鴨川で堪能する京野菜×鉄板料理！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
A kyotoの特徴
鴨川を見ながらゆっくりと食事が楽しめる場所です。
落ち着いた雰囲気の中で料理がとても美味しく感動しました！
斎藤町に新しくオープンしたお洒落なお店でのディナーです。
本日は仕事終わりに、京都河原町駅近くにあるこちらのお店に伺いました。店内はカウンターのみの洗練された空間でテラスから鴨川を望める素敵なお店です。本日は鉄板が目の前にあるカウンターの特等席にご案内いただきました。料理は1番人気のおまかせ【9品】コースを注文。まずは、最初の料理に合わせて日本酒の花巴 樽丸 純米樽酒で乾杯！美しい黄金色の液体を口に含めば、杉樽特有の清々しい香りと甘味がゆっくりと広がります。コース内容はこちら◆蛍烏賊のぬた和え兵庫県産ホタルイカのプリッとした食感に、ワカメとわけぎのシャキシャキ感が心地よいアクセント。柚子皮の香りがふわりと抜け、ホタルイカのワタの濃厚な旨味が後を引きます。季節を感じさせてくれます。◆水菜と赤こんにゃくの胡麻和え農園直送という水菜のシャキシャキとした食感。利休麩の香ばしさと、赤こんにゃくの独特な弾力。胡麻のコクが全体を見事にまとめ上げています。◆鰹の藁焼き玉ねぎと大葉のサラダの上に、藁焼きの鰹。茗荷や穂紫蘇といった薬味が乗せられていて、ニンニクチップが散らされていまひさ。ポン酢がカツオの旨味を爽やかに引き立てます。ここで白ワインへスイッチ。チャールズ・スミス カンフーガール リースリングをチョイス。リースリングらしい透明感のある口当たりと甘さ、ミネラル感も感じられます。◆旬の京野菜と果物の和えもん苺、グリーンピース、蕪をクリームチーズで和え、ルッコラを添えた逸品。かけられている柚子ドレッシングをしっかり混ぜていただくと、苺の酸味と蕪の甘みがチーズの塩気と溶け合い、口の中で新しいマリアージュが完成します。◆旬の魚の包み焼きふっくらと焼き上げられたマスの包み焼き。最初に包みの紙を破るのが、期待感を膨らませます。一緒に包み焼きされたアスパラやそら豆といった春野菜の甘みが凝縮されており、土台に敷いてある玉ねぎのソテーの味付けが絶妙。春の爽やかさを包み込んだような一皿です。◆春キャベツとあさりの香り出汁あさりの出汁をエスプーマ仕立てにして、春キャベツのスープの上に乗せてあります。よく混ぜていただくとブラックペッパーが春キャベツの甘みをキリッと引き締め、あさりの旨味の余韻が続きます。お肉料理に合わせてYAMANASHI de GRACE 2023 を注文。柔らかな渋味と果実味豊かな甘みが優しく広がります。◆黒毛和牛ヘレ 鉄板焼き 60g鉄板で焼く際に肉から出てくる脂を回しかけながら丁寧に焼き上げられたヘレ肉。それにより周りはカリッと、中はジューシーに仕上がっています。ほうれん草のソテーと蓬麩、山葵と塩、ニンニクチップが添えられます。別皿には醤油が供されます。醤油や塩というシンプルな調味料が、肉本来のポテンシャルを最大限に引き出します。付け合わせのほうれん草はサッと焼いてるのでシャキシャキとした食感が残っています。蓬麩は甘味とモチっとした食感が楽しめます。◆土鍋ご飯と付け合わせお米は「京式部」。噛み締めるほどに後から追いかけてくる甘みが格別です。ご飯のお供は自家製の漬物。春キャベツと胡瓜の漬物、長芋の漬物、水菜の漬物と塩昆布でした。◆季節のデザート〆は日向夏のシャーベットでさっぱりと。日向夏の爽やかなな酸味とミントの清涼感が、コースの余韻を綺麗に締め括ってくれました。一品ごとに季節を感じさせ、お酒のラインナップもこだわりを感じる品揃え。季節が変わるたびに、その時々の「京の旬」を求めて再訪したくなりますね。ご馳走様でした。
久しぶりに再会した友人とのお食事会！河原町エリアの賑やかな通りから少し入った場所にあり、店内は落ち着いた和モダンな空間で、ゆったりとお食事を楽しめました。カウンター席のみで、目の前で丁寧に仕上げられるお料理たちを眺められるのも魅力的です。今回はおまかせコース(全9品)をいただきました。蛍烏賊のぬた和えや水菜と赤こんにゃくの胡麻和えなど、最初から春らしい食材が使われていて、食感や味のバランスも良くコースの最初から期待が膨らみました。鰹の藁焼きは、ほんのりレアな美しい断面と薬味の盛り付けが綺麗でお口に入れた瞬間のやわらかさがとても印象に残っています。車海老のみぞれ酢は、ジュレや大根おろしでさっぱりといただけて、口の中をリセットしてくれる一品でした。桜鱒の包み焼きは、ふっくらとした身と野菜の甘みが調和していて、特に黒舞茸のしっかりとした食感が食べ応え抜群！包みを開く瞬間のわくわく感も楽しめます。あさりの出汁を泡立てた香り出汁は、やさしい味わいでほっとする一杯でした。メインの黒毛和牛ヘレは、香ばしさとしっとり感のバランスが良く、塩やわさびでいただくと素材の良さをしっかり感じられます。私は塩でいただくのが好みでした。ご飯のお供も充実しており、宮城県産の土鍋ご飯が進みます。デザートの日向夏のシャーベットは、さっぱりとした甘みで食後にぴったり！落ち着いた雰囲気の店内で、季節感のあるお料理をゆっくり楽しめるお店で、デートや接待、ちょっとしたご褒美にもおすすめです。またお伺したいと思える素敵なお店でした。ご馳走さまでした！ありがとうございました(^^)スタッフさんも丁寧な接客をして下さり好印象でした。
2026年1月にオープンしたA kyotoさんへ窓やテラスからは鴨川を見ることができカウンター席のみの落ち着いた空間でゆっくりコース料理を楽しむことができます今回頂いたのは人気No.1メニューの関西の旬を堪能するおまかせコース 12000円・蛍島賊のぬた和え・水菜と赤こんにやくの胡麻和え・鰹の葉焼き・旬の京野菜と果物の和えもん・旬の魚の包み焼き・春キャベツとあさりの香り出汁・黒毛和牛へレ 鉄板焼き・土鍋ご飯と付け合わせ・季節のデザート蛍島賊のぬた和えは濃厚なホタルイカを酢味噌で和えて食欲をそそる味わい✨水菜と赤こんにやくの胡麻和えは京都産の水菜や利休麩など京都を感じられ程よい胡麻の風味鰹の葉焼きは香ばしく身のしっかりした鰹が新玉ねぎや紫蘇、茗荷と相性抜群今回の旬の京野菜と果物の和えもんは車海老や清見オレンジ、菜の花、生姜をみぞれ酢、土佐酢ジュレと楽しめる逸品旬の魚の包み焼きはサクラマス舞茸、そら豆、じゃがいも、アスパラガスどれも柔らかくレモンを絞って味変も良い春キャベツとあさりの香り出汁はキャベツスープとあさり出汁の泡を混ぜると優しい旨みでほっとひと息黒毛和牛へレの鉄板焼きは柔らかくジューシーヨモギ麩や塩、わさび、ガーリックチップなど付け合せで楽しみ方もいろいろ土鍋ご飯と付け合わせは炊き加減がよくお米の旨みをしっかり感じられましたご飯の量もお好みで選べるのも嬉しい季節のデザートは日向夏のシャーベットさっぱりとした甘さでコースの〆にぴったり全体的なバランスがよく最後まで満足感のあるコースでした✨A kyotoのすぐ上にはCafe＆BarのB kyotoもあり次はそちらもセットで行ってみたくなる京都の新たな隠れ家的魅力的なスポットです♪
阪急「京都河原町」駅から徒歩2分京阪「祇園四条」駅から徒歩2分鴨川沿いに町屋をリノベした、スタイリッシュな空間和の要素をベースにしたモダンなコース、メインはステーキのディナー17時から開店なので早めに訪問し、夜の京都やBARへ繰り出すことも可能17時に訪問し、暮れゆく鴨川沿いの風景と共にお食事を楽しめました各お料理の盛り付けは美しく、目の前の鉄板で焼いたり、盛り付けたりとライブ感も感じられ五感で楽しめる構成となっています★蛍鳥賊のぬた和え★ 水菜と赤こんにゃくの胡麻和え目の前で胡麻をすって和えてもらえるので、胡麻の香りがダイレクトに伝わります水菜は京都で有名な農園さんのもので、シャキシャキ下味がついた利休麩と赤こんにゃくで食感も配色も最高★鰹の薬焼き藁の香りと薬味でさっぱりといただける一品★旬の京野菜と果物の和えもん果物は苺で、酸味と甘味が和物としてぴったり★旬の魚の包み焼き紙包みで覆われて熱々で提供される演出あり★春キャベツとあさりの香り出汁白いスープに、更にふわふわの泡がのっていて可愛いスープ★黒毛和牛へレ鉄板焼き 60g塩、わさび、ガーリックチップ、醤油で味わうステーキ★土鍋ご飯と付け合わせ★季節のデザートそれぞれの素材の持ち味を活かしながら、丁寧に組み立てられているのが伝わりました最後まで満足のいくコース構成でした。
☆A kyoto☆鴨川沿いの築100年超の古民家をリノベーション、1階は"和食×鉄板"のダイニング、2階は日本茶と国産ジンが主役のカフェバーという2つの楽しみ方が出来るお店が、2026年1月9日グランドオープン！お席はカウンター12席のみ。鉄板を中心に広々としたカウンターを囲う座席配置に、お昼は鴨川側から光が入り気持ちのよい自然な明るさに、夜はカウンター上の灯りだけで、目の前の料理が仕上がっていく様子を近くで感じれることができますよ。外壁や内壁、床や天井など、職人の手仕事によって一つ一つ仕上げられた空間ですね。今回は、【関西の旬を堪能するフルコース】(18000円)をオーダーしました。■車海老のみぞれ煮菜の花のほんのりした苦味、デコポンの甘さ、土佐酢ジュレの酸味がマッチした一品。■辻農園の水菜と利休麩 胡麻和え蓮根やクルミローストなどの食感もアクセントに。■鰤の味噌幽庵 杉板焼きオーブンで火入れした寒ブリを目の前で杉板をバーナーで炙り香付け。鰤はふっくら柔らかで白味噌の優しい甘みも感じれます。金柑甘酢漬けでさっぱりと。■焼き穴子の飯蒸し 汲上湯葉の餡かけふんわり蒸したもち米の上に香ばしく焼いた穴子を乗せて、上から湯葉餡かけをたっぷり注いで。モチモチ食感と穴子のほどよいパリッと食感が楽しい一品。■旬の京野菜と果物 和れもん苺･ブロッコリー･里芋･ルッコラ･クリームチーズがレモンでしっかりまとまってます。■アワビの香味焼き鮑の食感は最高、レモンを効かせた生姜バターソースがマッチしてます。■京白菜の香り出汁白菜の甘みをしっかりと感じる温スープ、ミルクと出汁で作った泡がトッピングされ柚子皮で風味もプラス。■黒毛和牛ヘレ 鉄板焼き牛脂を回しかけながらじっくり鉄板で焼かれた黒毛和牛ヘレ、外はカリッと中はレアでジューシーに、噛むほどに旨味も溢れ出します。■黒毛和牛の時雨丼甘辛というよりかはご飯がすすむよう若干辛めに炊かれた黒毛和牛の時雨煮、シンプルにご飯と黒毛和牛だけでそれが肉の味をしっかり感じることができて◎■肉出汁茶漬けもう一つ〆ご飯があるので大中小から選べるのも嬉しいポイント、肉出汁･とろろ昆布･ネギのシンプルな出汁茶漬けは染みます。■デザート2階の「B kyoto」で提供されている抹茶バスクチーズケーキと焙じ茶テリーヌでデザートとして食べれるシアワセ。しっとり濃厚な味わいです。他にも【軽めにおまかせ】(8000円)【おまかせ】(12000円)のコースもあり、コース内容は2ヶ月に1回のペースで変わるよう。料理と鴨川の景観も堪能、「A kyoto」をゆったり味わえました。この日の夜は満席だったようで、予約がベターかも。
1階は懐石料理、2階は日本茶のお酒などが楽しめるバー。まずは1階でコース料理をいただいて、〆に2階のバーへ。1階の懐石は、関西の食材を中心にしたコース。入り口からすでにおしゃれで、中に入ると空気感がとにかく心地いい。お料理はどれも本当に美味しくて、一皿ごとに感動してしまいました。接客もとても丁寧で、お料理や空間、お皿などのこだわりが自然と伝わってきます。ヒレ肉…忘れられない美味しさ。料理に合わせたお酒も用意されていて、ぜひ一緒に楽しんでほしいです。普段あまり赤ワインは飲まないのですが、こちらでいただいた赤ワインはお肉との相性が抜群で、思わず「美味しい…」と声が出ました。京都の鴨川沿いでこのクオリティ、このお値段は正直コスパが良すぎました。特別な日に行きたいお店。気に入りすぎて、次回の予約もしてしまいました。
家族で利用させていただきました。前菜・サラダ・スープ・メイン・デザート全てとても美味しく大満足です。一品毎のお味はさることながら、見た目も美しく終始ワクワクして楽しかったです。シェフもスタッフの方々も気さくでフレンドリーで非常に居心地の良い空間でした。鴨川の景色を眺めながら美味しい和食と鉄板料理を堪能でき、至福の時間を過ごさせていただきました。季節毎に少しずつお料理が変わるとのことですので、また京都に来た際は必ず利用したいと思います。ありがとうございました。
鴨川を見ながらゆっくりお食事できるところが素敵☺️コースで出てくる料理すべてが美味しくて感動しました！スタッフさんも親切で最後のデザートまでゆっくりと食事を楽しめた！また絶対行きたいと思います🥰✨
落ち着いた雰囲気で料理もとても美味しく、京都に旅行に行く時はまた利用したいと思います。特に鉄板で焼き上げたフィレステーキはおすすめです。
| 名前 |
A kyoto |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
075-708-8183 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:30～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒600-8012 京都府京都市下京区斎藤町１４０−６ 1階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
鴨川を眺められる隠れ家関西の旬食材をメインにした和食、鉄板焼きおまかせコースを頂きました。❇️おまかせコース•蛍烏賊のぬた和え蛍烏賊の旨みと酢味噌のまろやかさがよく合って春らしい一品。•水菜と赤こんにゃくの胡麻和え水菜のシャキシャキ感と赤こんにゃくの食感が楽しい。胡麻の香ばしさが美味•鰹の藁焼き藁の香ばしい香り。鰹の旨みをしっかり感じられた。•旬の京野菜と果物の和えもんかぶらの瑞々しさ、いちごの甘酸っぱさ、クリームチーズのコクが絶妙。ゆずドレッシングが爽やかで、初めての味わい。•旬の魚の包み焼き（サクラマス)ふっくら柔らかい身に旨みが閉じ込められていて、上品で優しい味わい。•春キャベツとあさりの香り出汁あさりの出汁がしっかり染み渡り、キャベツの甘みを引き立つ。刻んだキャベツが入っていて食感が良い。•黒毛和牛ヘレ 鉄板焼き鹿児島県産ヘレは柔らかく、ジューシーよもぎ麩が香ばしくて美味•土鍋ご飯と付け合わせ土鍋ならではのふっくら感とお米の甘みが美味量は大•中•小 調整して下さるのが嬉しい。•季節のデザート（日向夏のシャーベット）日向夏の爽やかな酸味が心地よく、食後にスッキリカウンター席のみ落ち着いた大人な雰囲気の店内は大人デートにもお勧め京都散策には、また訪れたい。