隠れた名店、山間の蕎麦と天ぷら最前線！
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清水そば そば峠の特徴
人気の冷やしとろろぶっかけ大盛りが楽しめるお蕎麦屋さんです。
自然の恵みを活かした季節の天ぷらがとても美味しい名物料理です。
駐車場がないため、アクセスは難しいですがそれだけで行く価値があります。
前々から気になってた所にようやく行けました。県内ではありますが、ちょっとした遠出に。結構山の中を走ります。クチコミで、平日でも開店前から並んでいると情報があったので日曜日に挑んだ私達は開店の30分程前に到着。すでに駐車場に車が5台は並んでいました。前もって店の入り口で名前を記入というクチコミからの情報の元、名前と人数、天ぷらの有無の記入。待ってる間も次々車が入ってきました。店内のテーブル席は4人掛けが4テーブル。内2席は相席出来るように真ん中に仕切りが置いてありました。2人で来られているお客さんが多かったので、相席出来るのは回転が早くなって良いかも。蕎麦は細麺でこしがあって美味しかったですが、テーブル席の横は外で待っている人の姿が見えるので落ち着かず。私達も1時間待ったので、外で待っている人のことを考えると早く食べて出ないといけない気持ちに。でもしっかり蕎麦湯もいただきましたよ。
平日の木曜のオープン直前に着きましたが、すでに数組が待っておられ、名前を書いて30分ほど待ってから入店。峠の天そばセットを十割にしてもらい頂きました、プラス400円で可能だそうです。ちなみに小鉢なしにするとその分割り引けるとのことです。色々と親切に教えてくださるし、とても愛想の良い接客が心地よかったです。お蕎麦はもちろん、天ぷらがサクサクでとても美味しかったです！席数が少ないので待ち時間があるかもしれませんが、是非また伺いたくなるお店でした。2024年4月。
コシのあるお蕎麦と、なにより出汁が旨い。完飲です。天婦羅の盛合せはジャガイモが珍しいが良かった。
峠の天そばセット 大盛り 税込み１，８００円＋おにぎり富山市山田清水の山間にある知る人ぞ知る人気のお蕎麦屋さん。平日お昼の開店直後に訪問しました。既に数台が駐車してあり、店内には先客が数組、さすが人気店です。メニュー記載のおすすめ「峠の天そばセット」の大盛りを注文。待つこと１０分位で到着、お店の手違いで大盛りの更に大盛りになってしまったとのこと。おにぎりも頼んだので、食べ切れるか不安でしたが、美味しくいただきました。お蕎麦は細め、つけダレと時々お塩でいただきました。天ぷらはふきのとうやウドなど季節のものでした。お支払いは現金のみです。
何日か前に、TVでこちらのお店を紹介されていたので伺いました。お店に到着するなり駐車場は既にいっぱいで結構待ちましたが、待つだけの理由はあります。おすすめメニューの峠の天そばセットをいただきましたが、天ぷらはパリパリ、サックサクで、蕎麦は細くて弾力がありとても美味しかったです。それでもって価格はリーズナブルなので文句なし。次回伺う際には十割そばを堪能してみたいです。【2023.2.12撮影】
豆腐が熱々トロトロで、マンゴープリンの様な食感だった。蕎麦は一般的な美味しさだった。1
アクセスが良いとは決して言えない山の中。でも富山で蕎麦食べようと思ったらついここへ来てしまう。平日の昼は多くの「営業車」が停まっていて、地元の営業マンもよく利用しているんだな、と。営業マンが使う店は外れがない。
とても美味しかった。山菜などの季節の天ぷらもボリュームがあって美味しかった。ただ、テーブル数が少ないため平日でも混み合います。
十割り八割蕎麦と季節の天ぷら小鉢のセット頂きました。蕎麦はほどよい弾力があり天ぷらは今の季節ならでわのふきのとうが入って美味しくいただきました。
| 名前 |
清水そば そば峠 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-3433-5500 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:00 |
| HP |
https://hillfront.com/%E6%B8%85%E6%B0%B4%E3%81%9D%E3%81%B0%E3%81%9D%E3%81%B0%E5%B3%A0/ |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
お店の方イチオシの冷やしとろろぶっかけ大盛りをいただきました。最高に美味しいです（個人的に）。おすすめのコンブおにぎりもウメが入っています。富山らしくて良かったです。今度は天ぷらも頂きたいと思います。こちらの定休日と自分の休日シフトが被るのでなかなか行けませんでしたが有休使って来たかいがありました!絶対また来たいです。