地元オススメの八重山そば。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
八重山そば処来夏世の特徴
石垣島の中で人気の八重山そば専門店で、行列ができるほどの人気です。
11時過ぎの訪問でも外待ちが8人と、地元民にも愛されています。
数ある八重山そばの中から選ばれるお店として期待が高まります。
★★★☆☆雰囲気がとても良く、落ち着いて食事を楽しめるお店でした。店内の空間づくりは素敵で、ゆっくり過ごしたい方にはおすすめです。料理は普通に美味しかったですが、「またこれを食べに来たい！」というほどの印象までは残りませんでした。期待値が高かった分、少し物足りなさを感じたのも正直な感想です。駐車場はお店の前に4台ほどあり、車でも利用しやすいのは嬉しいポイントです。雰囲気重視でゆっくり食事を楽しみたい方には良いお店だと思います。
ここが石垣で一番美味しいそば屋さんということで訪問。並んでる人が多い！！多い！！凄い人気。回転早いから30分しないで入店。じゅーしーとかはもう売り切れだっので、そば中盛り。濃くもあり爽やかにも食べられる美味しいそばでした。
八重山そばの名店 くなつゆ10～14時のお昼時だけオープンしている行列が絶えない人気店。正統派の八重山そばで、あっさりとしたスープが染み渡る、そして、値段もお手頃！食いしん坊の私としては別のお店の方が好みですが、ここも捨てがたい。問題は人気のためか、人多過ぎなのと、駐車場のキャパが少ないのと立地の問題で、行列になりがちなので、足が遠のく。店内と屋外の席があるが、屋外がお気に入り。大半の人が頼むであろう八重山そばセット1000円八重山そば中とじゅーしーのセットです。じゅーしーと赤米のハーフも可能。大根の甘酢漬けがセットになってて、最高です。永遠に残って欲しいお店の一つです。訪問2026/5
石垣島で八重山そばの人気店。裏にあるお店の駐車場（４台程度駐車可能）に車を停めて注文したのは・八重山そばセット １０００円セットは八重山そば（中）とご飯で、ご飯はジューシー、赤米、ジューシーと赤米のハーフが選べるので赤米にしました。たくあん付いてます。麺は王道の八重山そばで、モチッとした丸麺。スープは豚骨魚介の塩スープでアッサリしてるけどコクがあって美味しかった。ごちそうさまでした（＾～＾）
石垣島に行ったら必ず立ち寄りたい、地元の方にも観光客にも大人気の八重山そば専門店です。市街地から少し離れた石垣小学校の隣にあり、古民家風の広々とした店内は、まるで親戚の家に遊びに来たようなホッとくつろげる温かい空間が広がっています。座敷席もあるので、ゆったりと食事を楽しむことができます。メニューは潔く「八重山そば」が中心。セットもありますが、今回は八重山そば(大)最大の特徴は、豚骨と鰹の出汁がしっかりと効いた透明感のあるスープ。あっさりとしていながらも奥深い旨味があり、最後の一滴まで飲み干したくなるほどの優しい味わいです。石垣島特有の丸くてコシのあるストレート麺との相性も完璧で、上に乗った細切りの豚肉やかまぼことも見事に調和しています。途中で卓上にある島胡椒「ピパーチ」を少し振りかけると、独特のスパイス感が加わり素晴らしい味変になります。お昼時は行列ができることも多いですが、回転が早いので待つ価値は十分にあります。石垣島を訪れる方には、ぜひこの優しく沁み渡る一杯をおすすめしたいです。
地元の観光協会で職員の方に「八重山そば」のオススメを尋ねたところ、一番はこの店舗だと教えていただきました。「八重山そばと赤米とジューシーのハーフ＆ハーフのセット」を注文。注文したら2分できました。八重山そばの出汁はカツオかどうか分かりませんが味がしっかりして、モチモチした麺と絡んでとても美味しかったです。店内セルフのお茶はさんぴん茶で冷たく美味しかったです。店内の沖縄を感じる雰囲気で良かったです。お店の方の手際は良く、お客さんの回転は早かったです。駐車場🅿️も10台くらい止めれたと思います。また石垣島に来ることがあれば、また食べに来たいお店でした。
地元のタクシー運転手さんオススメのおそば屋さんです。オープン前から名前を書いて並ぶのをオススメします。営業時間が10時〜14時、定休日も多いので事前にチェックしてから行った方がいいです。支払いは現金のみです！
お蕎麦もですがジューシーが上品で品がよく感動しました。飛行機が遅れてランチがギリギリそうだったので売り切れたら、、、と思い空港からタクシーで直行した所そういう方が多いみたいで運転手さんも気さくに連れてってくれました。並んでいましたが回転早めでした。
4年ぶりの石垣島へ先づは、数ある八重山そばの店からこちらへ11時過ぎに到着して、外待ち8人。15分ほど待って着席オーダーは八重山そば中 650円すぐに着丼スープが出汁がきいて美味い！麺も良きコスパ良すぎです。リピ確定。
| 名前 |
八重山そば処来夏世 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-82-7646 |
| 営業時間 |
[金土月火] 10:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
凄い人気の店午後０時５０分来店客多数多分7.８人は外で待っている。駐車場は店裏に９台くらいあるが、市街地から少し離れているせいかほぼ満車外の席だとすぐ座れるらしが７月中旬のこの暑さだとキツいか回転率が良いので１０分くらいで着席カウンター、テーブル、座敷がある。八重山そばセット八重山そば中とジューシージューシーは赤米とのハーフがあるが赤米は売り切れみたいなのでジューシーセットでなるほど八重山そばは、上品なクセのない和風カツオ出しに、小麦感が強い麺を使って、それに刻んだ感じの肉が載っている。上品な蕎麦。最後は味変にコーレーグスを入れたがコーレーグスは入れすぎると辛いし、ちょっとのつもりで入れようとしたらドバッと出てしまうので注意。