庄川の美味で鮎を堪能！
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鮎料理の店 鮎の里の特徴
引き立つ程よい鮎の苦味が、格別に美味しい料理体験を提供しています。
自然の草花に彩られた、風情ある店内で心が和む時間を楽しめます。
炭火で焼き上げた鮎は絶品で、丸ごと味わえる子持ち鮎が特におすすめです。
鮎が美味しい！小ぶりだから頭から尻尾まで丸ごと食べられる。86歳の母も食べられました。
鮎丸かじりです。小ぶりの鮎を頭からカブリと言った感じ。鮎の差し身もあります。普段鮎の食べ方と全然違い驚きと感動を覚えました。鮎なので金額は決して安くはないですがそれ以上の物を得られるかと。予約は出来ないので待つ覚悟で。
美味しい鮎を食べることができます。炭火で焼かれたちょうどいいサイズの鮎は、頭からすべて食べれます。今回は『ゆずの里』コースをセレクトしました。お刺身も、お醤油が甘めで美味しかったです。酢の物も食べやすくて、唐揚げも、お塩が降ってありいい味でした。ご飯はお蕎麦に変更できるとの事で、今回はお蕎麦にしました。夏にはちょうどよかったです。追加で岩魚の唐揚げも注文しましたが、カラッと揚げられていて美味しかったです。予約もできるみたいですが、開店前はお店の入口に名前を書けるので、少し早めに行くのが良さそうです。店員さんもたくさんいて、対応も早くて丁寧で素晴らしかったです。店内は太い梁の見える素敵な内装で高級感がありました。
富山旅行の際に訪れましたが、自然に囲まれたロケーションと、風情のある店構えにまず感動しました。名物の鮎の塩焼きは、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとやわらかくてとても美味しかったです。甘露煮や鮎ごはん、唐揚げなど、鮎を使った料理のバリエーションも豊富で、飽きずに楽しめました。店内は落ち着いた雰囲気でゆっくり食事ができ、満足度は高め。価格は少し高めですが、質を考えれば納得です。星4で、また行きたいと思えるお店です。
定食「ゆずの里」をいただきました。お刺身、酢の物、煮物、揚げ物、焼き物の鮎料理を堪能出来ます。今の時期は若鮎なので、一人分が5尾の焼き鮎で、骨が柔らかいので、丸ごといただけます。焼き場に串に刺して並ぶ鮎は、壮観です。9月からは子持ち鮎となります。電話で予約してから訪れることをオススメいたします。
ゆっくり炭火で焼く小さめの鮎は、頭からパクパクいけて、いくらでも食べられます。お刺身も身がしまっていてとても美味しい！イワナの天ぷらもワイルドにバリバリ頭から食べてみました。こちらは歯が丈夫ならいけます。食べ応えがありますよ。季節の炊き込みご飯はとうもろこしご飯でした。夏の暑さを忘れるくらい美味しく楽しい鮎づくしでした。ごちそうさまでした。
焼きたての若鮎を食べました。クリアな味で焼き具合もお好みリクエスト出来ます。川魚の新鮮なお刺身も楽しめて良かったです。綺麗な水で育った鮎は絶品でした。
子持ち鮎のシーズンと言う事で初の訪問。近くに同様の鮎専門店ありますが、口コミの評価の良さから鮎の里さんに決めました。頂いたメニューはゆずの里、子持ち鮎の塩焼き3匹、揚げ浸し1匹、唐揚げ2匹とお刺身二切れ、追加料理に甘露煮（2匹）と合計1人7匹匹。ゆっくり味わいながら堪能させて頂きました。焼き立て、塩加減も程よく大満足。連休初日の16:30の夜の部開店と同時に伺いましたが、予約無しでもゆっくり食べる事が出来ました。
９月休日 日曜の昼時は満席。4000円程度のセットを堪能しました。子持ちあゆの塩焼きは、鮎や、川金よりも塩が控えめで私は好きです。安価、コスパ最高、退席されるお客さん達が口を揃えて言ってましたね。庄川沿で1番入りやすい雰囲気で敷居の低い店だと思います。ほかのメニューも楽しめるようです！
| 名前 |
鮎料理の店 鮎の里 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0763-82-7110 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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