鹿沼の庄、特選醤油ラーメン。
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麺 匠仁坊の特徴
鳥そばブラックのあっさり感が人気で、昼時は混雑する繁盛店です。
魚介だしの日にはハードなお魚ラーメンが楽しめ、多彩なメニューが魅力です。
古民家をリノベーションしたお洒落な内装が、訪れる人々を引き寄せています。
醤油の特選ラーメンをチョイス。醤油が焦がし？なのかなと思う感じがし、魚介系がベースになったスープに、細麺からなっているラーメンでした。店全体は、店員の温かさが滲む雰囲気が心地よかったです。車で来ると、乗り入れ口が狭いので、特に夜や雨の日は注意した方が良い良いです。
栃木県鹿沼市の通称『坂下』にある人気のお店。スープは魚介系と鶏系の日替わりシステムとなっています。特に鯛ラーメンが旨味たっぷりでおススメです。魚介系の日においては、鯛ラーメンがお勧めで、あっさりとしたスープと、チャーシューもとても味わい深くて美味しかったです。他にも絶品メニューありましたし、鶏系の日にも来たいと思いました。鹿沼市に行った際には、こちらのお店以外にも人気店が沢山ありますが、こちらもハマりそうです。
土曜日13:30頃一人初訪問。満席で店前にある名簿に名前と人数、車のナンバーを記入して待機。待ち4組目で案内まで15分ほど掛かり、土曜日のため魚介こってり肉増しを注文。ご飯切れで、丼ものは売り切れ。たまたま混んでいたためか、更に着丼まで15分ほど。煮干しが効いていて、チャシューも柔らかく、煮干しラーメンが好みの方はおススメです。鶏のコッテリを食べてみたい。
土曜日に利用したので(魚介だしスープ)の日でした。太麺お魚こってり肉増しを注文。旨いが凝縮されたスープ✨ご馳走さまでした。連れは細麺の鯛ラーメンを食べました。こちらも美味しかったそう。
都内から伺いました！鹿沼インター近くで美味しいラーメンはないかとググりこちらのお店に辿り着きオススメをいただきました！さすが栃木メシ、美味しかったです⭐︎『注意』駐車場が狭く見失う、また狭いので運転に自信のない人はゆっくり注意して入ってくださいね。
大芦川で川遊びをしてランチで伺いました。私特製中華そば塩とチャー丼セット、旦那さん鶏青ネギラーメン餃子セット全部美味しかったです！曜日によってスープが違ってくるみたいなので土日にも行ってみたいです。
2024.9.1更新お魚ハード900円＋替玉（そば殼麺）120円＋厚切りチャーシュー180円鯛ラーメンと迷ったが、未食のお🐟ハード🍜スープは魚出汁の醤油味に、魚粉を足した感じで、思ってたよりも味わい優しめ。滑らかな細ストレート麺もこのスープとよく合い、めちゃ旨い。あっという間に平らげ、そば殼麺で２ラウンド🍜魚出汁スープに合わないわけないよね😋でも、カンシー麺でいただいた時も思ったが、やっぱり緑のたぬ○チックでうまい🤣そしてチャーシューが予想外の分厚いステーキみたいので、通常のチャーシュー５、６枚分位あるね🐖食べ応え半端なくて、１枚180円は大盤振る舞いｗ腹パンごちそうさま😋次から次へとお客さんがやってきて、ずっと満席でした。変わらず人気店でした。鯛ラーメン肉増し煮卵何から何まで好み🍜そして肉増しで大正解🙆何時までも食べ続けていたい🥩端っこが分厚いので立ったｗ
お魚ハードの肉増し。出汁も麺もバランスが良くとても美味しい。つい替玉をしてしまった。蕎麦殻麺も気になるし、他のメニューも食べてみたい。また寄りたい。
平日ランチで利用。初訪問で推しもわからなかったので直感で「鷄そば塩タレ」をオーダー。1時過ぎの訪問だったが、店内8割位のお客さんの入り、比較的若い人が多くて女子も半分くらいいる様子。この日は雨だった事もあるかもしれないが、店内は暗めでBGMはJAZZ、なかなか他に無い雰囲気の中ラーメン到着。炙った褐色のチャーシューにカイワレの緑鮮やか、スープはベージュっぽい色でややオイリーな印象。レンゲでスープひと口…美味しい🤤 濃厚でちょうど良い塩味、脂は多めだが、スッと入るメニュー表には太麺とあったが、この麺、自分には中太くらいな感覚か。麺は特に個性は無く至って普通の印象。 食べていてすりごまの粒を感じていたが、丼の下の方にかなりの量のすりごま！下の方に入れるのはこの商品の演出か？このラーメン、少なくともスープに関してはケチのつけようがない美味しさ。完飲しようか迷って塩分摂取を考えて少しだけ残した😗ラーメンに関しては満足でしたが駐車場が未舗装で泥んこなのとカウンター内から女子スタッフが客席をタカの目でチェックしているのが自分には圧に感じた。次は晴れた日に別のラーメン食べに行こうと思います。
| 名前 |
麺 匠仁坊 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0289-65-6323 |
| 営業時間 |
[火] 11:00～14:45 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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お魚ハードを選びました。ブシが効いていて、魚出汁が好きな私には大優勝でした。深い出汁の味が細い麺に合っていて、とても美味しいです。また鹿沼に行ったらぜひ食べたいラーメンです。