数量限定チキンビリヤニ、鮮烈な風味！
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香酵味食堂（かこみしょくどう）の特徴
限定のチキンビリヤニは鮮烈なスパイスが香る絶品です✨
手間暇かけた料理は付け合わせ4種も楽しめる工夫が◎
後から辛さがくるペッパーチキンカレーがクセになる美味しさです。
2026.2/16(月)11:25に来たら開店待ち4人目だった。開店時には7人居た。名物のチキンビリヤニの大盛りを注文。パクチーの有無を聞かれたけど他の皆は断ってた(^^;)15分で品物が出てきた。スパイスが効いて辛さも程よくて美味かった。付け合わせと一緒に食べても美味い。味変用のヨーグルトを掛けると唯一無二の味になる(笑)普通盛りがどれくらいか分からないから何とも言えないけど大盛り400円で、この量は多くは感じなかった。
久しぶりにアジミールさまとランチを食べた。職場の近くに開店し、前から気になっていた香酵味食堂である。まず、店内のクールで、硬質なレイアウトに心を動かされた。メニューはそれほど多くはなかったが、チキンビリヤニを頼んでみた。ビリヤニはあまり食べたことはないが、ここのビリヤニは優しい味わいで、とても美味しかった。チキンは、丁寧な味付けで、心地よく焼かれていて、味わいが深かった。料金は少し高めだけど、本格的なビリヤニをお洒落な空間で味わえる喜びは大きいと思う。
美味しいカレー屋さんがOpenしたと聞き、先月木曜日に行ったら閉まってましたw（定休日）本日リベンジして、念願のビリヤニ食する事ができましたー！11:30炊き上がりには間に合わず、11:50待たずに入店できましたが、ほぼ満席！店内お洒落綺麗、食器もピカピカ。奥はお隣お花やさんと繋がってて、綺麗なドライフラワーがたくさん。常連さんも多い？みたいな雰囲気でした。ビリヤニと日替わりカレー注文。出遅れたので多少待ちました。ビリヤニ美味しいー！スパイスの味が癖になる。辛さも程よく、付け合わせと混ぜ混ぜして食べると更に味変できて良しでした。手羽元が2本入ってて、食べにくいかも？手使いたくない…と思いましたがスプーンでほぐせるホロホロ～！小さなカップにヨーグルト？デザートか？と思いきや、味変アクセントにだそう。味変する間も無く、女性でもペロリ食べてしまいます。もう少し多いと嬉しいなぁ。大盛も有りましたが、小食ぶって普通にしました。日替わりはポークウインダルーでした。私には酸味が強く感じたので、次はチキンキーマを食べてみたい😋今日は寒い日でしたが、食べた後にお腹からポカポカするのを感じました！良いスパイスが身体を暖めてくれてるのかなぁ。
チキンビリヤニとチキンキーマカレーを。食後にマサラチャイ。スパイスが身体を駆け巡ります！美味しい。
チキンビリヤニ、チキンキーマ、マサラチャイ、いずれも絶品✨何より大好きなのは付け合わせ4種💕いつも何が食べられるんだろうと楽しみです♪
ビリヤニもカレーも美味い！定番はもちろん日替わりがいつも楽しみ。全種類食べたい。併設の珈琲屋さんとお花屋さんとの全体的な雰囲気も良く居心地がいいお店。
チキンビリヤニ(数量限定)
ビリヤニをはじめ、全部美味しいです手間暇かけて作られているのが一口食べたらわかります！
ビリヤニ：鮮烈なスパイスな香りと味、パクチーは新鮮で味良し、付け合わせは間に挟んだらまた新鮮な味に！手羽元はホロリと解ける柔らかさでジューシー！程よい辛さで素晴らしいキーマ：肉とナッツの旨味しっかり、米と合うやつやー！レモンジンジャー：丸くなった酸味と程よいスパイス感がとても良い！
| 名前 |
香酵味食堂（かこみしょくどう） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-364-1122 |
| 営業時間 |
[金土日木] 11:30～14:30,18:00～20:30 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お初の香酵味食堂さん。ビリヤニ1600円をオーダー。（プラス料金で大盛りにもできるみたい）パクチーをつけるか否か聞いてもらえた。ビリヤニは人生初挑戦。ワンプレートに副菜4種と、ご飯の中に手羽元が２つ入ってた。それと、ヨーグルトソース？が別添えでキタ。かき混ぜて食べるスタイルのよう。スパイシーだけど、辛すぎず食べやすい。手羽元はスプーンではやや食べにくかった。ビリヤニって冷たいのがデフォルトなのかな？？量は少ないかなーと思いきや、食べたら案外お腹いっぱいに。次々にお客さんがきていて人気が伺える。おしゃれなお店で、店員さん親切でいい感じ。お冷やはセルフだった。