JUNKまぜそばで味変楽しむ！
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麺やJUNK FACTORY 大村市｜自家製麺・まぜそば・煮干しラーメン専門店｜昼夜営業中の特徴
JUNKまぜそばは、しっかりした味付けが魅力です。
炙りマヨチャーシュー丼は、味変も楽しめる一品です。
駐車場は少し狭めで、位置が分かりにくいので注意です。
食券買って店員さんに渡して好きな席につくシステム。まぜそばはあまり好きな味ではなかった。卓上の調味料を入れても何か物足りない。旨味深みパンチがもう少し欲しい。肉味噌？としば漬けの味もう少しどうにか美味しくできそうな感じがする。盛り付けももう少し綺麗にして欲しい。
平日12時頃訪問🍜お店の斜め前に駐車場がありますが、少し狭めです🚗この日は待ちなく入店。食券機で食券を購入して店員さんに渡します。期間限定の海老塩レモンとランチの水餃子と追い飯のセットを注文🦐10分もせずに提供されました。ラーメンかと思っていたらこちらもまぜそばでした。プリプリの海老が6尾も乗っていて、干しエビと海老ペーストみたいなのも乗っていたので、海老の香りがガツンときます🦐レモンも輪切りのものが3枚乗っていてさっぱりいただけます🍋卓上には塩ダレ、スパイ酢、こんぶ酢、ブラックペッパーがありましたが、ブラックペッパーがよく合いました。麺を食べ終わりご飯を入れても美味しくいただけました🍚水餃子は普通に美味しかったですが、まぜそばが提供されてから5分後くらいだったので、欲を言えばもう少し早めに提供されてほしかったです。美味しかったです！ごちそうさまでした😋
二郎系まぜそばをいただきました。量が普通で、増しもできません。味もニンニクが効いてないのと、タレもパンチが無いのでちょっと二郎系を求めて行くと物足りないですね。中華そばは甘めの醤油ベースで美しいスープに丁寧に作られていました。女性も多く、素敵なお店だと思いました。
| 名前 |
麺やJUNK FACTORY 大村市｜自家製麺・まぜそば・煮干しラーメン専門店｜昼夜営業中 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8550-5689 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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遅めのランチ利用入店して券売機を購入してカウンターに着席JUNKまぜそば、炙りマヨチャーシュー丼の食券をスタッフへ暫くして着丼カウンターのPOPに記載の通り良く混ぜて実食しっかりした味付けで、漬物の食感も良いメニュー写真で分かっていたけど、レアっぽいチャーシューは苦手です…途中でカスターセットの塩たれ、こんぶ酢を少々足して味変美味しくいただきました丼は半分そのまま食べて、残りは追いメシとしてまぜそばのタレに混ぜて食べましたごちそうさまですちなみに駐車場は少し離れてて分かりにくいです。