祇園で味わう絶品江戸前鮨。
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祇園なかむら【祇園四条店】の特徴
大将の人柄が料理と共に感動を与えています。
品のあるエリアに位置し、特別な時間を提供します。
六本木の人気店から移転した鮨店で再訪する価値ありです。
店内は上品な木の香りがして、カウンター席があります。握りも一品も本当に美味しかったです。気軽にランチでもまた来たいです😊
地元京都で育った若き料理人が、本場の技術と独自の感性で江戸前鮨を提供する。丁寧な包丁さばきから繰り出された、一貫一貫の鮨はどれを見ても、食べても笑顔に導いてくれる正に芸術。一本檜のカウンターで高級感抜群な店内は、大人の社交場としてデートや、大切な人の記念日、接待等全ての用途にマッチ。祇園の四季を感じながら、鮨なかむらの至福の時を過ごしてください。地元京都人の大将に、色々な事を質問して貴方の知らない京都を掘り下げてくださいね。
絶品でした！京都で人気なお鮨はこんなにレベルが高いんだとびっくりです。空間もお店の方も素敵でした✨
祇園の隠れ家のような空間で、至福の時間を過ごせました。おまかせの寿司はもちろん、つまみの一品料理がどれも絶品です。特に「サワラ炙り」の香ばしさと、「タコと大根」の柔らかい煮込み具合には驚きました。蛤のお吸い物は五臓六腑に染み渡る優しさで、ホタルイカやマナガツオなど、季節を感じる仕入れも素晴らしいです。大将のこだわりが細部まで行き届いており、大切な人を連れて行きたくなる一軒。京都で本物の江戸前鮨を味わいたいなら間違いありません。
京都・祇園で本当に美味しいお鮨を食べたいなら、ここは間違いないお店です。高校の同期が大将を務めているのですが、昔から真面目で努力家。その人柄がそのままお店とお鮨に表れています。ネタはどれも新鮮で、口に入れた瞬間に広がる旨みが本当に感動レベル。特に握りはシャリとのバランスが絶妙で、1貫1貫に大将のこだわりを感じます。祇園という特別な場所にありながら、店内は落ち着いた雰囲気で居心地も抜群。観光の方はもちろん、京都で本当に美味しい鮨を食べたい方にぜひ一度行ってほしい名店です。一度行けば、また必ず行きたくなるお店です。
六本木の鮨なかむらと暖簾分けされ、若林大将に世代が変わり3度目の訪問でした。貫禄のある大将が握るお鮨は本当に美味しく安心感を感じます。フレンチ出身の大将なので創造力のあるお料理に、食器、盛り付けのこだわりが素晴らしいです。京都へ行く際は毎度訪れたいと思います。そして若き大将今後も頑張って欲しいです。
大将の人柄も良く料理も全て完璧でした。元アスリートとの事で鮨に対する熱い気持ちも感じ、是非また行きたいと思いました。
雰囲気もよく、心地より食事空間を提供して頂きました。お寿司はネタも新鮮で季節感も感じることができとても満足しました。是非また行きたいと思います。
とても素敵なディナーになりました。お鮨も一品ももちろん美味しく大将の笑顔も素敵で、また来たいなと思います。
| 名前 |
祇園なかむら【祇園四条店】 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-741-7361 |
| 営業時間 |
[火木金土] 12:00～15:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒605-0085 京都府京都市東山区BLDG EAST４F 京都市東山区末吉町８０番地１１MIYUKI |
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