菊池の二郎系、肉肉チャー麺！
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麺場火炉里の特徴
一度の来店で、次回も訪れたくなる魅力があります。
初めてでも安定した満足感を得られるラーメンです。
住所は熊本県菊池市、アクセスしやすい立地です。
近場で二郎系を食べたいならここですね。娘の方がハマってリピートです。娘たちは基本のスープ、自分は 辛味噌味でいただきます。着丼して、迫力のボリュームに毎度圧巻ですね、写真の量で基本です。味噌スープ後を引く味でうまいですね、辛味もあまりキツくなく自分にはちょうど良い辛味です。特筆すべきは、正式な名前は分かりませんが、ごまと山椒ですかね、団子にしてあるものをスープに溶かすと一変します。山椒の味が際立ちパンチの効いた味噌味に変化し、飽きずに最後までいただけました。菊池に来た時と言わず、二郎食べたい時はまだカロリ、よせてもらいます。ご馳走様でした😋
変幻自在の二郎系！あなたの好みに☝️🎉1周年感謝祭🎉5月12.13.14日⭐️特典⭐️・ウェルカムドリンクプレゼント・空クジなしの1周年記念クジ・肉肉チャー麺のチャーシュー1枚追加本日のオーダー↓白龍ホワイト肉肉チャー麺・ヤサイ(基本)・アブラ(基本)・麺はデフォ200gで茹で後1.8倍へ増量※チャーシュー1枚特典まずもって、1周年おめでとう御座います㊗️群雄割拠の熊本二郎系🍜！！鎬を削りまた、共存している時代！レッドオーシャンと言われているが『菊池市に一つの光が💡』二郎系🍜の登場‼️何か他店と違うぞ😎・駐車場が広い(ある)・メニューが多彩で味変が豊富・家族連れも大丈夫👌(掘り炬燵)・広くて清潔感のある店内この要素に、私らが求める『満腹感、背徳感、満足感』が加わるお店☺️冒頭お伝えしましたが、主要3メニュー(ホワイト、ブラック、レッド)他。難しいオーダーなし！！初見も大丈夫👌店員さんも優しく接客してもらえる、入りやすいお店って大事ですよね♪注文した『白龍ホワイト肉肉チャー麺』ビジュ→チャーシューで野菜が閉じられている…🤤スープを一口…「優しい、甘みもあり沢山の年齢層から愛される味」チャーシュー→やわやわで、最後の炙りが効いて香ばしくとろける美味しさ♪麺→中やや太麺で、啜りやすい太さ^ ^モヤシ→クタ系でスープと組み合わさっている^ ^これらをデフォで楽しんでもよし‼️加えてここから『麺場火炉里』さんブーストかけてきます‼️🤗①提供前の準備・辛油高菜・カラアゲ(辛い天かす)・刻みニンニク、醤油漬けニンニク・紅しょうが(私、推し‼️) 発見💡②ラーメン途中に①を加えつつ、③で変化を楽しむ🤭③卓上の味変・魚粉・カラメ(味が薄いとき)・酢・胡椒・唐辛子それぞれ好みはあるので、変幻自在(ここできます！)にどうぞ😋私はニンニク→カラアゲ→少量魚粉→酢をちょいと入れて…随所に紅しょうがをはさんで、味覚を研ぎ澄ましていく…幸せ🤩皆さん菊池市に行った際は、是非ご賞味ください☺️ごちそうさまでした😆※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※場所〒861-1305 熊本県菊池市北宮３２７−１営業時間11時から21時駐車場10台以上客席カウンター9席卓上3卓✖︎4人(掘りごたつ)※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
ゴールデンウィークの開店と同時に到着。お客さんは並んでなく、スムーズに入店。白龍の大盛り(麺大盛り 野菜マシ アブラマシ)を注文。味は至って普通のあっさり背脂系？仲間はマー油ブラックを注文。味は豚骨ではなく同じベースにマー油を絡めたような味。後提供が遅い。本格二郎系の味を求めるなら中途半端な味で方向性がわからない。色んなスープを楽しむなら有りかも。行列が出来ないのも納得した。
菊池を代表する二郎系ラーメンのお店なんだかんだ行くのは初めて夜に行ったがなかなかにお客さん多いねここは二郎系ながら味が3種類あるのが良いね赤にするか迷ったが黒ラーメン野菜マシマシチャーシュー追加を選択ニンニクとかは後から自分の好きだけ取るスタイルのようだ二郎系では珍しい高菜つけがあるのも素晴らしいマシマシには100円かかるが、満足度高い野菜たちこれは素晴らしいねここにニンニクをマシマシ入れて完成！黒の熊本ラーメンらしい味に二郎系ががっつり相性合ってて良いニンニクもマシマシまで入れてよかったわかなりコスパ良い二郎系やと思うチャーシューの質も高いと思う次は赤ラーメン食うわ。
2026.1.24亀の甲温泉で寛いだら、お昼過ぎになっており、どこかで昼食を。温泉の方に近くでお勧めのラーメン屋さんを聞くと、玉名ラーメンのお店を紹介されるも、次の目的地が山鹿だったので、断念。ここは頼みのGooglemapで検索。菊池市内に「熊本北部で初の二郎系ラーメンの店」が誕生という口コミを見て、奥さんと相談。普段食べない二郎系の挑戦もいいかもって事になり、やってきました「麺場火炉里」さんです。「めんばかろり」って読むようです。到着時間は13時半を過ぎてたものの、駐車場には結構、車が停まってましたが、店内に入るとにはすんなり座ることができました。私は人生２度目の二郎系、うちの奥さんはお初。券売機で私は「熊本ブラック」。奥さんは「火の国レッド赤辛味噌」をチョイスし、その他は私の少ない経験上、マシマシなんてするとお腹が破裂するので、麺は並、野菜も油も基本にてオーダーしました。着丼までに、きざみニンニク、紅しょうが、油高菜をほんの少し、小皿にとっておいて～着丼。やっぱモヤシの量が半端ない。食べても中々、麺にたどり着けない。真っ黒のマー油スープの中から、麺をり出していただくと、やっとラーメンを食べてる感じになります。この年になると、流石にこの量は厳しい…モヤシは少なめでよかったとまた反省。うちの奥さんは、苦しいっていいながらも完食。立派です。学生さんや若い人のため、これからも頑張ってもらいたいお店でした。
インスタで新作を見てジャンキーなラーメンが気になり17時前に訪問並ばず入れました入口で食券を買い掘りごたつかカウンターか選べました期間限定の肉肉チャー麺まずお肉の分厚さとボリュームが良いですね！スープも塩辛くなく食べやすいヤサイ、アブラはそのままです麺の量はそこまで多くなかったのでヤサイマシにしても良かったなーと思った。麺マシはこのメニューでも出来たのかな？着丼の時に「行ってらっしゃい！！」と元気に言ってくれますのでぜひ行ってきます！と返しましょう😌また行きたいお店です！
初めて食べに行った日から、すっかりトリコ❤️旦那が二郎系好きで、某有名店に行こうって言われても、自分は好きでは無かったから気が乗らず、近くのラーメン屋でググって出てきたのが初めての出会いでした。それから月2回一緒に行くのがルーティンになっています。スープも麺もチャーシューもとっても美味しいです❤️旦那は白オンリーですが、私は全種制覇を目標にしています😁👍
金曜日のお昼過ぎに行きました。ちょいとお昼としては遅めに行ったのですぐに入れました。店員さんの接客はとても丁寧でした。注文から10分掛からず程でラーメンも着ました。ここはニンニクなどをセルフで取れるのでとてもありがたいです。味も美味しくかれこれ5回程は来ましたが仕事で熊本にいるのでまた行きます。
初訪問です！赤辛味噌ラーメン火ノ国レッド並盛り1,000円を注文！高菜や紅生姜など取り放題ありお子様用の子二郎ラーメン（駄菓子付き）もあったりでファミリーで来ても楽しいかも🤗味変化球といわれてる団子が入っていてそれを崩したら舌がピリッと痺れる感じになり担々麺みたいに変化！とっても美味しかったです♪食べたら食器は返却口へ！某有名二郎ラーメン店は残しちゃうけどここのラーメンは完食しました！リピートあり！です♪これはヤサイ⇨マシアブラ⇨基本。
| 名前 |
麺場火炉里 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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久住連山の帰り道。長洲へ向かう途中で初訪麺。野菜増量無料との事でお願いし、着丼して野菜の量とチャーシューのデカさに度肝を抜かれました。スープのコクと旨味、独特の麺も美味しく完食したいところでしたが野菜とチャーシューで完全に腹パン。チャーシューは肉塊です。しかも美味い。お店の人に一言添えてから出ました。また次の機会に完食目指します。ご馳走様でした。