ひたちなかの台湾まぜそば、極上の一杯！
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二代目むじゃきの特徴
茨城県内で高レベルな台湾まぜそばが味わえるお店です。
煮干の風味が生きた煮干つけ麺が特におすすめです。
濃厚なスープの特製むじゃきそばが人気を集めています。
初めての訪問です。平日の昼12:30頃で、それなりにお客さんは入っていましたが、待たずに座れました。注文はつけめん（税込930円）にしました。チャーシュー２種類やメンマ、海苔が乗っている魚介系のつけめんです。麺は250gとのことですが、もっと多く感じました。大盛にしなくても、普通の成人男性には充分な量だと思います。お値段も良心的だと思います。味のほうも、とてもおいしかったです。個人的には、「魚介系のつけめんってこういう味だよね」という感じの、奇をてらわない安心して食べられる味でした。かなり濃厚ですがしつこくなく、最後まで飽きることなくおいしくいただけました。割りスープはセルフで、同じくセルフの水の隣にあります。大変満足できました。また行きたいと思います。ごちそうさまでした。
ひたちなか市へ出張で来たので、先輩にオススメのお店を聞いたら「二代目むじゃき」を紹介された。駐車場は10台以上止めれる広さかな？夕方の開店前から行きましたが、既に6人ほど居ました。テーブルが4人がけ？6人がけが2席、カウンター席は8席ほど？で、あっという間に満席。でも回転が速そうな感じです。まぜそばが食べてみたかったので台湾まぜそばを注文、何処にでもある台湾まぜそばかもしれないが、普通に美味い！麺がモッチリして好きな歯ごたえ。追い飯を頼んだら「丼をカウンター上に置いて下さい」と言われたので、あらかじめ張り紙とかで周知されていれば初見者さんが恥ずかしい思いをすることは無いんじゃないかな？お腹いっぱい、最後まで美味しくいただけました。ご馳走様でした！
何を食べても美味しい一番のお気に入りは台湾まぜそばですニボ鶏つけ麺も大好き。
海老つけ麺は海老の風味は強かったが、魚粉？の粉感と言うかザラザラと言うかが強すぎるので、麺を全部浸すとかなりクドい。ので半分浸し食べる食べ方になっちゃう。そして最後の方はかなり飽きてくる。ので、この店はまぜそば系を頼む事をおすすめします。それとLINE友達登録すると、餃子5個無料クーポン(その日使える)が貰えるのでやったほうがいいです。
ランチ時はかなり並ぶ。ひたちなか市で3本指に入るラーメン屋。スープの出汁感、素材の良さがトップレベル。
【鶏白湯は濃厚だが物足りない】特製むじゃきそばほのかに泡立つスープポタージュ並のトロトロスープにほんのり魚介決して苦くない。特製って1000円超えるんだけど高いンじゃ？とも思うが…特製ラーメンの相場？でも、実は普通。たまに二郎系の限定やってる(ギガムジャキ)こちらは完成度高めだが、あくまでむじゃき風。うまいが二郎ではない。
特製むじゃきそば大盛りを注文しました！スープはクリーミーでしたが、あっさりしていて美味しいです！お店おすすめの〆のチーズご飯もとても美味しかったです！
煮干ツケソバ（大盛り券追加）を注文。食券制！名前負けしない煮干しが強めのつけ汁でアツアツで提供されます。中盤までは熱いまま麺を食べることができますが、さすがに終盤は冷めちゃいました。麺は中太ストレートの全粒粉でしょうか、固めの茹で加減でよくしまっています。つけ汁が濃厚なためこの麺でもうまくリフトしてくれます。チャーシューは贅沢にレア鶏、バラ豚が一枚づつ、太めのメンマも食感強めでとても好きなやつでした。
緊急事態宣言中で営業していたので飛び込みで利用。タイミング良く入店台湾混ぜ蕎麦かつけ麺が好きで利用していた。今回は台湾ラーメンを食べた。やっぱりつけ麺か混ぜ蕎麦がすきかな♫相変わらずの人気でウェイティング状態。回転もよく駐車場もあるので利用しやすい。がんばって営業して欲しい。
| 名前 |
二代目むじゃき |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-276-8588 |
| 営業時間 |
[火水金土日月] 11:00～14:30,18:00～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
人気店なのか、少し待ちます。座席はカウンター席だとやや狭め台湾まぜそば、おいしいです。