珠玉の一杯、富喜製麺研究所。
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富喜製麺研究所 下通店の特徴
珠玉の一杯を提供する中華そばが評判です。
餃子や多彩な味変が楽しめるラーメン屋です。
六本木や熊本駅の人気店と同様の美味しさがあります。
YouTubeの💝SUSURUTVさんでも❤️ご紹介が東京のお店があったので❤️熊本の本店へめちゃくちゃ美味しい💝😊絶品！！今までこんな💝ラーメン食べたことがない❤️😊💝美味しさです❤️お店のみなさんも親切で良かったです😊ぜひ熊本本店へ食べに行って下さいね😊❤️🙏
熊本「冨貴製麺」で冷やし中華を頂きました。麺のコシがしっかりしていて、さっぱりしたタレとのバランスが良かったです。きゅうり・錦糸卵・チャーシューなど、定番具材も綺麗に盛り付けられていて見た目も爽やか。これから暑くなる季節にぴったりの一杯でした。気軽に利用しやすい雰囲気で、ランチにもおすすめです。
飲んだ締めのラーメンでここ。はじめての富喜製麺所。二郎系を食べようと立寄ったが本日売切れとの事。普通に熊本ラーメン🍜を注文しました。熊本ラーメン🍜うまい❕️二郎系が売りなら尚更食べたくなりました❕️また、いきます‼️
熊本へ逆輸入‼️富喜製麺二郎🤩『罪なき二郎』麺200g野菜200gニンニク少し背脂標準味の濃さ標準昨年12月からの販売メニュー^ ^飛ぶ鳥を落とす勢いの『富喜製麺所』まずは、麺でどんなインパクトを与えるのか⁉️楽しみです🤭少し勉強です📚ラーメン二郎の麺とは⁉️🧐ラーメン二郎における「デロ麺」とは、規定時間を超えて茹でられた、柔らかくクタクタな食感の極太麺のこと。スープを限界まで吸い込み、噛まずとも喉を通る中毒性の高い麺として知られる。ふむ🤔一方で『富喜製麺所の麺は^_^？』製麺所こだわりの"ワシワシ麺”一言でいうと『弾力』が違う♪極太＋弾力が加わりより力強い麺となります♪いい意味でかみごたえ抜群◎まさに麺が主役‼️職人がじっくり炊き上げる濃厚スープ↓マイルドで、乳化系の飲みやすいスープの仕上がり🙂野菜200gはシャキシャキで量としては余裕で食べれる量です^ ^チャーシュー↓国産の肩ロースを使用した“分厚いチャーシュー”が1枚どんっと存在感たっぷり。こちらは、炙ってあり、まるで美味しいBBQ肉を食らうような美味しさとかみごたえ◎背脂と、ニンニクを加えると、『罪なき二郎』富喜製麺研究所として完成されたメニューとなっていました☺️他のメニュー・鰹昆布水のどごし生麺・中華そば・豚骨ラーメン(駕町限定)も推しです‼️(豚骨は未食です🙇♂️)オーダーも、ＱＲコードを使いシンプル簡単。公式LINE登録で受けれるサービス豊富⤴️あぁ次回はのどごし生麺(大盛)にすだち入れてツルツルと食べたいな…🤤夏限定の冷やし中華も気になる…🤗※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※場所〒860-0801 熊本市中央区安政町５−１６ カリーノ駕町ビル 1階営業時間11時から15時17時から23時17時から2時(金・土・祝日前日)駐車場周辺コインパーキング客席カウンター8席テーブル席3卓✖︎4人※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
熊本県熊本市にあるラーメン店です。こちらのお店は熊本県の製麺所が運営されているラーメン店です。つけ麺が有名なお店ですが、この店舗は二郎系のラーメンを提供されています。スマートフォンで注文しますので、その中に自分の好みのオーダーをすることができます。やはり麺屋さんが作られるラーメンということで、麺はとてもおいしかったです。
富喜製麺研究所で餃子と中華そばをいただきました。ラーメンは特にこだわりの麺が印象的で、とてもおいしかったです。スタッフの対応が丁寧で、店内も清潔で落ち着ける雰囲気でした。注文してから料理の提供までがスムーズで、内装も素敵でリピート確定です。Googleマップで見つけたけど、大当たりでした！
多彩な味変を楽しむ、珠玉の一杯。ランチに、富喜製麺研究所 駕町店を訪問。今回は「つけ麺＆半チャーハン＆半餃子」の満足セットをいただきました。まずは、つけ麺の一口目。つるんとした喉越しと、弾力ある食感をダイレクトに堪能。次に、藻塩をほんの少しまとわせてみると、麺の旨味が一気に引き立ち、味わいに深みが生まれます。温かいつけ汁は、醤油ベースのまろやかな味わい。ネギとチャーシューがバランス良く溶け込み、麺との絡みも絶妙。さらに、途中で麺にすだちを搾ると、柑橘の爽やかな香りがふわりと広がり、また新たな表情を見せてくれます。食後は、昆布水で割ったつけ汁を最後の一滴まで飲み干し、心も体も満たされる至福の締め。豊かな味変を一杯で体感できる、まさに研究所の名にふさわしい一皿でした。ご馳走様でした。
昼に利用しました。店内はほぼ満席。つけそば+半チャーハンセットを注文しました。麺は美味しいですね。スープは温を選択したのでもう少し温かいと嬉しいです。
駕町に出来ていたなんて、知りませんでした。背脂ありの中華そば🍜大170gを頂きました。税込1100円也、中太ちぢれ麺の風味がイイ！食べ応えもあるので、中の130gでも良かったかな？中華そばと言えば、醤油味ですね。ただ、私的には塩っぱく感じました。背脂ありにしたので、少し甘みが加わった様に感じますが…。で、カウンターに合った、お酢を掛けてみました。うん👍味変！イイ感じに！すりごまを振りかけて、紅生姜も追加しました。中華そばには、この組み合わせが、私の好みです。中華そばは、具材にチャーシュー・メンマに、葱だけです。背脂はお好みで。
| 名前 |
富喜製麺研究所 下通店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-286-0020 |
| 営業時間 |
[火水木日月] 11:00～15:00,17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒860-0801 熊本県熊本市中央区安政町５−１６ カリーノ駕町ビル 1階 |
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スタッフの私語が気になるという人がいるがゆえなんも喋ってなかったので美味しくつけ麺をいただきました♪チャーシューはペラいので次はつけ麺だけでいいかな。藻塩だけで食べても美味しいつけ麺の麺はすごい！