富山ブラック、濃厚チャーシューの美味しさ！
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ダルマヤラーメン 新庄店の特徴
ど醤油の濃い富山ブラックラーメンは濃厚なスープが特徴です。
自家製の太麺と特大チャーシューが絶妙に絡む、魅力的な一杯です。
ヤングラーメンはしょっぱさ控えめで、気軽に楽しめるメニューです。
孫が美味しいと言っていたので初めて訪問、リサーチでブラックラーメンみたいな感じだったので、ネギラーメンにチャシュー1枚追加とライス！テーブルにあった揚げ玉とニンニク入れてかき込みました！美味しかったです。店主も人柄良さそうです。また今度孫と一緒に来てみたいです！
ヤングはザ富山ブラック！です。チャーハンもいい。本格的ブラックを求める人にはおすすめです。チャーシューも大判で食べ応えあり。通いたくなる味付けです。ひとつ分かりにくいのは醤油以外に塩と味噌もあるのですが、メニュー表初見では分かりにくい。メニューに塩ラーメンや味噌ラーメンの記載がない。野菜味噌ラーメンはあるのだが。注文して壁を見回したりしてると壁に+50円と記載あり。メニュー見直すとなるほどね。とやっと理解できました。次は塩いってみようかな。
暑い毎日で初めて冷やし担々麺店内冷え冷えで冷やしは逆に寒くなりましたが 美味しく頂きました以前はヤングが好きでしたが自分がヤングで無くなり元祖が良さそう。店内が涼しい為 次回は暖かいラーメン🍜にしよ。
名物富山ブラックを食べに本当にど醤油の濃いラーメン普通の醤油ラーメンどころではなかった富山に来たら一度はおいでってかんじ濃いラーメンが好きなら美味しいと思う。俺は割と好き、でもスープまで飲むと一発で塩分過多なのがわかる(笑雰囲気は街のラーメン屋、中華屋。
なぜか富山ブラックは何度か食べたが、美味しいスープと思った事がないのは好みの問題だろうか。 スープが塩っぱく、コクがない。
醤油好きには良いのかな？ブラックを食べたけど、結構しょっぱく感じた。チャーシューは角煮を薄くしたような溶ける感じでした。餃子は、野菜多めのジューシー系ですね。豚骨好きな私にはあまり合わなかった。
ブラックラーメンが富山名物だと聞き、一度は食べてみたいと訪問しました元祖とヤングがあるのですが、口コミを見るとヤングを食べている方が多かったのでヤングに決定味付け的には美味しいのですが、これは・・かなりしょっぱかった・・・白いご飯と一緒に麺だけ食べてちょうどいいぐらいかもしれませんでもこれがきっとブラックラーメンなんですよね次回は元祖にしてみようと思います。
初めての富山ブラック。富山観光ナビで発祥の店は「大喜」さんとあったが味の濃さがMAXだったので味の濃さ「3」のこちらのお店に。Yahooナビで住所を入れて車で向かったのだがなぜか全然違う場所に。まぁそれは良いとして、初めてのブラックラーメン。私はヤングのチャーシュー麺にした。なんか美味しい味がして、とても良かった。博多のラーメンのようにスープは飲み干せなかったけど、まぁまぁ良い感じの味。うまぃ！と言う事でもなかったが、次また来ても良いかなと思った。
三軒目の富山ブラック。富山ブラックではここが一番好きかな？ちょっと辛くて汁が全部飲めなかったが美味しい好きな味です。汁をお持ち帰りしたいくらいです。辛いヤングを頼んだが中間にすべきかも？麺はちぢれ太麺でとても美味しいです。チャーシューも見た断り無い丼の端から端に届く大きな一枚物のチャーシューでした。味が良くしみ込み柔らかくクセになるチャーシューです。800円と安く、でもメニュー見ても値段がわからず、とても不親切なメニューでした。支払いはペイペイがオッケーなのは嬉しいです。
| 名前 |
ダルマヤラーメン 新庄店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-451-0058 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～21:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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パンチの効いたラーメン！！「見た目の割にさっぱりしてる」とゆうのは良くあるパターンですが、しょっぱそうに見えてしょっぱいのが富山ブラックラーメンだと思い知りました。ラーメンスープは出汁の効いたいい香りがしましたがそれを全てかき消す位のしょっぱさがあります！ラーメンとゆうよりご飯のおかずと思った方がいいかもしれません。しかもいつもはラーメンには白米を頼むのですが、富山名物『昆布おにぎり』があったのでそっちを頼んでみました。昆布おにぎりもまぁまぁしょっぱいです今日こそ白米を頼むべきでした…完全に浮かれてました。しかもおにぎりの中に梅干しが入っていて数日分の塩分を一気に体内にいれた感じがしました。富山ブラックは僕には濃かったので次回は普通のラーメンと白米を食べたいです。