銀鮭定食で新しい味の発見！
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和旬美膳 FUKUROUの特徴
銀鮭定食が絶品で食べ応え十分です。
初めての訪問でも満足できる味わいです。
照国町で本格和食を楽しめるお店です。
銀鮭定食をいただきましたが、私の中の魚の概念が変わるほどの美味しさ！！厚みがある大きな銀鮭をそのまま食べても美味しい！！大根おろしと鹿児島特有の甘めの醤油とレモンで食べても美味しい！！炭火で焼いている銀鮭は香ばしくて皮はパリパリを通り越してバリバリで最高です✨主役の銀鮭以外の副菜たちも田楽味噌、ゆず、梅などが使われててどれも絶品✨✨これぞ日本が誇る和食の代表！！と言っても過言ではないほどに見た目、味ともに最高でした！！私はお店でご飯を食べるときにどういう味付けなのか、家庭で真似できるのかを考えながら食べる癖があります。ですがこの銀鮭定食を食べた瞬間真似するしないの次元でなく、ただただ美味しいで頭がいっぱい！勿論真似はできません笑味付けではなくて作り手の方がどのような経緯でこの味に辿り着いたのかが気になるほどに虜になりました🙇♀️お店の雰囲気・接客も素晴らかったです✨
銀鮭定食頂きました。皮がパリパリで香ばしくて美味しく食べられました。身も厚く最高でした。場所が少しわかりにくいかな‥
初めて利用しました。テーブル席、座敷、カウンター席が有り庭を眺められます。チキン南蛮はボリュームが有り男性でも満足の量 ご飯の追加サービス有り。とろ鯖定食は炭焼きで仕上げた鯖が半身ご飯が進みました。アグー豚の野菜蒸しは仕入れの関係でなかったですが食べてみたいですスタッフの方も笑顔で丁寧な対応 ゆっくりランチ出来ました。
| 名前 |
和旬美膳 FUKUROU |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-293-9977 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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