十割酒蕎麦と常陸野ビール！
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蔵＋蕎麦 な嘉屋の特徴
木内酒造が経営する蕎麦屋として、特別な風情が感じられるお店です。
蔵をリノベーションした空間で、美味しい十割酒蕎麦が楽しめます。
酒と蕎麦の絶妙なコラボレーションが、訪れる価値を高めています。
海外で一番売れている日本のクラフトビール「常陸野ネストビール」と常陸秋そば外一の蕎麦を味わって来ました(8月2日のお話)相方さんは「冷やしすだち蕎麦」の大盛りを、自分は「いろいろ野菜の天麩羅 と冷たい蕎麦」の大盛りと「常陸野ネストビール」樽生三種飲み比べを頂きましたお蕎麦、天麩羅、付け合わせ…全てに対して美味っーーでした行き届いたスタッフさん方々のちょっとしたサービスが居心地良かったです二人で大盛り頼んですみません笑ご馳走様でした😋#蔵+蕎麦な嘉屋#常陸秋そば#木内酒造#常陸野ネストビール#クラフトビールのラガーが美味いっ#地元人の誇れる場所。
午前中に仕事が終えたのでその足でランチに前から行きたかった蕎麦屋さんへ。歴史ある酒蔵「木内酒造」の手がけるお店というだけあって、お酒も蕎麦も本気度がすごい。今回は車で寄ったためお酒はグッと堪えて次の機会に。蕎麦の香りと木のぬくもりを感じる空間は日頃の忙しない時間に癒しを感じました。五感で楽しむ「食」ぜひ近くに来た時は立ち寄ってみてください！ちなみに駐車場はお店の対面にあります。
茨城県那珂市鴻巣にある木内酒造の隣にあるお蕎麦屋さん。私は常陸の輝き ねぎ山椒添えを頼みました。山椒を蕎麦に混ぜるのですが香りが凄くよくてお蕎麦に絡んで美味しく頂きました。お肉も柔らかかったです。難点としては、車がないと不便ではあります。
とても素敵な酒蔵です。まずお水がキリリと澄み渡っていて心晴れるような気持ちでひとくち。お蕎麦もお酒もとにかく美味。利き酒をして帰りにはお土産も買えて大満足！お蕎麦はこしも喉越しもよく量が多いのが嬉しいところ。また必ず来たいと思うお店でした。
酒蔵コースをいただきました。前菜盛り合わせから始まり、とろとろ豚の角煮、揚げ蕎麦がき、自分で選ぶ好きなお蕎麦、デザート、コーヒーとどれも美味しかったです。一つ一つ素材にこだわり丁寧に作られていました。なのでお料理の出るタイミングが少し遅く感じる時がありました。
土曜日、予約せずにランチで訪問。蕎麦としては高価で高級感があり、その分、美味しい。店内はシックで落ち着いており雰囲気もいい。開店前に到着したため、ウエイティングボードに名前を記入して、売店側にある待合室で営業開始まで待機。予約者優先で入店が開始し、続いて記名順に入店する。メニューは1280円のもりそばから約6000円のこだわりコースまで幅が広い。その中から2780円のミニコースをいただく。茨城県産野菜を使った天ぷら蕎麦。天ぷらに魚介類が付けば満足感が一層高まるがランチのボリュームとしては最適。13時頃に店を出たが、テーブルの8割くらいが埋まってた。満席までにはなっていない。1階のほか、2階にも席がある。ここは8人テーブル席、半個室もある。カウンター席は見かけず。
那珂市の蕎麦屋といったらここ！というくらい伺っています☺︎蕎麦に対してこだわりが強くとても美味しいです。特に蕎麦湯はここのものを見ると他のお店の蕎麦湯がさらさらすぎて物足りないと感じます。季節野菜の天ぷらをいつも食べていますが天ぷらもサクサクでお野菜も甘くパクパク食べてしまいます！提供は混んでいると少し待ちます。早く食べたい方は予約または早めに行くことをおすすめします☺︎
新しい茨城の酒蔵巡りツアーに参加した際に酒蔵の視察と夕食で利用しました。木内酒造の日本酒の制作工程を細かく視察した後に蔵で作られた日本酒と地元の食材をふんだんに使った料理のマリアージュを堪能いたしました。素晴らしい至高の体験でした！
ランチで訪店。予約して伺いました。オープンして間もなくでしたが、人が沢山並んでいました。予約時間前に着いてしまいましたが、気持ちよく通してもらえました。接客がいいです！酒蔵コースと酒蔵ミニコースをオーダー。プラスで、焼き味噌。飲み比べ日本酒と飲み比べビールもオーダー。トータルでいい感じのランチになりました。コースのお蕎麦は、冷たいかき揚げ蕎麦、冷たい天ぷら蕎麦、合鴨のつけ麺。お蕎麦はまあ普通に美味しく食べました。前菜は素敵でしたよ！
| 名前 |
蔵＋蕎麦 な嘉屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-270-7955 |
| 営業時間 |
[水金月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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友人3人で日曜のランチに伺いました。予約をしたものの、満席で賑わっていました。趣きある店内でお蕎麦も天麩羅も美味しくて、また伺いたいと思いました。ご馳走さまでした。