名護市の鶏出汁ソーキそば。
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みなみの特徴
沖縄そば特有の鶏出汁スープに感激しました、800円です。
北部特有の平打ち麺が絶品で、地元の味を楽しめます。
地産地消の野菜炒めが盛り付けも美しく、食事が豊かです。
沖縄食堂文化やっぱりいいなぁ〜野菜炒め北部の地場産食材で地産地消丁寧に調理され、盛り付けも美しいいつもは米も近所のものを使うみたいです‥う〜んホントに美味しいなぁ〜
とても良いお店です。パワフルなお母さんが一人でやられている様です。内装は昔ながらの沖縄食堂です。メニューは多くはありませんが、ボリュームは多く、沖縄の家庭的な味で美味しいです。食事前後にミカンとシークワーサージュースが無料でいただけました。（お母さんの本業は栽培なようで季節によって変わるようです）また食後にはお店に来た記念にメッセージカードを書かせていただき、色々な国の方のメッセージもありました。お母さんの人柄も素晴らしく、気持ちのあるサービスが実感できますが、外国の方に説明するのに中々外国語が話せず少し悲しそうでした。美味しい沖縄の家庭料理を食べに来られる外国の方、是非とも翻訳アプリをいれといてあげましょう！ご馳走様でした！
名護市北部真喜屋の国道58号、大宜味方面へ向かって右側にお店があり、店舗裏が駐車場になっています。店名の看板はありません。ゆんたく好きのお母さんが作るフーイリチャーがとても美味しく、サービスでドラゴンフルーツもいただきました。
| 名前 |
みなみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6856-4899 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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【2025年9月8日】@みなみ◾️ソーキそば 800円沖縄そばでは珍しい鶏出汁スープで美味しかったです麺は北部特有の平打ち麺でしたご馳走様でした。