鮮度抜群の近江牛ホルモン。
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近江牛ホルモン畜産すだく瀬田店の特徴
近江牛と生ホルモンが楽しめる、質の高い料理を提供しています。
内臓料理の白センマイやハラミユッケが美味しく、特におすすめです。
駅近でアクセスが良く、平日の18時頃が狙い目の時間帯です。
安くてうまい大衆焼肉ホルモン酒場！入りやすい店頭に釣られて入店。威勢のいいかけ声とともに席に案内されてよりワクワク！そして、提供が早く、何よりうまいホルモンとお酒たち❤️これはリピート確実です！！ご馳走様でした😆星。
何食べても大当たり‼️鮮度抜群すぎました〜📍近江牛ホルモン畜産すだく 瀬田店シャトーブリタン / ¥1799近江牛刺し三種盛り / ¥1799ねぎ塩すだくタン / ¥1399畜産ハラミ / ¥1299センマイ / ¥599もっちりチーズボール / ¥499たたききゅうり / ¥399すっぴん冷麺 / ¥699究極のテールスープ / ¥799瀬田駅から徒歩4分の場所にあるすだくさん平日でしたが店内は賑わっていました・シャトーブリタン1日5食限定❗️早い時間に行く人はマストオーダー！お肉が分厚いのに本当に柔らかい🥺タンだけど脂がしっかりのってる！ずっと食べていたいのに一瞬で消えました🤰・ねぎ塩すだくタン唯一お店の名前が入ってたから頼んでみました！これは焼肉屋さんでよく見かける薄切りタイプでも、他のお店より圧倒的にネギが多い🙌元から味がしっかりあるけどお店のおすすめはおろしポン酢！そのままだと塩濃いめ、おろしポン酢だとさっぱりに・近江牛刺し三種盛りハラミ・はつ・テール圧倒的ビジュ❗️眼福すぎる〜🥺一口サイズに切られたお肉は超新鮮で臭み一切なし！付けだけが濃いめでお米とお酒がすすむ味どれも美味しくて1番が決められないです〜🌟・センマイさすがホルモン売りなお店なだけある！美味しすぎました！食感最高‼️いつもセンマイは刺しで食べるけど焼いても美味しい！・畜産ハラミ脂少ないのが良かったのでハラミに🐮お肉は1人前5切れ赤身なのに柔らかい❗️ここのお店お肉新鮮で美味しすぎます！・もっちりチーズボールちーずたっぷり！温かいうちに食べると伸びます！砂糖?甘いのが付いてきてあまじょっぱで最高でした♡・すっぴん冷麺普通の冷麺より麺に弾力がありました食べたことないけど多分盛岡冷麺！蕎麦粉の冷麺より美味しい❗️さっぱりで締めに最適〜・テールスープじっくり煮込まれたテールは柔らかくてほろっほろ想像以上にテール入ってました🙌寒い冬に染みるやつで美味しかった〜ホルモン苦手な人でもここのお店なら食べられる人いると思うくらい臭みがなくて新鮮で美味しかったです。
タレと炭火の七輪が用意されていましたおろしポン酢がお皿に入って柑橘ダレと味噌ダレがテーブルにありましたお店にあったこれが「畜産すだく」の楽しみ方を参考に注文しました✨近江牛白センマイ刺しコリコリでぷりぷりなセンマイがピリッとしたタレに絡んで美味しかったですネギ塩すだくタンネギを頑張って落とさない様に焼いて食べてたら、歯応えのあるタンとシャキシャキのネギがめっちゃ美味しかったですそのままでもしっかり味があり美味しかったですが、お店のおすすめポン酢で食べても美味しかったです近江牛生ホルモンタレにつかったホルモンでした焼いたらめっちゃ火が出ました焼いて食べたらめっちゃぷりぷりで濃厚で美味しかったですそのままでも濃厚な味で美味しかったですがポン酢をつけても美味しかったですめっちゃ美味しくて近江牛としたらめっちゃリーズナブルなので2皿いただきました店長のモツ煮込み柔らかいもつがたっぷり柔らかく煮込まれていましたポン酢に合って濃厚かつさっぱりとして美味しかったです究極のテールスープ大きなテールがドーンと入っていましたスープが濃厚で胡椒の風味もピリッとありめっちゃ美味しかったですテールも大きくても柔らかくてとろけてめっちゃ美味しかったです究極のと付くのが納得の美味しさでした近江牛をたっぷり堪能できて美味しかったです。
ジュワッと近江牛、夜が進むほど楽しくなる焼肉屋さん瀬田にある【近江牛ホルモン畜産すだく 瀬田店】さんへ🔥入店した瞬間からスタッフさんがとにかく元気で明るく、店内も活気のある雰囲気。テーブル席は4人掛けが8卓ありカウンター席も完備、喫煙可能で灰皿もスタッフさんからサッと出していただけるのが嬉しいポイントです。早めの時間に行ったので最初は落ち着いてゆっくり楽しめましたが、時間が経つにつれてお客さんが増えてワイワイした空気に変わっていく感じも◎ 有線のBGMも程よくて居心地がいいです。お店からサービスで出していただいた「おろしポン酢」「柑橘ダレ」「味噌ダレ」がどれも優秀で、さっぱりからガッツリまで気分に合わせて楽しめるのが最高。ねぎ塩すだくたんは一口目から旨みがジュワッと広がり、ネギの量もたっぷり。ホルモンは口の中でとろける食感で、自家製レモンサワーとの相性が抜群でした。数量限定のハラミホルモンは一つ一つが大きく、歯ごたえと肉々しさがしっかり。近江牛特選厚切りレバーは本当に分厚く、よく火を通して味噌ダレで食べるのが個人的に大ヒット。1人でも入りやすく、ちょい飲みからしっかり焼肉まで幅広く使えるお店だと思います。また行きたいです✨
近江牛が食べたくて検索してヒットしたお店ホルモンがウリだそうで白センマイハラミユッケ 生ホルモンをオーダー確かに美味しい内臓で産地がわかっているのはすごいと思うちゃんとしたルートを持っているお店なんだなとすだく調べたらたくさんお店あるから近江牛の仕入れをしっかりされてるんだねホルモンめっちゃ美味しかった！ドリンク安いからつまみながら飲むのに良さげヒレとかロースとか良い焼肉食べたい人向けではないかも。
新鮮な近江牛ホルモンを食べに、近江牛ホルモン 畜産すだく 瀬田店さんへ行ってきました♫お店はJR瀬田駅から徒歩約5分、国道1号線沿いにあり、お店の前には駐車スペースもあります。店内はとても広々としていて、清潔感がありとてもきれいな空間でした。オーダー内容⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆・シャトーブリタン（1日限定5食） ¥1,799・特選上カルビ ¥1,799・畜産ハラミ ¥1,299・生ホル ¥390・店主のモツ煮込み ¥399・すっぴん冷麺 ¥699・店主のおにぎり ¥499感想⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆🔸シャトーブリタンこんなにも肉厚なのに、とてもやわらかく、口に入れた瞬間にとろけるような食感。脂の甘みが上品で、まさに贅沢な一皿でした。開店すぐに行ったので注文する事ができました♫こちらのシャトーブリタンは1日限定5食です♫🔸特選上カルビ程よいサシが入っていて、焼くたびに香ばしい香りが広がります。濃厚なのに後味がしつこくなく、タレとの相性も抜群。🔸畜産ハラミジューシーで肉の旨みがしっかり感じられる一品。噛むほどに深い味わいが広がって、赤身好きにはたまらないおいしさです。タレがかかっていて🔸生ホル新鮮でクセがなく、プリプリとした食感が楽しめます。タレがとても美味しいのですが、しっかり旨みも感じられて、最高です🔸店主のモツ煮込みとろとろに煮込まれたモツは臭みがまったくなく、コクと旨みがしっかり染み込んでいます。優しい味わいで、ほっとする美味しさ。🔸すっぴん冷麺見た目はシンプルながら、出汁の旨みと甘みとほどよい酸味が絶妙。つるっとした喉ごしで、焼肉の締めにぴったりでした。麺がつるつるのもちもち♫🔸店主のおにぎりごま油の香りがふわっと広がります。香ばしさと塩加減のバランスが絶妙で、焼肉のあとに思わずほっとする味わいでしたが、お肉にもめっちゃ合いそうです♫ご飯の硬さも最高♫すごく美味しかったです😋つけダレは3種類ありました♫『畜産すだくの楽しみ方』という説明書には、こう書かれていました。① おろしポン酢定番のさっぱりダレで、お肉との相性が抜群。特に“すだくタン”との組み合わせがおすすめ♫② 柑橘ダレほどよい酸味がきいたさっぱり系のタレ。お肉にもホルモンにもよく合う万能ダレです。③ 味噌ダレ迷ったときの味噌ダレ。創業50年を超える青森の老舗焼肉店から直送されているそうで、「ホルモンを滋賀県一美味しく食べるならこの味噌ダレで」と紹介されていました。私は①のおろしポン酢があまりに美味しくて、すっかりハマってしまいました♫平日の開店時間に予約して伺いましたが、すぐに次々とお客様が来店され、帰る頃には店内の半分ほどが埋まっていました。若い女性グループからお仕事帰りの男性グループまで、幅広い層のお客様で賑わっていました。これだけリーズナブルに美味しい近江牛ホルモンが味わえるお店は本当に貴重だと思います！駅から近く、駐車場も完備されているのでとてもおすすめです♫
平日18時頃に伺いました駅近なのでアクセス抜群。店内も広くて綺麗でしたカウンターもあったので一人焼肉にもおすすめですまずはドリンク！ドリンクメニューを見て目を疑いますドリンクが安い〜生ビールやサワーなどは390円で、飲み放題メニューもかなりお得な感じでした。生ビール中を注文390円という安さですが普通に美味しいビールでしたwお料理は、おすすめメニューの中から・近江牛白センマイ刺 799円・ネギ塩すだくタン 1399円を注文。その他は、・特選上カルビ1799円・店主の生ナムル399円・白菜キムチ 399円近江牛白センマイ刺は、新鮮でコリコリ食感、チャンジャタレのようなのも美味しかったですビールのアテに最高でしたネギ塩すだくタンも、おネギたっぷり、厚めのタンがジューシーでタン好きにはたまりません。何よりめちゃ安いです。店内が綺麗ってのも魅力的でしたし、何よりお店の方が元気で親切で好印象でしたまた訪れたいお店ですご馳走様でした。
平日19時前に訪問。駅から近く、27時までオープンしているので仕事終わりにもいける！まずはおしぼり。冷凍されているおしぼり、暑い日に最高。センマイ刺し790円これ、絶対頼むべき！甘酸っぱく、ほんのり辛いタレにつけて食べる。新鮮！！コリコリで美味しい！おかわりしたい。モツ刺し790円ユッケのような見た目やけど、タレはポン酢。あっさり！赤ホルモン590円赤センマイを一味たっぷりの特製赤タレで焼く。これ、本日のNo.2！生のセンマイとは全然違う。あっさり、食べ応えあり。辛い！クツベラ(ノドモト)など希少部位もある。砂肝みたいな食感！厚切りレバー990円鮮度抜群、生でも食べれるんちゃうやろか。もちろん焼くのですが。全く臭みなし！てか、ここのお店のホルモンは臭みとか無縁！お値段以上のものが食べれました！！あとはお酒好きな私にはありがたいドリンクの価格。390円でハイボールやビールが飲めるなんて。個人的にはレモンサワーが美味しかった。レモンサワーを美味しく飲んだのは何年ぶりやろか。他にも食べて値段も2人で1万円ほどなので安い！近くに欲しいお店。
| 名前 |
近江牛ホルモン畜産すだく瀬田店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5592-8038 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:30～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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近江に来たなら近江牛を！と思い来店 生ビールから始まりすだくタン 生ホルモン 近江牛カルビ 近江米を注文 どれも美味しいグラスのひとことが面白い美味しい焼き肉を食べると元気になります！またこちらに来た時はまた来たいです。