程よいピリ辛 台湾ラーメン。
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MARUKEN ラーメン(マルケン)の特徴
台湾ラーメンは優しい味にアレンジされる美味しさです。
醤油ラーメンは野菜の甘みが引き立つ絶品です。
台湾まぜそばはリピートしたくなる魅力があります。
台湾ラーメン🍜ご馳走様でした！辛いかなとビビりましたが美味しかったです。
台湾まぜそばは、濃厚で麺量多くとても美味しいです！何度も食べたくなります！高山で食べれるの最高！
台湾まぜそばを食べました。文句なしで美味しかったです！
台湾ラ━メン頂きました。麺は細め、ニラとス━プ、ミンチ肉と相性いいです、ピリ辛で美味しく頂きました。
二日続けて来店初日に試しに行ってみた台湾って何？ってなって偏食な自分は避けて醤油ラーメンとカレーを注文正直1品ずつの量は少し物足りないなと思いましたが、それ以上に値段が安いので納得出来ましたこれはラーメンカレーセットで頼めば良いと！ただとなりの席の台湾も美味しそうだったなので二日目再チャレンジ台湾ラーメン台湾カレー！ウマ〜自分的満足駐車場が裏で少しわかりにくいのが気をつけて。
食べやすく優しい味にアレンジされ美味しかったです。これからも頑張って下さい!
固定観念強め帰省者（30）ベースは醤油で野菜の甘みを強く活かしており、老若男女が食べやすい味です！開店初日は醤油ラーメンを食べました！神座のラーメンをやんわりさせた印象で私としては醤油のキレを弱く感じましたが悪くない味だったと思います！チャーシューが特に美味しく簡単に噛み切れるしっとり丸いチャーシューで最高でした！！（※再評価あり）2度目は台湾ラーメンを食べました！台湾ラーメンは鶏ひき肉？だったと思うのですが、鷹の爪、ニンニク、生姜、豆板醤を加えて炒めたものを醤油ラーメンの上に乗せているというのがざっくりとしたイメージです！辛味は特に無く色も醤油ラーメンでやはり野菜の甘みを強く感じました！醤油ラーメンも食べたのですがチャーシューが前回よりも作り方から？違うような少し豚の臭みのある通常のチャーシューでした。初回は従業員に慣れがなく水がセルフであることは教えていただけませんでした笑それなりに人が入っていて提供にも時間がかかっていましたが、活気があっていいお店です！高山にはもったいないくらいだと思います！今はきっと試行錯誤の段階だと思うのでメニューは少なく、卓には味変する調味料はなく、漬物などもありませんが、お店側の立ち回り方でもっと良くなるのびしろがあります！料金も上げていいと思います！夏頃に行けばかなり変化してるのでは思うので楽しみにさせていただきます♪（初日の丸いチャーシューの麺大盛り醤油濃いめニンニク多めのチャーシュー麺が食べたい。自論だけどチャーハンないとラーメン屋って認めてないけど、近所だからマジで成長してほしい）
醤油ラーメンを頂きました。あっさり系で美味しかったです😄チャーシューも美味でした🍖今日は台湾ラーメンを食べにきました。ザル付スプーンがあるといいなと思いました。醤油ラーメンよりピリ辛で美味しいです😄
台湾ラーメンが程よいピリ辛でクセになりそう🍜👍
| 名前 |
MARUKEN ラーメン(マルケン) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6406-4838 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 10:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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マルケン ラーメンマルケン さんで ランチ 台湾ラーメン 900円 カレーライス 700円 計1600円。肝属郡肝付町新富122-2 高山のチーズケーキのシエスタのすぐ近くにあります。お盆頃に食べに行った。店主さんは名古屋の鶏白湯らーめん鶏神で修行されたのだそう。ほんとは鉄板焼屋をやりたかったそうですが、上司からお前は麺が向いてると言われたのだそう。台湾ラーメンですが辛さはあまり無かったです。鶏の出しとニラの風味が良くて美味しかったです。カレーも辛さは無く、新潟のバスセンターカレーみたいな色でした。懐かしい味の日本のカレーだと思います。どちらも美味しかったです。ご馳走様でした。まぜそばも次回食べてみたいです。