京都の白味噌ホルモン煮込み！
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とよ田の特徴
とよ田の入口は独特の雰囲気があり、訪れるのが楽しみ。
二郎系の麺料理が新たに加わり、選べる味は塩と醤油。
麺の量が100gから200gまで選べ、満足感があります。
ちょっぴり上品な二郎系牛のアブラを使っており、まだ出来て間もないということで、気になり訪問しました。スマホでオーダーするので後ろの人などを気にする必要なく、自分のタイミングで注文できる、値段は牛のアブラなど少し高めの部位を使っているため、普通の二郎系よりは少しお高めですが値段相応だと思うので個人的にはなんの問題もないです。牛のアブラが初めての舌触りで豚のアブラのプルプル感ではなく、ホルモンの部位のシロを限界までトロトロにしたような感じですごくきめ細やかく、上品な味わいで麺と絡むと抜群の美味しさでした、デフォルトではホルモンがトッピングされていて、チャーシューを300円？ほどで追加注文したのですが、大きいのが二つでお得感があります、麺も硬くもなく、柔くもなくちょうど良かったです。200gでも満足できると思いますが、普段二郎系を食べ慣れてる人なら追加で300gに変更した方が良いかと思います。店主さんも、丁寧で色々なこだわりがあるのが伝わってくる料理工程でした。京都を訪れた際はまた来たいですね。
こちらのホルモン煮込みは白味噌で作られていて京都らしいなと思いました。柔らかくてクセもなくて丁寧な下処理をされている証ですね。とても美味しいです、お酒にもご飯にも合うと思います。マグロ中落ちは自分が思っていたのと違い漬けでした。お漬物は少々塩辛かったです。時雨煮は自分には合いませんでした申し訳ないですが。赤玉パンチのメガは飲み応えありました。全体的にお値段が高い目ですが店主さんの人柄が良い感じで再訪ありです。
生肉好きな人は来た方がええ(*´ω｀*)チレ(脾臓)、めちゃうま！臭みもなくて生肉補充💪💪💪お店の中もレトロ感あってよき💪あと……昼から飲めるし、女1人でも安心してこれる🍺ちょい飲み店リピ決定✨
7月初旬にオープンしたお店です入口の雰囲気がちょっと入っていいのかなー？感がありました料理は写真だけなのですが、おおまの天然本鮪を使用したマグロの時雨丼 や 和牛チレ、11月からは和牛鍋や牡蠣がでるそうワンドリンク、ワンフード制でクレジットカードのみ決済のお店なので現金派の方は気をつけてビールはなく、お店オリジナルブレンドの赤玉パンチ推しです。
新しく二郎系のメニューを始めたとのことで来店🍜麺量:100〜200g味:塩or醤油で選べます。マシまで無料なのが嬉しいポイント！マシマシは追加メニューになります。お値段は1500円と少し高めだが、こだわった国産牛のもつ煮込みがふんだんに盛られているのでむしろお得感まで🤤素材がいいおかげか、胃もたれせずぺろりと食べられました！近くを通った際にはぜひ寄りたい逸品。席数が5席程度しかないのでそこだけ注意⚠️※写真は醤油200gです。
| 名前 |
とよ田 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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とよ田さんの間借りで営業が始まった、TOYOJIROさん。ここの二郎系ラーメンは汁無しタイプのラーメン🍜何と言ってもよくある他の二郎系の店とは味が違います笑上質な牛の脂を使っておられるみたいで、まろやかな脂の味が広がる、二郎系ではすごい食べやすいラーメンに仕上がっています♪しょっぱすぎなく本当食べやすい。女性でも食べやすいと思います。醤油、塩、味噌があり私はとりあえず全種類制覇しましたが、お気に入りは塩です笑。