絶品！
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名物お食事処 勝山の特徴
勝山で人気の氏家うどん、ボリューミーで絶品です。
手打ちのラーメンやうどんが楽しめる、こだわりの定食屋です。
お得なワンコイン定食、カツ煮込みが特におすすめです。
令和7年7月24日お昼時氏家うどんなるものを見つけ訪問、5分ほど待って着席。セットの氏家うどんにモツ煮、もう一品は冷やし中華を注文、美味しくいただきました。
２０２５／４訪問早朝から春の山菜を取りに行き、帰宅後宇都宮へ買い物に行く途中で寄りました。主人は初めてで、私は２回目。メニューを見た主人は、なかなか良いと。注文は、主人がスタミナ定食で、私は勝山ラーメン。「勝山ラーメン」と店名が付いているので、何か特徴のあるラーメンかと思いましたが、少し薄味のコクの無い醤油タンメンでした。麺が手打ちとありましたが、これも全ての麺が同じ麺のようなので、これが特徴と言う分けでも無さそう。スタミナ定食は、半もつ煮、半焼き肉、半ラーメンと小鉢、ライスが付いてきます。もつ煮２口と、焼き肉のキャベツを貰って食べました。もつ煮は、大根や人参、コンニャクと言った王道の具材ではなく、玉ねぎとモヤシが入っていて、もつは少し臭みが有り歯が無くても食べられるタイプです。そして、甘いです。玉ねぎの甘さなのか、砂糖なのか、私は自分で作る時は玉ねぎも砂糖も使わないので、この甘さは苦手でした。そして焼き肉のタレが付いたキャベツは、もの凄く甘いです。ビックリする程甘いです。これじゃおかずにはならないと。主人も私も、何でも甘く味付けしている飲食店やお惣菜が苦手なので、この甘さは受け付けませんでした。
言わずと知れた有名店(^o^)ランチの氏家うどん、もつ煮をセットで戴きました！ひもかわうどんに似てますが、まったくの別モノです(*^^*)薄くて幅広な見た目は似てますが、少し茶色がかった色味と、何よりもうどんのコシが素晴らしく、長く切られた麺を引っ張り上げる際に、うどんの下に挟まっているところから引っ張っても切れません(ﾟ∀ﾟ)このうどん、量はそんなに多くありませんが、オナカにたまって満足感が大きいです。そして添えられている【半もつ煮】コレってホントに《半》？なんでしょうか？ってくらい盛りがいいのです。ホロホロに柔らかいモツには汁の味がよく染みて、半ライスではごはんが足りません(^_^;)氏家うどん、お取り寄せして味わってみたい、と思うほどインパクトのあるランチになりました！
真夏の奥州街道の旅路に訪問しました。この辺りは飲食店が少なく貴重な存在だと思います。店内は清潔で、店員さんはテキパキ動いていました。お客さんもひっきりなしに入店し、繁盛しているようです。自慢のモツ煮はクサミがなく、本当に美味しかったです。また、地元の小麦粉を使用した氏家ざるうどんは、きしめんのように幅広の麺で、歯応えが良く面白かったです。とても満足したランチでした、ごちそうさまでした。
氏家うどんが気になり訪問。うどんともつ煮がセットになった定食を注文、うどんはキシメンみたいに幅広だけど、しっかりコシのあるタイプのビロビロ麺で噛むと小麦の風味を感じられ美味しいです。もつ煮もトロトロに良く煮込まれていて美味しかったです。
勝山城跡を見に行く途中で見かけて入りました。初訪問です。辛みそラーメン、半もつ煮、半ライスのセット1100円を頼みました。もつ煮が美味しかった。辛みそラーメンは最初美味しく感じたんですが、量が多くて、途中で飽きてしまいました。ちゃんと完食しましたが。周りの人の多くはざるうどんとのセットを頼んでいたので、ざるうどんが有名なのかなのかな？
謎だった氏家うどん。要はきしめんだった。もつ煮、うーん微妙。画像1100円のなんちゃらセットだけど、ランチは思わず失笑レベル。思わず「仏壇のお供え物か？」と声を発してしまった。赤ちゃん盛り。
男性に人気の定食屋さんです(^^)メニューはどれもボリューミーで、コストとパフォーマンスのバランスが素晴らしく、人気のほどが伺えます。メニューのトップに君臨していた“スタミナ定食”をご飯少なめにしてオーダーしてみました。人気のもつ煮と焼肉、半ラーメンとサラダ、そこにライスと香物が付いています。いろんなメニューを一緒に食べられると、満足感が違います(*^^*)ごちそうさまでした。
定食ももちろんですがうどんが好みです！うどん付きの定食でしたがお腹パンパン！満足です。看板メニューのもつ煮も美味しかったなー。次は味噌煮込みうどん食べたいです。また近くに行くときは立ち寄りたいおすすめの定食屋さんです！ご馳走様でした。
| 名前 |
名物お食事処 勝山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-682-3271 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:30～15:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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氏家うどんを初めて食べましたひもかわうどんのように幅広で、つけだれは鰹だしが効いてて美味しい餃子の手作りの餡も美味しいお子さん連れにはお菓子のサービスや、お客様1人に1つ飴を頂けて、町の人気の食堂と言う感じで好感が持てる。