優しいスープに絡む、最太麺の二郎。
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ラーメン二郎 府中店の特徴
非乳化スープで優しい甘味を感じるラーメン、完飲必至です。
二郎の中でも特徴的な超極太麺、驚くほどの弾力があります。
古びたビルに隠れた佇まい、優しい店主が迎える落ち着いた雰囲気です。
優しい二郎府中。8席4名ロット。夕方5時からの営業。食券は後で購入。非乳化で、割と麺少なめ。
皆さま。大体みなさん10分くらいで完食しています。20分以上はなかなかいないのでは？ちなみに、ラーメン二郎荻窪店は、15分以内で食べないといけません。なぜこんな炎上しているのか、不思議でした。
25/12/11(木)19時過ぎ頃訪問。6名ぐらいに並びあり府中店に訪問するのも何十年ぶりだろ店内は、細々としてますが、以前よりは、綺麗になった印象。親父さんも明るい感じになって雰囲気が良くなっていました。以前は過労の限界なのか下向きながら辛そうにラーメン作っていた印象なので、元気そうで良かったです。大ラーメン豚入り・野菜・大蒜・脂1300円温泉玉子100円・チーズ100円透明油が張って熱々です豚の旨味がバッチリで美味しい😋麺は以前より細くなり標準の太さになりました。以前は、極太麺が印象でした。蓮爾か府中か以前の新新代田は、本当に太かった。10年ぶりのラーメン二郎府中店大満足でした😊
金曜日の夜に訪問しました。店の前から裏口に向けて列の形成がありますが、雨の日は少し並び方が変わるようです。食券は店内に入り内待ちのタイミングで購入。21時到着で21時半頃に着丼です。小ラーメン、コールはニンニクカラメ。ボリューム感ありますが量的にはかなり優しめ（器が小さいため多く見えますが実際は平均よりやや少なめだと思います。一方ヤサイは気持ち多め？）。麺もブタもヤサイも噛み締めるたびに旨みが爆発する美味さで大満足。個人的に非乳化が好みなので、府中店のスープは飲みだすとレンゲが止まりません。
塩味の少ないマイルドな二郎古き良き時代を感じ取れる懐かしさのあるラーメンが提供されます。最太の麺だったのも過去の話し、今は標準的な太さと茹で具合です、麺の長さは長め小で250g程度ですスープは非乳化と微乳化の中間、出汁感あるあっさり豚はブロックカットの赤身、常温なので沈めて温め推奨野菜は茹でも盛りも標準、増すと標高高め小どんぶりは小さ目なので見た目のボリュームより食べやすいトッピングのチーズはペロっと1枚野菜に貼り付けて来るが、溶けて姿を消すので最速で味わう事！でも味の薄いチーズだし情報食いの方向けです。
2024年の二郎納めは府中店にしました。12月27日、この日が年内最終営業日ということもあって30人以上の行列でした。18:15に並び始めその後も続々と。店内は8席ながら19:15には着丼しましたので、回転は良かったです。小ラーメンをオーダー。コールはニンニク半分、ヤサイ、アブラです。優しい微乳化スープが波々と。これはスープから行きたくなります。こぼれるため受け皿を付けてくれます。これは珍しい。これぞ二郎というワシワシのオーション麺。麺量はそれほど多くはない部類かな。ブタはホロホロで好みでした。店員さんの感じがいい店ですね。ティッシュとレンゲもあります。券売機制で現金支払いのみ。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。追記:お店からのコメントが付き、動画・他の客が映りこんだ写真はNGとのこと。自分のラーメンのリフトアップ動画と客の顔は全てモザイク処理してたんですが...ルールはルールってことで杓子定規なんですね。って何が害なのか反駁したい気持ちもありましたが、ジロリアンなのでここはルール遵守して削除しましたー。
(2024年11月22日訪問)直系二郎でおそらく一番やさしいスープこの日は平日の夜しか営業していない「ラーメン二郎 府中店」へ。金曜17時51分に現地到着。昭和感のあるシブいビルの1階通路を奥まで進むと、店舗が右手に見えてきます。並びは1名。思ったより空いてました。事前に調べた感じだと、店の奥に、店内並び用の椅子が2つあるとのことでしたが、この椅子はお客さん用の荷物置き場として使われていました。店内並びは、スペース的に1名までのようだったので、私はしばらく店外で待ちます。前に並んでいた1名が着席したタイミングで、私は食券を購入。並び始めてから3分後です。「小ラーメン 900円」、「温泉玉子 100円」、「チーズ 100円」の食券を購入。合計1100円。支払い方法は現金のみ。店内で待っている間に注文内容を確認されました。着席は18時07分 (並び始めてから16分後)。「カバン、よろしければ椅子のところに置いてください」という声がけがご主人からありました。ありがたく置かせていただきました。料理の提供は18時08分 (並び始めてから17分後)。順調です。コールは「ヤサイ、ニンニク、アブラ」に。スープがこぼれないように、下にお皿が付きました。二郎「系」ではたまにこの方式にお目にかかりますが、直系二郎では初めてかも。スープは、これまで食べた直系二郎(全44店舗中43店舗を訪問しました) の中で、一番やさしいかもしれません。これは、麺や具の量が多くても、もりもり食べやすいですね。やさしいスープが美味しくて、スープを飲む手が止まりません。体感的には、どんぶりと口の間を20往復くらい(笑)。スープの水位がだいぶ低くなったところで、麺に着手。直系二郎の中でも太い方だと思います。茹で加減はやややわらかめ。トッピングしたチーズは、野菜の山に貼り付いていました。これは、どう使うのが正解なんだろう。私はヤサイと一緒に食べました。「ヤサイ」コールの盛りは、直系二郎の中ではかなり多めだと思います。「あれ、温玉入れ忘れ？」と不安に感じ始めた頃になってようやく温玉を発見。このやさしいスープには、とろーり温玉がよく合います。この温玉、2個あってもいいな。豚は、半分ドロドロになったようなものが1つと、形がしっかりしたものが1枚。どちらもおいしい！スープまで完食。二郎としてのガッツリした満足感がありながら、同時にスープがとことんやさしい。癖になりそう(笑)。ラーメン二郎 府中店、混まないし、サクッと食べられていいですね。いつも空いているのかな。私はこの日、平日夕方のラッシュ時に京王線で訪問しました。京王線は、上りも下りも、同じくらい混んでました。まさか上りも混むとは。さすが大都会東京。ごちそうさまでした。
詳しくはプロフィール見てください🙇【注文】大ラーメン 1000円・温泉玉子 100円『コール』ニンニク、アブラ、カラメ【スープ】非乳化スープで、豚臭さはゼロ👍甘味があり、かなり好みのスープ☺️これは、ラーメン二郎にも関わらずスープを完飲したくなってしまう🤩ある意味ピンチ🤩⚡️【麺】他店と比べると、若干細いかも😉ツルツルな麺肌でしっかりと麺の弾力もあり良い茹で加減😘【豚】脂身がないので、パサつきはあるがかなりホロホロで柔らかい☺️スープと口に入れれば何ら問題はない🤲味付けも塩っぱいくらい付いている🤣最高かよ‼️麺硬めは出来るみたいなんだけど、食券を買った瞬間に言わないとダメみたいで、今回食券提出時（着席タイミング）に硬めをコールした私は、叶わず💦ただ店主さんが、ベストな茹で加減で提供してくれるので、今回は全く後悔ないし、府中店に次来た時も硬めはコールしないでしょう🥰そのくらい良い麺でした😋ごっそさん^_^🙏
2024/08/23 20:13ころ小ラーメン 900円温玉 100円ニンニク、あぶら、からめ店主優しすぎる！メチャクチャ感じが良くて、雰囲気も良く、食べやすかった写真は客、店員が映らないように撮影動画は禁止！Xを見ると書いてあるので参考にしてください。到着時15名ほどいたが、すごく回転率は良かった店内に入ってから食券を購入するが、店主は何を買ってるか見てるので、買うと同時に麺の硬さをコールしないと、硬めはできなくなる店主曰く、硬めはあまりお勧めしないとのことスープは、醤油が強いけどキレがあってとても美味かった。甘みもあった麺は、店主の言う通り！柔らかめだが、スープをしっかり吸って、もちもちしてるがとても美味しかった野菜はコールしてないが、メチャクチャ多く感じたwもし苦手な人は、野菜少なめにした方がいいと思う量でした温玉は別皿でなく、ラーメンに乗ってくる割っても、キミが広がることはないから大丈夫だけど、温玉は買わなくてもよかったかな？と思いましたチャーシューは私のは少し表面がパサついてましたが中はほろほろで美味しかったです。
| 名前 |
ラーメン二郎 府中店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒183-0022 東京都府中市宮西町１丁目１５−５ 関野屋ビル 1Ｆ |
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こちらのお店は今回で2回目の利用です。小ラーメン 1000円ニンニク少しで注文。今日は控えめにしてヤサイコールはやめておきました。麺、スープ、肉、どれも満足でおいしかったです！ごちそうさまでした。ーーーーーーーーーーーー先週に続いて、3回目の利用となります。小ラーメン 1000円ニンニクなしヤサイアブラ今回も大満足の一杯でした。ごちそうさまでした。