国分寺で味わう絶品握り寿司。
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治鮨の特徴
国分寺の高級寿司屋で、旬の美味しいお寿司と刺身を堪能できます。
奥行あるカウンターや開放的なつけ場があり、清潔感も魅力的です。
東京多摩地区一番の鮨職人が握る、お得なランチが楽しめます。
いつも大将が旬にあった美味しいお寿司とお刺身を提供してもらえるお店です♪ご夫婦で営業しているお店でいつも気持ち良くお客様と利用させて頂いております！接待にも良いお店だと思います！
久々にお伺いしました。相変わらず美味しくて大満足でした。大人のお寿司屋さんですよね。またお伺いします。
550000円の日本酒が有りました🍶一度は呑んでみたいです！
ネタが良いです。落ち着いていただけるお店です。
奥行あるカウンターに開放的なつけ場、清潔感のある店内で安心ですね。店頭に価格表示もあって安心できます。この日はクルマだったのでお酒は呑めずおまかせ握りをいただきました。握り12貫、細巻き、お椀のセットで１貫ずつ握る都度に出してくれました。シャリは温かみがあり、やや粘る食感で新米なのか米の瑞々しさが立つ感じ。次第に温度が落ち着いてくると口内でのバラけ具合も増してきて、序盤と終盤で少し印象が変わりました。タネは大きくマグロも良い素材味。コハダの〆具合や穴子と煮詰めの味はシャリと一体感があって良かったです。大将も寡黙な感じではないのですが、空いていた割にはやけに素っ気なく。この辺は通うと変わるのかもですね。
｢治鮨｣もう最高です。鮪に情熱を入れられる気持ちが伝わる、最高な状態で美味しく食すことが出来ます❗今日はおまかせで、つまみから握り鮨をお願いしました。仕事が本当に素晴らしいので、目の前に並ぶ料理は｢美しい｣の一言です。もちろん！お味も最高です👍大将オススメの日本酒も、私の好みに合わせてチョイス🍶魚に合うお酒が揃っています。そのお酒を呑む器を自分で選べます😍店内も清潔で平らのカウンターは仕事に自信のある方でしか立てませんよね🎵大将、女将さんのお人柄も素敵です。大人の贅沢な時間を味わうことが出来ました。料理もお酒もとても素晴らしかったです‼️ご馳走さまでした❤️感謝❤️
お鮨屋さんですが、お寿司だけでなく美味しいワインを出してくれます。
人を見た接客です気に入らない客は捨ててくっていうスタンスなんでしょうね。
夜に伺いました。店内は広々として終始ゆっくりできました。刺身とつまみと握りを頂きました。美味しかったです。一品料理はあまり手を加えず素材を生かした～って感じの調理法で量は少なめです。コースだともう少し創作っぽいのかしら？二人でお会計２万いかなかったのでコスパはいいと思います。個人的には口直しのデザートとか茶碗蒸しがあれば良いのになぁ。
| 名前 |
治鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-327-1351 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～13:30,17:00～21:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒185-0012 東京都国分寺市本町４丁目１２−１ 山金国分寺ビル １F |
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赤酢より更に高級なお酢を使っているため、赤酢だが白いシャリの仕上がりになるそうです。香りもよく全体的に美味しくいただきました。