濃厚つけそば、ネギみそラーメン！
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味箪笥の特徴
特製とろりつけそばが絶品、癖になる濃厚さが特徴です。
太麺モチモチの味噌ラーメン、北海道ラーメンに近い美味しさを堪能できます。
一口サイズの餃子が食べやすく、スライスレモン入りのお冷が飲み心地抜群です。
無性にネギラーメンが食べたくなって探していて入店。麺や具材、丁寧に調理されていて◎。スープが少し温かったので星ひとつマイナスしました。
とろりつけそば（230g）＋大盛りでオーダー。券売機が入り口から真正面に設置してあるので迷うことなく食券購入できます。ただ広い通路ではない出入り口付近なので購入中に退店客の動線を塞いでしまったりするのと待ちスペースが狭いのが難カウンター越しに食券を渡し 待つこと10分で提供やや強めな麺のコシですが加水率高めなのでゴワつき感も無く啜りやすい粘度のある濃厚スープに最高にマッチ割りスープを注ぐフワッと柚子の風味が出て後味さっぱりとにかく麺とスープの相性が良かった特盛り必須な一品でした。
駐車場完備、券売機にて食券を購入するシステムです。とろりつけそば徳製をオーダー。2種類のチャーシューのナイスなビジュアル🍖食べる前から分かりますね、美味しいのが😋水で〆られた自家製麺はコシあり小麦感ありの旨麺🍜濃厚なつけ汁にベストマッチしますね👍美味しかったです、御馳走様でした🙇♂️
つけそばなどの他メニューが人気のようですが、私と妻はここのみそラーメンが好きです。スープはこってりし過ぎず、普段完飲しない私でも飲み干してしまう1杯です。チャーシューもとろとろで、卵もほどよく固まった半熟でとても美味しいです。餃子もおいしいのでたまに一緒に頂いています。卓上のお水にはレモンが入っていてさっぱりします。注意点としてランチ、ディナーともに不定休なのかなと思うほど、営業していないことがあります。
味噌ラーメン（税込900円）結論 美味しい！私好みのラーメンwただ、量はちょっと少ないので、次行く時は大盛りにします😄肉味噌も美味しいし、チャーシューも美味しかった👍ごちそうさまでした😋
濃厚なつけ麺やラーメンを食べたいならオススメです。濃厚だけじゃなく麺やトッピングも美味し。
とろりそば大盛り+ライスを注文しました！麺は自分好みの太麺で、魚粉が入った濃厚な魚介スープがライスとも相性抜群で美味しかったです！
油そばです。ギトギトの濃厚麺を玉ねぎと少しの柚子でバランスよく味わえて癖になります。
前回はつけ麺を食べましたが、今回は大好きな味噌ラーメンを選択。ちょうど1,000円の味玉味噌ラーメンに。もちもちな太麺に濃厚な味噌スープがとってもマッチ。厚めなチャーシュー、しっかりしたメンマ、ひき肉などが美味しく、味玉は濃い口の中をとろっとリセットしてくれました。背脂やフライドにんにく？、ネギが効いていて、とっても好みな味で大満足。もうちょっと食べたかったので、次回は麺大盛りと、気になる特製メニューにしようかと思います。美味しかった。追記 今日はネギみそを選択。こちらも美味い。ネギと唐辛子はなかなか辛いがイイ。太麺と厚いチャーシューがクセになる。そしてまた大盛りにし忘れた。もう少し堪能したい余韻を噛み締めながら、帰ります。追記 味噌つけ麺900円麺大盛り150円 美味い。暑かったので冷たい麺で。柚子の酸味とピリ辛、味噌の甘さと胡麻の香りが入り混じり、複雑な味なのに纏まっていて美味しかった。酸辣湯麺と担々麺を一緒に食べている感じ。いつもながら麺の腰がすごい。顎の弱い方には向かないかも。ひき肉や柚子のかけらがスープと相まって楽しませてくれる。チャーシューが分厚くて美味い。とっても満足、満腹。味の引き出しが多いから、味箪笥なのかと納得。
| 名前 |
味箪笥 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土] 11:00～14:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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接客もよく、つけ麺が本当に美味しい！麺のこだわりも感じ、途中から煮干し酢を入れて食べると最高です！！