富山名物、ますのすし工場見学。
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ますのすし本舗 源 ますのすしミュージアムの特徴
製造ラインをガラス越しに見学できる、鱒寿司好きには魅力的な体験です。
限定のますのすしは朝イチで買わないと売り切れる人気商品ですよ、要注意です。
鱒寿司の歴史や手作り体験ができる、親子で楽しめるミュージアムです。
富山名物ますのすし。ミュージアムでは工場見学などできますが、夕方訪問したので終わっていましたwますのすしの試食あり。美味しかったです。
学生時代に富山県出身の先輩からお土産でいただいた鱒の押しずしが美味しいのでびっくり！それ以来地元のデパートの物産展で販売しているのを見ると必ず購入していました。富山で旅行中に何度か食べましたが、その総本山ともいうべきミュージアムに寄ってみました。工場での製造作業はガラス越しに見学できますが撮影・録画は禁止です。でも見るだけでも楽しいです。ここでお土産に鱒寿司を買おうとするなら午前中が良いかも。2：30頃には完売していました。
展示品は思っていたほど多くなく、正直物足りませんでした。「ますのすしミュージアム」と名乗るからには、自社製品だけでなく、県内の他店が作るますの寿司にも触れるべきだと思います。現状では、あたかも自社だけがますの寿司を作っているかのような印象を受け、少し烏滸がましく感じました。
富山県の「ますのすしミュージアム」は、富山名物の鱒寿司の歴史と製造工程を楽しく学べる施設です。Googleマップのレビューを見ると、訪問者の多くが入場無料で工場見学や展示を楽しめる点に高評価を付けています。特に、職人の熟練技を間近で見られる伝承館や、大きなプロジェクターで上映される歴史VTRが好評で、子どもから大人まで興味津々で過ごせるとの声が多数。手作り体験（要予約）も人気で、笹の香りと新鮮な鱒を使った本格的な寿司作りに感動するコメントが目立ちます。お土産処「天人楼」では、源の鱒寿司や富山の特産品が購入でき、試食できる点も喜ばれています。レストハウスの会席御膳も新鮮な地元食材が味わえると評判。一方、混雑時の駐車場不足や、体験の予約が取りにくいとの指摘も少数あり。全体的に、富山の食文化を五感で体験できる素晴らしいスポットとして、4.5星前後の高評価が集まっています。アクセスは富山ICから車で約8分と便利で、観光客にもおすすめです。
富山県の駅弁といえば、コチラのますのすしをスーパー等の駅弁大会で食べていましたので、丁度サッカー観戦の近場に有るとのことで、実際に店舗へ伺いました。よく食べていたますすしは当日予約で売り切れとのことで、富山でしか販売していない特選ますのすしを土産で持ち帰りました。通常と特選の違いは400円高いことと、特選部位で肉厚とのこと。正直なところ、通常とあまり違いが分からず、400円の差額を出してまで食べなくても良いかなぁという個人の感想でした。美味しいことは美味しいです。冷蔵庫に入れてしまうと、酢飯が固くなりますので、常温で直ぐ食べるのが良いでしょう。あと、ミュージアムも歴史を知れて、実際に作っている工場も見学できますので、近くを通るようでしたら、立ち寄って観るのも良いでしょう。
製造ラインが見学でき面白かった。お土産売り場も併設されており当然ますのすしは買って帰ったのですが「うま煮」シリーズなるものも売られており「ますひれ うま煮」を買って帰りました。めちゃ美味しかったです。価格もお手頃で高級感あるパッケージに美味。贈り物に使っても良いなぁ、と思う満足の一品でした。ますのすしも美味しかったです。
変なキャラクターがいて可愛らしかった笑 源の鱒寿司の歴史がわかるからおすすめ。入場券なども買う必要がなく無料だった。
はじめに、伝承館限定ますのすしは予約必須！HPでももう少し大きく書いてほしかった！😂https://www.minamoto.co.jp/catalog予約のことを知らず、数がそれなりにあると思って行ったら、すぐ横に伝承館があっても、1日に1,2個しか入ってこないとのことで、3,100円のますのすしは買うことができませんでした。代わりにますのいぶしずしを買って帰りました。ますのすし、ぶりのすしのレパートリーのほとんどを食べてきた身としては行ってみたかった場所でした調理の工程を間近で見たり、竹やゴム、押し機のこだわりまで知ることができておもしろかったです次は3,100円のますのすしを予約してから来ようと思います。
夏休みの平日の昼頃伺ったのですが工場も稼働していないようでした。いくつかの展示をスルーっと見てきました。子どもたちが体験コーナーで楽しんでいるみたいです。食堂は土日のみの営業。販売しているます寿しは普通のものばかりでした。
| 名前 |
ますのすし本舗 源 ますのすしミュージアム |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-429-7400 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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工場やマス寿司作ってるところが見れて空いてて案外楽しい施設でした。出来立てのます寿司食べれる食事処もありました。もちろんお土産の購入もできおいしくいただきました!