深谷の老舗、煮ぼうとうの真髄！
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割烹 楓の特徴
深谷のご当地グルメ、煮ぼうとうが楽しめます。
カレー焼きそばは深谷市でグランプリ受賞の逸品です。
興味深い料理が揃い、家族で楽しめる温かい雰囲気です。
日曜のお昼に予約をして伺いました。着いたのはオープン前でしたが、すでに駐車場に数台の車が停まっていました。大人数で行ったので、個室の様なところに通されました。とても良かったです！食事はどれもボリューム満点🍴😋🍴驚きました！お刺身もハンバーグも美味しそうでした😋生姜焼きが厚く嬉しい限りでしたが、一緒に行った方は噛むのが大変と話してました💦若者向けかな？私はバクダン丼セットをいただきました。お蕎麦も美味しかったです！外の自販機でカレー焼きそばのタレを買いました！カレーの香りで食欲がでますね！焼きそばでも野菜炒めでも良い味でした⸜( •⌄• )⸝ご馳走様でした。
仕事が2時前に終わり近くにこちらを発見しましたのでお伺いしました。ラストオーダー2時でもうダメかと思いましたが快く受け入れていただきました。入ってすぐのカウンターに案内されました。お店はかなり大きく大きな宴会もできるようです。早速メニューを見ると魅力的なものがたくさん…深谷によくきますが煮ぼうとうは食べたことがなかったので注文。セットでネギのかき揚げ丼をつけました。（1250円）カレー焼きそばもは初めてきいたので次食べてみたいなとおもいます。間も無く料理が登場。なかなかボリューミーです。見た目でもう間違いないと確信。ほうとうはもちもちで具材もごろごろとたくさん入っています。さつま揚げのようなものも入っていました。また時期の菜の花がのっているのもうれしいです。ゆずの香りも感じられました。続いてネギのかき揚げ丼。こちらもボリューミーで誰がかかっていない場所はサクサクでネギもたくさん入っています。タレも美味しくぺろりとたいらげてしまいました。小鉢も全部が全部美味しかったです。再訪確定です。ご馳走様でした。
初訪問。割烹というので、勝手に高級な店？というイメージを抱いて入店。入ってみたら、地元民に愛される庶民的な店でした。深谷名物の煮ぼうとうセットを注文。旨い。深谷の煮ぼうとうは、みりんを使わず、ダシとしょうゆ、具材の甘みだけで調理しているらしいが、とにかく優しい味。酒を飲み過ぎて胃がヤラれている時に食べたくなる系のアレ。マイルドな味わいでした。付け合せの3点セットも美味しく、客をもてなそうとする店側の心意気が伝わってきた。か、しかし…煮ぼうとう。年配者か女性がターゲットなのか、量が少ないんじゃあ（泣）。
深谷の老舗。B級グルメからスタンダードなメニュー、珍しいオリジナルメニュー、深谷ネギや深谷茄子など地場食材のメニューなど、豊富ですカレー焼きそばや煮ぼうとうが有名ですが、オムライスや深谷ネギのかき揚げ丼もおすすめオムライスは洋食屋より美味しいです。味付けは全体的に濃いめ、やや甘め寄りかな？サラダもたっぷりで満足感があります値段も手頃でボリューミー、店員さんも対応に慣れてて活気あり…と人気なのもわかりますが、いつも宴会と一般客で駐車場が満杯で、諦める事もしばしば…オープン時間直後が狙い目かもしれません店内がガヤガヤしててオーダーしにくい時は、席に備え付けの電話で注文も出来ます。
深谷グルメ 煮ぼうとうが食べられます。煮ぼうとうというものを知らなかったのですが、醤油味のけんちん汁に 季節のお野菜とほうとうが入った煮込みうどんのことでした。山梨のほうとうとは味も見た目も全く違い、楓さんのほうとうは大きめで分厚いです。県北の地粉を使っているそうで、こしも大変強いです。オーダーは壁に備え付けられた電話機で。テーブルに近い席に座った人が頼んでくださいね。レトロな受話器にクルクルのコード。昔はこの形の電話機でしたし親子電話も同じでした。楓さんでは今も現役です。これから行く方に参考にして欲しいのは、どのメニューも量が多いです。単品で頼んだネギのかき揚げも、2つも入り。1人で行く時は要注意です。グループなら単品をシェアして食べるのが良いかなと思いました。我々は欲張り苦しすぎて後悔しましたので共有です。メニューが多く割烹というよりは家庭的な街食堂でしたので、煮ぼうとう以外にも沢山選択肢があります。渋沢栄一効果で若干混んでいましたが並ぶほどではなかったです。
煮ぼうとうと、深谷の町おこしでカレー焼きそばがあるとの事で仲間と食べました。煮ぼうとうは、野菜や麺はあらかじめ煮込んであると思いますが、麺は自家製麺らしいが柔らかく、スープは少しトロミがありましたが、旨みが少なかったです。焼そばは、カレー味だけかと思いましたが、ソースの中にカレーの風味がある感じで、美味しかったです。
深谷市中心部からはやや外れたエリアにあるお店ですが、とても人気があります。深谷B級グルメのグランプリをとったカレー焼きそばをセットでいただきました。少し塩っぱ目ですが、添えられたネギの甘酢漬けで中和され美味しかったです。Ａセットはサラダとミニケーキ🍰にソフトドリンク付きで、アイスコーヒーをチョイスしました。割烹やさんですが気軽に立ち寄れる雰囲気が好いと思いました。
大声で笑ったりする品の無い方もいらっしゃいましたが、席をお願いする電話の対応も伺ってからの対応も抜群でした! 煮ぼうとう、とっても美味しかったです。葱の春巻きは自分でも作ってみようと思いました。女将さんがTVで見たままの美しさで驚きました! また是非伺って今度はゆっくりお酒を飲みに行きたいと思います!
煮ぼうとうを食べるならここですね！ほうとうより麺は柔らか目です。ネギかき揚げ丼も美味しかったです🎵割烹というより食堂って感じで落ち着きますね！平日は常連の方々が、休みの日は観光客という感じで賑わってます。煮ぼうとうと、かき揚げネギ丼セットと、ネギ春巻をたべました！煮ぼうとうは、美味しかったです。ネギの風味がバッチリ効いていて、麺も煮込み過ぎてなくて深谷ならではのお味でした！ネギ春巻もネギ感が半端なく美味しいのですが、やけどにご注意をっ！！！
| 名前 |
割烹 楓 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-587-3260 |
| 営業時間 |
[水] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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煮ぼうとうをいただきました。ラストオーダーギリギリに伺いましたが、快く対応してくださりました。観光で来ていたため、ほうとうを頼みましたが、他のお客さんは地元の方のようで居酒屋メニューや爆盛りの定食を食べていました。料理が運ばれるまで少し時間がかかりましたが、煮込まれ具合を見て納得。とても優しい味で野菜の旨みがとても出ています。煮ぼうとうなのでいわゆる「ほうとう」とは別の料理です。