富山の老舗ラーメン、旨辛と共に！
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まるたかや 新庄店の特徴
富山を代表するラーメン屋で、屋台から始まった老舗のお店です。
メニューが豊富で、特にチャーシュー麺や旨辛らーめんが人気を集めています。
昭和27年創業の歴史を持ち、長年地元に愛され続けているラーメン店です。
お昼に訪問。麺はバリカタまで選べます。悩みましたが「かため」を選択。そこまで硬く無かったです。
ねぎラーメン・かため・超こいめ・味玉・もやし。たまたまだったのか、スープがぬるい。卓上には大蒜の他、脂かすもあるので、もう少し熱くしてもいいのではと感じた。味は超こいめにしたこともあり、いわゆる「ブラック」にかなり寄っており、可能であれば、ライスがあった方がスムーズに食べ進めることができると思う。麺はかためで自分にとっては良い頃合いだったが、バリカタではどれぐらいかたさを感じられるかやや興味を惹かれた。
麺は細麺なのでのびやすいスープはしょっぱいメンマは…チャーシューは…普通のラーメンです。
スタッフの負担を減らすためにタッチパネルのメニューに変わったみたいですが うちの両親みたいに昔から通っている老夫婦にはとても優しくないシステムに変わってしまいました 操作性もかなり悪くイライラしましたラーメンの味は最高なんですけどね。
タッチパネルになりキャッシュレス決済も各種対応してます。ラーメンは安定の美味さ😆👍
久しぶりの訪問。戦後から続く老舗ラーメン店の支店。中華そば系のあっさりラーメン。少ししょっぱめの透き通ったきれいなスープ。デフォルトから脂カスとニンニクをたっぷりトッピングし、コショウをかけて好みにカスタマイズ。おでんも有名で、豚串が名物ですが今日はそこまで食べられず。昼にはお得なランチもあり、コスパが良いのでサラリーマンの味方に。かつ良い意味で強いクセがなく、お子様から年配の方々の万人が食べやすい。豊富なサイドメニューも客層を選ばず、長年富山市民に愛されているソウルフードの1つ。
自分はちょっとだけ塩辛い程度の濃さが好きなので、こちらのラーメンは丁度好みです。癖になる味であり富山に行った時は、ほぼ毎回訪れています。歩いて行ける方は是非、「赤割」(葡萄酒を焼酎で割ったもの)を飲んでから、〆にラーメンを召し上がって頂きたいです。基本夜は飲み屋だと思っています。paypayも使える見たいです。
ひさしぶりに行ったらメニューが増えてた気が⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝チャーシュー麺美味しかったです☆また、利用させていただきます。
「まるたかや 新庄店」です(^^)「まるたかや」は、何店舗か伺っていますが、こちらの店舗は、初訪問です(^^)期間限定の「旨辛らーめん」を注文しました(^^)辛さは、あまり感じませんでしたが、粗ヒキニクが美味かったです(^^)レギュラーメニューにしてほしいくらいです(^^)
| 名前 |
まるたかや 新庄店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-442-6800 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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