北見で見つけた、スペシャリティコーヒー！
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VAIME COFFEEの特徴
豆の特徴がわかりやすいメニューが魅力的です。
スペシャリティコーヒーを提供するお店が嬉しい発見です。
以前の中華屋の建物が新たなコーヒー体験を提供しています。
再Openドルトン🍰からの🔰☕好みを話してからマスターおすすめのコーヒーを購入しました。ペーパー用に挽いてもらったのですがユニークなのは、ハードタイプのプラスチックふた付きの入れ物にいれて渡してくれるところです。フタをしっかりしめているので、開けるたびに『ぽすっ』『…ふわぁ』と空気が抜ける小さな感覚があり、そこから香るコーヒーの匂いがなんとも😌🍀幸せなのです。コーヒー愛好家にとってこの『香り』が感じられる瞬間はなんとも言い様のない幸せではないですか？？フタを開けるときの楽しみ、味わう楽しみ、そしてまた次にフタを開けるときのお楽しみ、、、日常ルーティン確定じゃない⁉️wそれをよーく知ってる若きマスターのようです😆🍀
コーヒーは大好きですが、豆に詳しくは全然ないので店主の方に好みの味をお伝えするとコスタリカのコーヒーをオススメされました。香ばしい深い苦味が、ふわぁーっと脳にまで広がる感じで堪能できました！店内はスッキリよけいなものは置いていなく、美味しいコーヒーと椅子の座り心地もとても良かったのでついおしゃべりも長引いてしまいました笑次回はカウンターでコーヒーを堪能したいと思います！
素敵なお店です。自分は素人ですが、本格的なコーヒーが頂けるようです。
行った日が､悪かったのか…どこかのお店とコラボ的なイベントの日に伺い…せっかくスペシャリティな美味しいコーヒーを味わえたんですが､忙しすぎてか？ 少々…塩対応でした。 常連さんが､次々と来て…なんか落ち着いて味わえ無かったです。 予約が必要みたいです。
お店の方はスーパー爽やかです。拘り強いのかなぁ？コーヒー全然分かんないけど行っていいのかなぁ？ってドキドキしながらいきましたがお店の人は親切ですちゃんと教えてくれました😀コーヒーは安くないですが本当に美味しいです。ブラック飲めないけどここのブラックは飲めましたぁ！！コーヒーのフルーティー今まで全く分かんなかったけどここのは本当にフルーティーでした！美味しかったです！ご馳走様でしたぁ！！
北見にこんなところがあるなんて嬉しい発見です！コーヒーはエチオピア産のアイスブラックとブレンドのアイスラテを注文しましたが、どちらもとても美味しかったです。店内は清潔感があり素敵な空間でした。リピート確定です。
エチオピアを一杯いただきました。750円北見では決して安くない金額です。なんなら僕みたいな小僧にはかなり高価です。スペシャリティコーヒーを自家焙煎した豆。それをハンドドリップしてくれます。ドリッパーは円錐形、ケトルは最新のたぶん電気のやつ。コーヒーが到着。カップの中のコーヒーは艶やかで煌めく、見た目は上手なドリップのそれです。一口目、エチオピア産特有の果汁感ある香り。味は爽やかで、透明感がある。コーヒー豆って木の実だよなって思わせる味。30分くらいかけていただいて、微妙に変化し続けて、冷たくなった最後の一口で確信します。とても美味しいコーヒーです。毎日いただく余裕は僕にはないけど、自分へのご褒美にまた来たいと思いました。豆の販売もしていて100gだけ購入。スペシャルな日にお家でドリップしていただきます。
以前の中華屋があった建物のままなので営業していることがわかりませんでした。中は素敵なないそうとセンスのいい椅子や装飾大変居心地の良い空間です。数種類のコーヒーが選べ私はインドネシアの豆にしました。とても美味しいコーヒーです。
コーヒーの種類が豊富で豆の特徴がわかりやすいメニューがあります。店員さんに相談しながら決めれるので、好きなタイプを選べました！コーヒーは豆の味がしっかり感じられて、スイーツも美味しかったです！美味しかったので豆を買って帰り、自宅で淹れてみると美味しく家族も喜んでいました！パッケージもおしゃれなのでそのままキッチンに置きたいなと思います☕️
| 名前 |
VAIME COFFEE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日月火水金土] 10:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
【元レストラン「カルネ」の面影を残す、素敵なスペシャルティ珈琲店】国道39号線沿いにあり、西北見駅から車で5分（北見駅からは15分）ほどの立地。昔「カルネ」というレストランだった建物を利用されており、懐かしさと新鮮さが同居するお店です。店内は明るく清潔で、とても落ち着いた雰囲気が印象的です。道東ではなかなかお目にかかれない貴重なスペシャルティコーヒーを扱っているとのことで、今回は友人へのプレゼント用に豆と焼き菓子をチョイス。待っている間にイートインでいただいたエチオピアのアイスコーヒーも、非常にクオリティが高くて美味しく、贅沢な時間を過ごせました。店員さんの対応も丁寧で、最初から最後まで安心して利用できました。また近くに来たら必ず立ち寄りたい、お気に入りのお店です。