広東の素材味、揚げ焼売絶品!
広東料理 翠香楼の特徴
隠れ手作り餃子名店で、パンパン詰まった餡が絶品です。
翠香麺や広東麺、チャーハンが特におすすめのメニューです。
住宅街の中にあり、お手頃価格で本格的な中華料理を楽しめます。
シンプルに素材の味を生かした広東料理。。。烏賊と豚レバーの火入れ加減が絶妙でした✨この値段設定ではあり得ないレベルです‼︎この料理技術で親しみ安く営業されているのに感謝したいお店です。
かなり薄めのあっさり味付け野菜の甘みを感じましたとても気がきいて雰囲気の良い店員さんでした。量が多かったかな^^;
仕事先の近くにあり初めて来店口コミが良さそうなので期待して待つ注文したものはランチの焼肉定食 ¥1,200ちょいと回鍋肉的なキャベツと豚肉の炒め物に揚げ焼売1個と胸肉の唐揚げ1個、サラダがついたワンプレートのメインにライス、スープ、お新香、オレンジ、と食後のコーヒーが華を添えるといったシンプルな形だが実際食すると一つ一つが美味しい まあ自分の口に合う味だったのだが焼肉も炒め具合い、油使い、味付けが濃過ぎずキャベツの炒め具合いが絶妙だった、また何より備え付けの揚げ焼売1個が美味しい、ということはこの店の普通の焼売は美味しい事間違いない、またもう1個の胸肉の唐揚げもパサついた感のない何かにコーティングされた感じのトゥルンとした食感と味付けが申し訳ないが焼売と唐揚げの2個だけでメインの焼肉を上回る美味しさでライス大盛りが簡単になくなりました、無論メインも美味しかったですがトータルでご飯も美味しい、スープもおかわりが欲しいほど、お新香も美味しい、オレンジも甘くて酸味の少ない自分好み、食後のコーヒーで満足することができました。ここまで書いてちょいとオーバーで良く書きすぎで店の回し者かと思われるかもしれませんが、東京から来てたまたま初めて寄った感想です。東京でもランチ中華はよく行きますがランチではちょいとお高いがこれなら文句なしです、また他のお客がニラレバを注文していたのも気になりましたので次回来た時に又寄りたいと思います。
住宅街の中華料理、クチコミ評価が良かったのでバレンタインデーの夜に訪問しました客層は年齢的に比較的高めのご夫婦や、仕事帰りのサラリーマン風揚げ焼きそばは、注文が入ってから揚げてくれるようで、パーリパリの歯ごたえで揚げ麺が口の中で気持ちよく踊ります。旨し。住宅街の街中華、美味しかったです♪
レバニラ炒めランチ¥900。値段以上のボリュームとサービスで大満足でした。広東系であっさりめの味付け、そのためか女性や年配のお客さんが多い印象でした。普段ガッツリ系の街中華を食べ慣れている方には物足りないかもしれません。自分も後半は卓上調味料で調整してみました。とは言えサラダやお新香、フルーツと食後のコーヒーまで付き栄養バランスも良きです。一口サイズの揚げ物は鶏ささみ?と肉団子の唐揚げ、レバーは柔らかくとろける様な舌触りでご飯も艶々で美味しかったです。(MSGアンチという訳では無いですが、中華料理にしてはあまり使っていない方だと思います。)国道から逸れた目立たない場所にあるので穴場的ですが、それでも駐車場は満車状態でした。カウンター席が無いので1人で行くと4人掛けテーブルを広々使うので申し訳なく感じます。
さくら市内に出張の帰り道に立寄りました。地元の方がひっきりなしに訪れています。八角の香りが漂う牛角煮のランチは、横浜中華街で学生時代に食べて以来懐かしく思い出ながら頂きました。ほうれん草と牛角煮餡かけの味が絶妙でした。
餃子もチャーマンもラーメンも胡麻団子も最高でした。また行きたいと思わせてくれました。本当に美味しかったです。
ラーメン、チャーハン共シンプルで美味しかった!
隠れ手作り餃子名店u0026ライスがいい食べやすいサイズにパンパン詰まった餡が旨。
| 名前 |
広東料理 翠香楼 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-682-8540 |
| 営業時間 |
[火水金土日月] 11:30~14:00,17:00~20:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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最近は行ってませんが、子どもの頃に亡くなった母と良く行ってました。チャーハン、ラーメンが美味しくて連れて行ってもらうのが嬉しかった。こちらもかれこれ40年くらいお店やってますよね。ここは本場の中国人の方が料理作ってて美味しいって噂されてて(笑)また行ってみたいと思います。