本格鰻の蒲焼きとわらじカツ。
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たじまの特徴
初訪問でもすぐにわかる、職人の手による本格的なうな重が堪能できるお店です。
わらじカツはタレとの相性が抜群で、リーズナブルながら満足感のある一品です。
小鹿野町でのツーリングの締めに、ぜひ寄りたい定食や豚丼も美味しいお店です。
山登りの帰りに何度か😋うなぎ以外のメニューも充実☺️
わらじかつ丼を食べるのは、鰻屋なら美味しいのでは無いか、と思って行きました。ヒレでしょうか、柔らかく､トンカツに使われるような良い肉です。タレ味もほどよく、2枚で米はなくなります。漬物3種も良し。値段も良しです。
うなぎももちろん絶品ですが、何より親子丼が本当に美味しすぎます。女将さんも気さくだし、こんなに素晴らしいお店なかなかありません。
本格的な鰻の蒲焼き。冷えても柔らかくいつまでもおいしい。おみあげにも最適だと思いました。焼酎のお湯割りが絶品です。氷を一粒入れ飲むのが最高でした。
ツーリング中に口コミのうなぎ目的で来訪しました。特松を注文。うなぎがとてもふんわりしていて、今まで食べた事が無い食感で感動した。注文してから焼いてくれるので、時間は掛かるが美味しいし、暑さの中でゆっくり休めた。秩父での昼食はうなぎのたじまを定番にしようと思った。
うな重を頂きましたが、タレがあっさりしていて美味しかったです。箸休めの漬物は自家製と思いますが絶品でした。こだわりが伝わって来ます。
うな重の松を食べました。うなぎはふっくらしており、タレは甘すぎることなく美味しくいただきました。小鹿野町でこんなに美味しいうなぎを食べられて感動です。また、座敷には座敷用のイスが用意されており、腰痛持ちの私は大変助かりました。※自家製のヨーグルトとカシスソース、大変美味しかったです。
秩父ツーリングの目的地としてたまに利用させて貰ってます。いろいろありますが鰻か美味しいです。ここの鰻はとても柔らかくてクセがないのが特徴です。行く時は予約した方がいいと思います。到着時間に合わせて鰻の下拵えをしておいてくれます。席はお座敷とカウンターがありますが基本はお座敷席になります。
初訪問です。電話で予約をしてお伺いしました。奮発して『うな重(特松)』をいただきました！うな重は鰻の量が違うそうで、予約をしていても当日の入荷・注文状況で特松ではなく松になる場合もあるそうです。詳細は割愛しますが、８年越しでようやくうな重とご対面…(^q^(８年越しになったのはこちらの不手際ｗ)鰻がふっかふか…タレは甘すぎず、自分の好み…鰻の骨煎餅もカリッカリでおいしかったです！当方が入店した後もぞくぞくとお客さんが訪れていました。近隣へ行った際には再訪したいですが、メニューが色々とあるので迷いそ～(^^ゞごちそうさまでした！
| 名前 |
たじま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0494-75-0514 |
| 営業時間 |
[木金土日火] 11:30～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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日曜日、ツーリング途中に立ち寄りました11:30開店という情報だったので、その時間になっても暖簾が出てこない・・中に人はいるようだ 気を決して11:35扉を開けると、店主から『忙しいからうなぎと天丼しか出来ない』とわらじかつを頼みたかったが、やむを得ないカウンター席へ座り、金額的に天丼かなぁ〜いやいや、ボーナスも少しだが出たばかり、うな丼（大）を注文！ 少しがかかりますと12時ちかくなると、続々と予約客が入店アルコール頼んだり何やら楽しそう笑結局、うな丼が提供されたのは12時18分やはり価格相応でうなぎが少なく、ごはんが目立つね笑 しかし、肝吸い付き、小鉢もあって¥2,200とは頑張っていると思います週末は予約が必要なのか、二人くらいならカウンターで対応してもらえるかも知れませんうなぎは美味しかったですが、次はわらじかつをリベンジしたいと思いますごちそうさまでした😋