鹿沼ラーメン街道で濃厚魚介体験！
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麺屋 さんじの特徴
鹿沼のラーメン街道に位置し、限定も楽しめる人気店です。
太麺が絡む濃厚な煮干しスープが自慢の一杯です。
美味しいゆず塩ラーメンがリピーターを魅了し続けています。
栃木県鹿沼市内にあるお店で、豚骨魚介系のとても濃厚なつけ麺です！魚介も強すぎないので誰でも美味しく食べれます！ちょっとピリッと絡みがあるのもいいアクセントで、満足度高い一品でした！麺は中太麺でコシもしっかり。やはり濃厚だし汁は、中太麺の方が合うのかなと気づきありました。そしてチャーシューなどの具材はだし汁に埋もれていて、探しながら食べれるも楽しいですね🌟なお、人気店のため、日によっては行列も覚悟ですね！
好みが分かれる多加水ツルモチの魚介系つけ麺が主力、変わり種メニューもあり。接客も店内の環境も居心地は良い。駐車場が満車で出ようとしたところ店主が外までかけつけ奥のスペースを案内してもらえたのは印象深い。
鹿沼ラーメン通りの人気店。いつも満席！さんじ中華そばと中華そばをいただいた。さんじ中華そばはさっぱりした印象。中華そばは魚介豚骨の太麺だが魚介強め。どちらも合成調味料ではなく天然の素材を使ったような優しい味。限定で食べられる担々麺も美味しかった。
魚介ドロドロ濃厚ですが味にしつこさがなく、良いと思いました😌メンマに味がしみていて、食感が良かったです😀
鹿沼市に仕事で訪問、Googleで評判良さそうだったので訪問、人気店のようで店内は満席に近かったが、ギリギリ入れた。注文してから10分程で届いた。麺は中太麺で食べごたえ満点、スープは濃い目のどろどろスープだがクセになる味！写真はトッピング全部のせ、普通盛りが200のところ、中300を食べました！また行きたいお店ですね！
遅めの昼ごはん。食べる場所を探していました。まだ入った事のない麺屋さんじさんへ。遅い時間に関わらず、他のお客さんが多くいらっしゃいました。色々あったのですが、無難そうなのを注文。もっと冒険すれば良かったかなー。美味しかったけど、普通でした。ミニ丼も普通。大盛りが好き過ぎて、普通じゃ満足出来ないだけなのかも…美味しくいただきました。ごちそうさまでした！
曜日限定で担々麺、豚骨魚介味噌、カレーそばなどがあり平日限定でハーフ麻婆丼が100円引きなどのサービスもやっている麺の茹で加減が絶妙で人気は中華そばの様だがつけ麺もなかなかどうして何を食べても基本以上に美味いのでオススメよりも個人の好みでオッケー。
つけそばをいただきました。麺は中太の艶のある麺で自分の好みのど真ん中でした！割りスープはほぼスープが無くなったので楽しめませんでしたがスープも魚介のトロトロ系で麺によく絡みます。19:00頃訪問で10分程度並びます。鹿沼へ行った際はまた行きます。ご馳走様でした。
週末のお昼によく伺います。こちらの魚介豚骨スープが大好きなので本日は、お店の名前を冠した「さんじつけそば」とハーフライスをいただきました。少し濃度のある魚介豚骨スープの味わいは最高で、いつ伺っても安定した味で嬉しいです。麺を中盛りや大盛りでのオーダーも可能ですが、最近は麺+ハーフライスを頼んで、つけ汁をまとったチャーシューや煮卵でご飯を食べるのがお気に入りです♪ご飯も粒が立って美味しく炊き上げられているので、コシのある麺を頂いた後でも、お米の旨さを感じれます。最後に少し麺と具材を残して、割りスープでラーメン風に頂き、最後の一滴まで美味しく頂きました！今日もご馳走様でした。
| 名前 |
麺屋 さんじ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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魚介の出汁をたっぷり使ったかなり濃厚なスープです！サラサラなスープではなく、ドロドロの濃いスープなので麺にスープが絡みかなり美味しいです。魚粉が入っているので魚介の旨みが際立ちます。量も結構あるのでお腹いっぱいになります！