水戸の隠れ家で味わう十割蕎麦。
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そばまさの特徴
自家製十割田舎そばが楽しめる水戸の蕎麦屋です。
季節限定のさくら切りを味わえる贅沢なメニューがあります。
落ち着いた空間で、夜は多彩な珍しい料理も揃っています。
美味しい蕎麦を食べれました。知る人ぞ知るお店かなぁ。また食べに行きます。
野菜天せいろ（1650円）10割蕎麦（100円）日曜ランチに訪問。駐車場激混み。また、目の前の道路が車1台がやっと通れる幅で、出入りする車が多くかなり気を使う。一度Uターンしてやっとこさ駐車。野菜天は平さやえんどう、みょうが、茄子、タマネギ、椎茸、ゴーヤ。どれも旨い。蕎麦も旨いが、期待ほどではなかった。
下市のヨークベニマルの横の路地を入った正面にある、お蕎麦屋さんです。昼の時間に行きましたが、すぐに席に案内されました。テーブルと座敷とカウンターがあります。店内は、落ち着いた雰囲気で、大きなユニークな絵が飾ってあります。注文してから、それほど待たないで配膳されました。十割そばのつけけんちんを注文しましたが、大きな具がたっぷり入ったけんちん汁は、ボリュームがあり、とても美味しかったです。蕎麦は細くて適度な歯ごたえがあり、喉ごしが良くて美味しかったです。寒くなったら、温かい蕎麦も食べてみたいと思います。
天せいろ 十割田舎そば て、いただきました。そばの風味が、しっかり感じられ 美味しくいただきました。日曜ですが、待ちのお客様もあり、人気のお店なのだと感じました。
外はカンカンの暑い日。小さい古民家風の引き戸の中は、エアコンの力は勿論だけどほんのり薄暗く、まず、ホッとしました!手前に小上がり、真ん中に8人座れるテーブル席、その先にカウンターがありました。膝が少々痛かったりする年なのでテーブル席を選びました。お蕎麦屋さんを好むようになったのは…ある程度、落ち着いてきてからでしょうか、一人でも入店できる感に惹かれることもあり、まず検索するようになりました。天ぷらを自宅でしないようにしたこともあり笑、だいたいが野菜天せいろを注文します。海老天より、季節の野菜と銘打たれるとヤラれてしまいます。夏はオクラ、茗荷、ゴーねヤー、エシャレット、茄子が、美味しいですかね。特別、蕎麦の香りがとかをのべられるわけではないですが、総合してまた行こうと思えるお店だったので、4にしました！
十割田舎せいろをいただきました。噛みごたえ、風味よかったです。店内はJAZZがBGMで流れており、オシャレなそば屋さんでした。クレカ決済可能です。
2024年7月冷やし鳥そば¥1500そばの種類が選べるので細打ちを選択。そばは極細でミョウガが乗ってありサッパリ爽やかな味で夏場にはピッタリな一品でした。
夜、伺いました♪冷やしたぬきをオーダー。蕎麦の種類がこの日は3種類から選べました。田舎そば、細麺タイプそば、桜塩入りそば。麺タイプが選べるのはホントに有難いです。細麺の冷やしたぬきには繊細に盛られた美しさ。蕎麦の香りがしっかりと鼻から抜けていきます。つゆはお出汁と醤油の普通な感じです。卓上にお塩があったので、そちらを少し付けて食べると更に蕎麦の香りが👌白ワインに素晴らしく合う蕎麦でした。
雰囲気の良いお店で美味しいお蕎麦を食べたいなって時に伺います。値段は高めですが、間違いない味とサービスを提供してくれます。量は女性でもやや少ないくらいかな。男性は大盛かご飯もの頼まないと足りないかも💦十割田舎そばはそばの風味が感じられ良いです。そばつゆもいいあんばいです。天ぷらは季節の珍しい野菜もあり、毎回でも飽きないです。
| 名前 |
そばまさ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-231-7398 |
| 営業時間 |
[火水金土日月] 11:15～14:00,17:15～20:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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住宅街に佇む本格的な蕎麦屋さんです、多種多様なメニューは魅力的です。