博多系の濃厚豚骨ラーメン。
麺屋 ぶらっくぴっぐの特徴
県外出張中に香る豚骨ラーメンの匂いがたまらない。
博多系のスープと確かなチャーシューが絶品のラーメン。
佐賀市内で自分好みのラーメンを見つけられるお店。
博多系佐賀ラーメンという感じのスープと麺の感じ。程よい豚臭さがあって良い。替え玉がなんだか一杯目よりも多い感じはあった。チャーハンは程よい炒り具合で美味しい。半チャーハンで十分なボリューム。少し濃い系が食べたい時に来たい。
🎈アンバサガー🎈2025.8.5 “佐賀市内で好みのラーメン探ししない??” 〜其の21〜佐賀市嘉瀬町〜ラーメンとチャーハン〜BDに移転後ようやくBP行ってきました!!“麺家 ぶらっくぴっぐ”さん!!@black_pig_ramenミシュランにも掲載された事もあり現在、ROUND1が発足している事業でアメリカにも出店計画がある実力派人気店です!!遊39のほぼ地元のヤメ(八女)リカにも出店してくれないかなww安定の寝坊により到着したのは開店から約10分後で入店すると満席+3人の待ちのお客さん、、そして待つ事しばし、席を案内していただき着席し頼んだものは“生卵入りラーメン+半チャーハンとラーメン”待つ事しばし到着!!さっそくいただきます!!まずはスープを一口、、くぅあぁぁ~っっ、、旨いっっ、、分かっちゃいたけどやっぱ旨い!!心地よい豚骨フレグランスと濃厚な旨みがたまらん、、麺を啜る箸が止まらん、、たまらん、、チャーシューも旨いっっ!!そして、チャーハン!!これまた旨い、、スプーンが止まらん、、たまらん、、麺を半分ほど食べたところでレンゲに待機させてた生卵を割り麺に絡めて食べればST(至福タイム)に突入、、無心で麺を完食、、となればお決まりの、チャーハン、スープ、チャーハン、スープの勝利の方程式で気付けばあっという間に完食完飲!!あんなにお忙しいのにお二人の接客も最高で心もお腹も大満足!!会計時に大将とも少しお話しをさせていただき店を後に、、ごちそうさまでした🙏
| 名前 |
麺屋 ぶらっくぴっぐ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~14:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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県外への出張がかなり続いており、豚骨ラーメン...いや王道の豚骨ラーメンが食べたいと思っていた時に、近くの郵便局へ寄った際に香る豚骨臭あぁ、豚骨ラーメンってやっぱりこうだよなと思いながら、気づいたらチャーシュー麺(1,050円)を頼んでいました。店名も知らないまま店内へ入りましたが、11時30分頃にも関わらずL字型のカウンターはほぼ満席、そういえば駐車場が国道から一方通行ということもあり、かなり停めづらそうにしていたなと記憶しています。提供までに5分ほど待ったでしょうか、The豚骨ラーメンの登場です。口当たりまろやか、若干の豚骨臭はご愛嬌しかしそれでもエグ味や苦味は感じません。チャーシューは2〜3ミリで歯ごたえのある感じ、スープにあえると旨みが溢れ出してきます。大変良い豚骨ラーメンでした。ちなみに一服もできますが、駐車場が混雑するので1本だけに押えましょう...