感動の蟹料理で最高の時間！
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割烹二郎の特徴
熊本の厳選食材を使った料理が楽しめます、竹崎ガニも絶品です✨
ゆったりとしたカウンター席で、料理と店主との会話を満喫できます。
美味しいお魚にうっとりするリピーターが多く、魅力的な料理が揃っています。
いつも最高に楽しい時間を提供してくださる大将二郎さんこの時期に本当に素晴らしい食材を最高の調理法で提供してくださるこの時期にしか食べれない蟹の香箱は感動しましためちゃくちゃ美味しく日本酒のクオリティも高いので素晴らしい時間でした。
初来店、敷居が高いのかなと息をころし入店……！気さくな店主笑話が面白く高級料理店にも関わらずアットホームを忘れない粋なお店。店主の食事に来るのではなく遊びにきて欲しいという純粋な想いが伝わるお料理でした。味はもちろん納得のお店です。熊本の飲食のカルチャーが変わるのではと楽しみにしてます！またお伺い致しますご馳走様でした！
美味しい楽しい大満足💕贅沢な食材が常に用意されてる!!さすがだなっ👏大将さんの人柄も素敵です✨️予約必須🔥
驚きと感動のお料理でいつも楽しませてくださる二郎さんでーす！
何を頂いても美味しく、雰囲気も良く、お気に入りになりました！大将のお人柄も良く、熊本を訪れる際は必ず行きたいお店になりました。むしろここの為に熊本に行きたい(笑)オススメです。近くにお住まいの方が羨ましいです!!
【札幌→福岡移住者による食べ歩き】「創意と拘りの詰まったハイレベル割烹」熊本にある割烹のお店です。訪問時(2022年5月)おまかせコースは15000～になっています。・宮崎牛の刺身や琵琶湖産天然鰻等、九州素材を中心に、全国から選りすぐった厳選食材・素材を活かしつつ、正統派ながらもしっかりインパクトのある調理・大将含め、アットホームな接客出張客にも優しい、ハイレベルな割烹でした。ごちそうさまでした。
令和4年2月、コロナ禍の中、ちょっと奮発して割烹折詰をいただいた。「二郎の味をご家庭で。」というコンセプト通り、上質な食材を使った料理はもちろん、木の折詰、竹箸🥢、店のコースターなど細部に渡り、できるだけ店に来ているような雰囲気で食事を楽しんで欲しいという店主の気配りが感じられる。とらふぐ唐揚げ、うなぎ、毛ガニは軽く温めると香りが立って美味しかった。酢の物や白和えは甘めの味付け。うなぎはとても脂が乗っていたなあ。全体的に甘辛がはっきりしたメリハリのある味付け。どれも酒が進む逸品揃いで、特にふきのとうみそ、生からすみ、クリームチーズ塩昆布といった酒肴は、酒が進むこと間違いなしの酒泥棒。飲み過ぎないようセーブするのが大変だった。ご馳走さまでした。お献立＜お造り＞天草産ひらめ、北海道生うに、マグロ漬け、あじ、蒸しあわび＜逸品＞下関産天然とらふぐ唐揚げ、とらふぐ皮の酢の物、天草産藍うなぎの白焼き、毛ガニのグラタン、自家製ふきのとうみそ、生からすみ、クリームチーズ塩昆布、菜の花白和え。
厳選された食材、お店の雰囲気素敵です✨✨二郎さんの食への追求を堪能しました🤤またお伺いします！
| 名前 |
割烹二郎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-359-3693 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 16:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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過去最高のご馳走でした大将の会話も楽しませていただき最高の時間と料理を味わいましたまた越前ガニ食べたいです。