西原村の美味しい海老カツと甘いケーキ。
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西原菓子 よつかどの特徴
タルトケーキにはゲランド塩味が効いて、絶品です。
シュークリームはガレット生地使用で、さっぱりとした味わいが楽しめます。
桃のコンポートを乗せたケーキは、食べやすくて魅力的な甘さです。
ヴィ・エマーブル閉店後、やっと見つけました。全般的に非常に美味しかったです。
接客もとってもよくてケーキもものすごく美味しかったです！！！！！！みなさんぜひ行ってください！！！また絶対いきます！！
タルトケーキを食べましたが、タルトにゲランド塩味がきいててとても美味しかったです。またケーキの種類名が「どんどこ娘」や「西原のたぬき」などユーモア溢れるネーミングセンスで個人的に大好きです(^^)手土産に友人へ買って行きましたが友人からも好評でした♪
西原村に新しく出来たようです。オーナーは、熊本の名店である菓樹で長年パティシエを経験した後、光の森のヴィエマーブルでチーフをしていたそう。そんなパティシエ歴23年の経験を活かし、地元西原村に新しい名産品を作ろうと奮闘されています。素敵ですね。個人的に焼菓子の「どんどこむすめ」と「塩豆大福ロール」がオススメ。ショートケーキのスポンジが口の中でスッと溶ける食感もまた素晴らしい。
家族 買ってきたのでいただきました シュークリームは多分 ガレット生地で上から バーナーで焦げ目をつけてあって 生クリームの味が さっぱり系 他に頂いたケーキは 桃のコンポートを乗せてあるケーキ 下には タルトじゃなくて 同じく ガレットみたいな生地で指示だったのですごく食べやすくて美味しかった いい感じの甘さですね 料理研究家としてはすごく興味がある 味ですね。
西原村にまたかわいいお店ができていました。ちょうどよいケーキ屋さんです。イートインはなさそうですが、ケーキの生地はふわふわ、生クリームの甘さも控えめで◎。フラッと立ち寄りたくなるお店です。
| 名前 |
西原菓子 よつかど |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8882-7355 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 10:00～18:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/yotsukado_nishihara?igsh=MTM3ZDNscXZzeXo2Mw== |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒861-2402 熊本県阿蘇郡西原村小森２９５９−１ サンシャインコート １０２ |
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インスタで拝見してからずっと行きたかったお店、、今日は久々にレストランしんに海老カツを食べに行くことになり、それならよつかどさんも近くにあるんじゃ！？とあらためて場所を確認したらなんとお隣じゃないですかー✨✨いつもインスタで見ていたのでラインナップも頭に入ってましたが、いざショーケースを前にしたら悩む、、だって全部好みなんですもん😭散々迷って私は初志貫徹で〝あんこと苺のスペシャルショート”連れは〝いちごのパイタルト”←これ多分、店内で1番お高いケーキ😳をセレクト。けど、、買い占めたいくらいどれも美味しそうなのに１つに絞れない！！と追加で〝いちごの杏仁プリン”←商品名はちょっと違ったかも、、をお願いしちゃいました笑もちろん、焼き菓子も忘れません！絶対買いたかった〝どんどこ娘”は2個買い笑、、それにクッキー系を2種類買ってなんとか予算内に収めました。帰宅して早速ケーキをいただきましたが、、いやもう！！美味いったら！！ご主人、、ショートケーキに餡子を入れるなんて！！！！素敵過ぎるでしょ✨甘酸っぱいイチゴ（沢山入ってます！）に餡子の甘さがベストマッチ！生クリームもちゃんと甘いけどさっぱりしていて自分の好みにどハマりしてました！あとスポンジ生地がすごくしっとりしていて、これまた私の理想のカタチでした！連れのパイタルトもとっても美味しかったそうです！お値段以上だそうです！大食いの私はその後どんどこ娘もいただきましたが、、さつまいものパイタルトって感じでしょうか？こちらの看板商品だと思います。さすがです！！パイ生地、、出来立てなのかな？？ものすごくサックサク！それにタルト生地かな？？ザクザク感もあって中にホクホクお芋のペーストが入ってる、、私の理想の焼き菓子〝どんどこ娘”さん、、必ずや近々またお会いできるでしょう！完璧でした！とっっっても！美味しかったです😊残りのプリン、焼き菓子も今日中に食べ切ること間違いなしです！ご馳走様です😋