武蔵野うどんのツルシャキ体験。
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都幾の丘 高柳屋の特徴
武蔵野うどんと讃岐うどんの絶妙な融合が楽しめます。
高柳製麺が運営する、製麺所直営の魅力溢れるうどん屋です。
屋外テーブルで風景を眺めながら、うどんを味わえるのが特徴です。
オープン時以来の訪問。11年ぶりくらい。コシのある麺に、鰹出汁がしっかりとしたつけ汁久しぶりですが、今回は辛い肉汁うどんにしました。少食になった私ですが、若干少なく感じました。辛さは見た目ほど辛くなく、もっと辛くても良いと思いました。
地元の有名？な製麺所がやっている武蔵野うどん屋さん。お昼時過ぎの落ち着いた時間帯に訪問。食券を、買ってから席に案内される。お店のおすすめの肉うどんと、舞茸天ぷら食べたかったが売り切れとのことでかき揚げ天ぷらを注文。自分で取りに行くフードコートタイプで、3分くらいで呼ばれた。お水もセルフで忙しい。個人的な感想だが、お客さんがいろいろ動いて880円のうどんはちょっと高いかな。味は可もなく不可もなく。竹國とか、めんこや、田舎っぺの方が自分の好み。
こしがあり、つるつるのうどんは◎今回は辛い肉汁うどんの大盛(冷)で様子見しましたが、特盛でも全然いけたと思います。トッピングした、とり天、かき揚げ、揚げ餅はとても👍天ぷらはサクサクで非常に美味しく、特に揚げ餅は最高でした💯また寄らせていただきます。
平日14時過ぎに伺いましたが、まだお客さんがいっぱいでした。イチオシの肉汁うどんを注文。平日は並料金で中盛、大盛に変更可能らしいです。とりあえず中盛りいただきました。コシがあって美味しかった。
製麺所直営店のうどん屋さん。近所では人気店らしく、駐車場には沢山停まってましたが、店員さんの人数も多くスムーズに料理提供されました。店内は広いですが、店先にも多数テーブルがあり外で食べる事も出来ます。外に貸し切れる個室もあります。券売機で食券購入は現金のみ。味は平均的ですが、季節の良い時に外で食べたら気持ち良さそうです。
評判良かったので寄ってみた。日曜朝10時半開店で開店してすぐに入店。この時間でもそれなりに客がいた。さすが人気店。きのこと肉のつけ汁うどん（スペシャルうどん）を食べた。うどん腰があって美味しい。つゆはやや濃く好みが分かれるところだが汗をかく暑い季節にはこのくらいの濃さがちょうどよかろう。
前を通り過ぎる度にいつも車が沢山停まっていることを見ていましたが、今日初めて伺わせていただきました。GW中ということもあり、いつもに増して多くのお客さんがいました。平日は券売機でチケットを購入するシステムの様ですが、今日は順番が来たらお店の店員さんが注文を取っていました。スープとうどんの量を決めて注文した後、天ぷらなどサイドメニューはカフェテリア式で後から追加し最後にレジでお勘定する流れになっていました。お店は店内と屋外にも充分な席があり、席の奪い合いの様な心配はありませんでした。肝心のうどんは、麺はコシがあり、スープは自分が頼んだ肉汁うどんは出汁と豚バラの油が絡んで飲み干してしまいたいくらいでした。また、店は都幾川を見下ろす河岸段丘の上に立地しています。屋外の席で気色を楽しみながらうどんを頂くことが出来ました。
平日の午後2時半ごろ立ち寄る。入り口を入ると食券の自動販売機があり、そこで食券を購入。従業員さんがすぐに注文した食券を預かり、厨房に。控えのチケットを持って自席で待っていると、番号で呼ばれる。今日はかけうどんの並盛を注文。数分で番号を呼ばれ、受け取り窓口へ。うどんは手打ち。塩気たっぷりで固めで自分好みではなかった。お汁も塩っぱくて、(田舎風なのだろうか)、お水でも飲まなければ対処できない程であった。好みにもよるだろうが、次回は無いと思う。(2022.3.8)
武蔵野うどんと讃岐うどんの融合なんですかね。適度なコシとモチッと感があるウドンでした。コスパを書かれている方もおりますが各々の境界線をいってるんでしょう。美味しかったです！
| 名前 |
都幾の丘 高柳屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0493-81-4411 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 10:30～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒355-0342 埼玉県比企郡ときがわ町玉川１３３８−１３３４ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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麺は武蔵野うどん、エッジが効いていて口当たりも良くツルシャキ麺。一番人気の肉汁うどんと天ぷら3種舞茸、かしわ、卵。卵の天ぷらを麺の上で崩してネギと醤油を掛けて食べるととても美味しい釜玉うどんで良かったです。汁は塩っぱく出汁があまり薄くてあまりオススメ出来ないです。唇と舌が痺れる、天ぷらは普通。