初めて夫婦で入店嫁は天ぷらの盛り合わせ、私は定食を注文ご飯と味噌汁はすぐに出てきてその後天ぷらが登場でもまだ天汁は出てきてないよな😲まあいずれ出てくるだろうとお塩で天ぷらを食べる事に・・・・結局最後の最後まで店の方は気付かずに天汁は出てこなかった。それも2人とも😫天ぷらそのものは揚げたてでサクサクしてて美味しかったのにな〜多分もうリピートはないかな🤔
美味しかったです♪天丼〆の鯛出汁によるお茶漬けもGOOD⭐︎ただコートをかけるハンガーがなく…壁面にハンガーラック設置を希望します。
天ぷら食堂ゑびすさん エビ好きの私は迷いに迷って今回は海老天丼 松に。エビ3本、カボチャ、肉厚しいたけ、ナス、小エビのかき揚げ、ししとう〰️めっちゃくちゃ豪勢ちょうど目の前で揚げるところも見れて👍 お味噌汁、ご飯も美味しいし、イカの塩辛と壷漬けも無料〰️ご飯おかわりも無料今回はご飯少なめにしてもいましたがお腹いっぱい〰️ご飯残れば鯛だし茶漬けも出来るのでお口もサッパリします。天ぷらアテに昼呑みしている方もいて幅広い方利用出来ますね。小さいお子様連れの方はテイクアウトでお家でも楽しめますよ〰️おうどんもあるし、次はえび天玉子とじか、えび天うどんかなぁꉂ🤣𐤔駐車場は無いけど、駅前にあるので商店街ぶらっと歩きで行けます。
海老の天とじ丼いただしました美味しかったな💕❤️さつまいもの天ぷらと豚の天ぷらは油切れが悪くベタっと💦揚げ油の温度は自動なはずなんだけどな。
| 名前 |
天ぷら食堂ゑびす |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水] 11:30~14:00,17:30~21:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
天ぷらは、さくさくで美味しくて、お造りは贅沢に盛り付けられていて、美味しくて…大将のさりげない気配りも素晴らしいです☆雰囲気は、コンパクトな店内という事もあり、どうしても客層によって変わるので、☆4つとさせていただいておりますm(_ _)m