沖縄の澄んだ空、うま塩ラーメン。
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沖縄ラーメン いっとの特徴
沖縄発の濃厚塩豚骨ラーメンが楽しめるお店です。
こっさり汁の舌触りが絶妙で美味しいラーメン体験を提供します。
自家製麺の釜玉ラーメンもあり、独特の風味が際立っています。
飲んだ帰りの締めに立ち寄り、うま塩ラーメンを注文しました。スープは少しとろみがあり、見た目はこってりしているのかなと思いましたが、実際に飲んでみると脂っこさはなく、コクと旨みのある味わい深いスープでした。お酒を飲んだ後でも食べやすく、最後まで美味しくいただけます。トッピングの三枚肉も柔らかく、しっかり味が染みていてとても美味しかったです。さらに、替え玉無料のサービスもあり、しっかり食べたい方にはうれしいポイント。美味しさだけでなく、お得感もあり、また立ち寄りたいと思えるラーメン店でした。
初めて伺いました。ランチで「うま塩ラーメン」を注文。ランチは1,000円で、なんと替え玉が無料！1玉か半玉から選べるのも嬉しいポイントです。私は美味しくて替え玉を1玉×2回もいただいてしまいました。チャーシューも大きくて食べ応えがあり、大満足です。お店の雰囲気も良く、夜は飲み会の締めラーメンにもぴったりだなと感じました。次はぜひ「うま辛ラーメン」を食べに行きます！
飲んだ後の〆のラーメンとにかく美味しいうま辛ラーメンは豚骨スープ辛さ三段階一番辛くない辛1でも結構辛いスープはちょっと少なめだが問題ない麺は太麺、スープに良くからむチャーシュー大きな三枚肉価格は場所柄か高め【追加】ランチは1000円、替え玉無料うま塩は丁寧な豚骨スープ（ニンニク風味強い）沖縄そばのスープと豚骨ラーメンの融合！※備忘録。
夜の11時くらい伺わせていただきました🙇♀️中に2-2カウンター席(4席)、外に2人用テーブル1つとカウンター4席ありました。手作り感があるお店ですが、それがいい雰囲気を出してます✨私が行った時は、他のお客さんも何名か来ていましたが、すぐに座れました。ラーメンはうま塩ラーメンとつけ麺を注文、5〜10分で店員さんがラーメンを運んできてくれました。✩うま塩ラーメンスープが濃厚！！！ドカンというパンチと共に感動麺はもちもちでスープと調和してて最高✨チャーシューは、スープでトロトロになっててたまらなかった。✩つけ麺サッパリ系のつけ汁がこれまた美味しかった！サッパリ系だけど、つけ汁の中に玉ねぎも入っていていい感じのアクセントに😉生卵もついていて、これをつけるとまろやかな味になり、どんどん食が進む。濃厚なうま塩ラーメンとサッパリつけ麺の相性が本当に良くて、箸が止まらなくなります！！！重いラーメンでも本当にペロッと食べれちゃいました笑帰り際に店員さんに「美味しかった」っと伝えると本当に嬉しそうで、こっちまで幸せな気持ちになりました🥰すごくこだわりを持ってご自身のラーメンを研究して、愛を持って作っているのが伝わりました！改めて、すごく美味しかったです！！ご馳走様でした🙏沖縄に来た際は、また行きます！
とても親切な店主。少しとろみのあるスープが麺に絡みつき豚のチャーシューも大きくて美味しかった。替え玉も無料なのがお得で美味しくお腹いっぱいになりました。ご馳走様でした。
【意外がクセになる“沖縄塩”ラーメン】料理 うま塩ラーメンなはーと 近くのラーメン屋さん😋沖縄の空みたいに澄んだ、綺麗な青い器に映える一杯。塩ラーメンなのに、見た目はこってり…このギャップがまず楽しい👌スープはさらっとした豚骨ベースに、沖縄などのお塩が見事にマッチ。ひと口ごとに広がる深いコクと旨み…「塩ラーメンって、こんな表情もあるんだ」と思わせてくれる意外な美味しさ💕自家製の中太ストレート麺は、もちもち食感でスープとの絡みも抜群❤️どーんと乗った大きなチャーシューはとろとろで、ほんのり黒糖の甘みが感じられるのも沖縄らしい途中でコーレーグースをひと回しすると、さっぱり感と旨みが一気にアップ✨意外な組み合わせだけど、これがまたクセになるさ〜無料の替え玉が付いてきたり、ランチタイムは少しお得だったりと嬉しいポイントも◎冷やし系など他のメニューも気になりすぎてリピ確定です👌店員さんの優しい対応も心地よかったですよ🥰まーさん🙏
偶然路過的小店，在門口機器買好票券後交給店主即可。湯頭非常濃郁，醇厚程度堪比沾麵等級，即使如此好喝到讓我忍不住把最後一滴湯都喝光！麵條口感Q彈，且免費加麵這點非常大方。店主非常親切客氣，即便我是外國人也始終笑容滿面地接待，整體體驗非常棒，為我的夜晚畫下完美句點。ふらっと立ち寄った素敵な雰囲気のお店です。入り口の券売機で食券を購入して店主に渡すスタイル。スープはつけ麺かと思うほど非常に濃厚でコクがあり、あまりの美味しさに最後の一滴まで飲み干してしまいました。麺はコシがあって食べ応えがあり、替え玉（麺の追加）が無料なのも嬉しいポイントです。店主さんはとても親切で、外国人の私にも笑顔で対応してくださり、本当に素晴らしい体験でした。一日の締めくくりに最高の夜食となりました！Stumbled upon this cozy little shop by chance. You just buy a ticket from the machine at the entrance and hand it to the owner. The broth is incredibly rich and flavorful, almost like the intensity of Tsukemen dipping sauce; it was so delicious that I couldn't help finishing every last drop! The noodles were perfectly chewy, and they even offer a free noodle refill (kaedama). The owner was exceptionally kind and welcoming to me as a foreigner. It was a fantastic experience and the perfect ending to my night!
沖縄発、他に類を見ないラーメンでした！フラッと立ち寄れる雰囲気も良かったです🍜終日替え玉無料はありがたい…！！
塩ラーメン屋、いや塩豚骨ラーメン屋さんです。臭みのない豚骨に旨味の強い塩味がとてもマッチしていました。麺も少しとろみのあるスープによく絡み替玉をしても変わらず旨味を感じることができます。とても高いレベルのラーメンでした。ぜひ次は旨辛もいただきます。味と脂は結構こってりです！
| 名前 |
沖縄ラーメン いっと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9731-5393 |
| 営業時間 |
[土月火木金] 11:00～14:00,20:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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I stopped by here to wrap up a night of drinking.It’s an incredibly generous deal: order a bowl of ramen, and you get a free noodle refill (*kaedama*) plus a seasoned soft-boiled egg included.The soup is a rich *tonkotsu* (pork bone) broth made with Okinawan "Shima-maas" salt and an *Agu* pork base. It has a deep, complex flavor that is so delicious, you’ll want to drink every last drop.The medium-thick noodles pair perfectly with the broth, which clings to them beautifully.Even after a night of drinking, I polished off the whole bowl with ease.Thanks for the meal!飲んだ後の〆で訪問ラーメンを注文すると、なんと替え玉無料に味玉まで付いてくる太っ腹なサービススープは沖縄の塩「シママース」を使用、アグー豚で出汁をとっているようで濃厚な豚骨スープ。コク深い味わいながら、最後まで飲みたくなるうまさ中太麺との相性も抜群で、スープがしっかり絡みます。飲んだ後でもペロリと完食してしまいました。ごちそうさまでした！