魂心ラーメンの塩味、最強の一杯！
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横浜家系ラーメン モリーブ 魂心家の特徴
おすすめの魂心ラーメンは塩味が絶品です。
ラーメンのご飯が自動的に付き、ユニークです。
厨房が見えないカウンター席がなく意外でした。
醤油で硬め，濃いめ，多めで注文三重県無くなったので久しぶりです♪やはりにんにく，しようがスライス入れたら最強ですね｡うま〜でした。また今時ライス食べ放題🍚美味しいいただきました。
ラーメンを注文するとご飯が自動的についてくるシステムがわかりにくい(笑)あと麺の大盛りがサービスなのかお金がいるのかがわかりにくかった。ご飯がサービス＝無料なので文句を言うなという感じだけど種類なのか炊き方なのか…モソモソしていて別におかわりはなくてもいいかと思った。ネギラーメンを食べました。歯応えのある切り方なのでネギ、のり、麺を同時に口に入れそれらしく楽しめます。短くて乱切りの麺なのですするというより食べる感覚が近い。食感がおもろいなと思ったらもう一回行くのもあり。
家系ラーメンです。ご飯おかわり自由が、ラーメンを注文するとタダでついてきます。ラーメンとよく合うように炊かれているので、2杯は食べられました。私見ですが、スープの味が濃いのでご飯もぺろりといけたと思います。
滋賀県内2店舗目の魂心家さん、店内は客席以外は少々散らかった印象で、厨房を見ながらのカウンター席がないのが意外でした。（物置になってた。）味は醤油の、固め濃いめ多めをチョイス。「そうそうこれこれ」と言わせる安定の優しい味は、何度も来たくなるもので、とても美味しかったです。また難波や膳所の魂心家さんにも過去伺いましたが、ここは比較的女性のお客様も多い印象で、モリーブ店内という立地上入りやすいお店になっているのも良い点だと感じました。家系ラーメンは王道や資本系など難しい言葉が飛び交い、魂心家などの資本系は賛否両論あるところではありますが、美味しい家系ラーメンを滋賀で召し上がりたい方には、良いお店だと思います。白ご飯無料なのも嬉しいポイントですね。またぜひ伺います。
| 名前 |
横浜家系ラーメン モリーブ 魂心家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-518-7722 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.1 |
| 住所 |
|
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お初で、おすすめの「魂心ラーメン」の塩味を頂きました。正直なところ余り期待してませんでしたが、食べてみると美味しくて驚かされました(美味しさに対して、写真映えがあまりしてないなという感想)。しっかりと豚骨の味わいがありながら、かなりマイルドでまとまりのあるお味で完成度高ぇなおい!って感想です。