春巻きと鰻が絶品！
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料理屋 まえかわの特徴
船底天井のカウンターで贅沢感を楽しめるお店です✨
特製ダレが絶品の鰻料理が楽しめる場所です
冷たいスープと賀茂なすが味わえる独自の一品料理が魅力です
こんにちは🌞#贅沢をしたいカレー屋@zukasama.maria です✨今回の#カレー屋の晩御飯 はこちら💁京都河原町にある、オープンから大人気で噂のお店❣️料理屋まえかわさんへ🚶やっといけました❣️#料理屋まえかわ 様の貴重な素敵なお席に@aco.takage様お誘いありがとうございました😊そして、私の姉君 さんも‼️最強の席やん👍１品目からめちゃくちゃ美味しい🤤鮑❣️弾力と旨みが醸し出すハーモニー☺️続々と美味しい料理が出てくる❣️鰻も最強に美味かった‼️鰻のタレにバルサミコ酢を混ぜた特製ダレ✨この日の1番は太刀魚ととうもろこし🌽の春巻き🤤めちゃくちゃ美味しかった✨〆の土鍋ご飯は、タコ飯と銀シャリ❣️銀シャリは色んな食べ方が🤤鱧の天ぷらと鱧の天ぷらとの鱧親子丼も美味すぎて感動✨お代わりしちゃいました🤭次はいつ行けるかなー🥺また、行きたいお店です✨ごちそうさまでした😋🙏
かなり楽しみにしての訪問。カウンター10席のお店。大将は、祇園さゝ木出身の方、とても感じのよい方でした。18時30分、一斉にコーススタート！【1.タイラ貝】タイラ貝、スナップエンドウ、フルーツトマト、ホワイトアスパラ春野菜、上から土佐酢のジュレ、最後に柚子がかかる。酸味が効いて美味。😋😋【2.ホタルイカ、新玉葱のシュウマイ】いしると酢を合わせたもので、いただく。激ウマ。また、食べたい。😋😋😋【3.メバルのお椀】メバルを軽く揚げ、新牛蒡とうるいがのる。花柚子のアクセントも素晴らしい。とにかく美味しい。😋😋😋【4.キンメダイおつくり】千葉勝浦港のキンメダイ、木の芽和え。木の芽が効いてて絶品。ほうれん草ゴマ浸し。こちらも甘すぎるくらいのほうれん草。😋😋【5.あん肝、鯛の子、鯛白子】どれも文句なしに美味しい。😋😋😋どれも美味しいので、よりお腹が空いてきた、、、【6.筍】京都大枝塚原の筍。茹でただけて、塩でいただく。コーンのような甘さ。しっかり筍の味を感じる。😋😋【7.和風牛ホホシチュー】赤味噌の風味しっかりします。揚げてある新じゃがも美味しい。自家製パンが添えられる。😋【8.北海道海鱒コンヒィ】新玉葱酢漬けが添えられる。ここから、〆のご飯タイム。【9.桜エビ、春キャベツのチャーハン】【10.白ご飯、三重の桜ぶり照り焼き】😋😋【11.卵ごはん】自家製ＸＯ醬、ちりめん山椒をチョイス。😋【12.桜の花の塩漬けが練り込んであるアイス】下に自家製あんこ。桜餅でした。フルーツが添えられます。😋😋【13.自家製バスクチーズケーキ】アールグレイが入って美味しい。😋😋デザートのボリュームもあり、水出しコーヒーまでいただけました。期待を上回り、幸せな美味しい時間を過ごせました。コスパよく、感激しました。また、必ず行きます！
白味噌仕立ての、冷たいスープオクラ・賀茂なす・ワカメソーメン等すっきりした味わい。続いて、和歌山産の鮎なんとコンフィです。蓼酢と思ったのは、紫蘇ときゅうりと、キウイフルーツのソースでした。いろいろびっくりしましたが、とても美味しいです。椀物は、五島列島産のあこうだい添えてあるのは梅肉、下には素麺なんきんこれも美味しい。お造り１つ目宮城産穴子よく焼いた炭で、皮目だけ焼きつけて、玉ねぎのタレでいただきます。これは、香ばしくて、脂が乗っていて、衝撃的に素晴らしい。お造り２つ目岡山県下津井産の蛸見た目は煮蛸ですが、さっと出汁で炊いてあるだけなので、食感は生蛸です。焼き物は、牛肉の内もも芯生胡椒・ミニトマトの梅酒シロップ漬け悪くはありませんが、これはなんとなく普通。口直しでとうもろこしのアイスクリーム醤油の感じが絶妙です。冬瓜の松前煮干し貝柱と干しエビこれは、絶品です。あご出汁のにゅうめん炊きたてご飯と、うなぎ蒲焼ご飯物まだまだありましたがここでギブアップです。友達は、とろろご飯を食べてましたので、写真だけ取りました。蒸したモモと火ピレーネ・さくらんぼ等、レモン風味抹茶のババロア、黒蜜掛け煮出したアイスコーヒー生ビールとお酒を少しいただいて、料金は２００００円でお釣りがきました。ハイコストパフォーマンスには驚きました。料理もとても美味しいです。
| 名前 |
料理屋 まえかわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-744-0808 |
| 営業時間 |
[月] 18:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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船底天井に料理が映えるよう計算されほんの僅かに傾けられたカウンター、これは料理屋ではなく割烹？敷居を低くと料理屋と名前につけられたと何かで読んだが、敷居が低いのは価格。お手頃価格にする為の手間と工夫には感謝。蛍烏賊を春巻に仕立てるなど工夫が凝らされた料理は、説明を聞いただけでわくわく。水菓子(いちごとキィウィ)？、最中、抹茶のチーズケーキと、甘いものを３種揃えるなどは女心を知り尽くした所行。女性二人で来訪したが会計も一人づつ。そしてもしかしたら、手洗いを客が利用する度に整えられていたのでは、と、、、もしそうなら、ここまでされたら、もう脱帽。いつか夜も食べに行きたい。ご馳走様でした。ランチx1白ワインx1酒x1 計12,500円ランチx1白ワインx1烏龍茶x1 計12,300円。