初めての麻辣湯に大満足！
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福恩麻辣湯 大分店の特徴
麻辣湯がとても美味しかったので、ぜひ再訪したいです。
初めての麻辣湯体験が素晴らしく、満足感でいっぱいです。
オープン後も人気の店で、期待を裏切らない美味しさでした。
麻辣湯なるものを初めて食べに、好奇心のみで来店した。早い夕方に来たので待ち時間はほぼなかったが、夜のピークタイムはまだ待ちそう。1gからの量り売りで、具と麺を自分で選んでボウルに入れて会計する。具は日本では見ない珍しいものも。目移りするので、想像よりも取りすぎて結構な額になってしまった。辛いものはそんなに得意ではないので、0.5辛(下から2番目の辛さ)のスープを選んだが、それでもまあまあ辛かった。後から来るしびれ系の辛さというか。小2の娘は辛いと言っていた。子供は0辛を選んだ方が無難。五香粉的な独特の風味がスープにある。これが麻辣湯というものなのだろう。自分、これが苦手なのだと自覚した。ごめんなさい。ちなみに、0辛のスープは五香粉の香りも辛さも全くなく、白濁した豚骨スープに近い万人受けの味。私もこれにすれば良かった。本末転倒なのかもしれないが、麻辣湯以外の逃げ道スープをもっと増やして欲しい。フォー的なあっさり牛骨スープとか。店内は狭いものの、新店だけあって綺麗で清潔感がある。リーダーっぽい男性の店員さんは、接客が洗練されていて好感が持てた。
とても美味しかった。少し辛いのが苦手ですが初心者用の1辛で十分楽しめました。パクチーをひとつ分追加しましたが、もっと多くすれば良かったと後悔。次回は3つ分にしようと思う。
オープンしてしばらく経ったしそろそろ入れるかな？色々調べていたらいまはどうやらラインから整理券が取れるらしいそれは良いことだただ取ってみたけど、呼ばれている画面と待機時間の画面があまり変化がないのでちゃんどておかないと気がつきづらいかも？まぁそれはさておき店内へ基本的にボウルをもらってそれに色々入れていくシステムのようだ麺は最後に来るのではなく、野菜とかが並んでいるコーナーに5種類？置いてあるからそこで麺を入れないと麺なしになるので気をつけよう（説明書きが少しわかりづらいかな？）とりあえず、よくわからんので思いついたのものを思いついただけ入れていった275グラムくらいでまぁぼちぼちの値段だがこんなもんだろくらいに収まった1200円くらいルーロン飯を食べようと思ったらなんかなかったライスは大中小どれも330円うーんこれ大の値段だよねここはライスの大きさ別に値段変えるかもう少し安くした方が良い気がする女性も多い店だろうしねちなみに辛さは5辛にしたで、お会計をしてしばらく席で待機番号カードを見て店員さんが持ってきてくれる匂いはなかなか独特な感じのんでみたところ、よくわかってないけどかなり中国っぽい感じの香辛料おれはかなり好きな感じだけど、ダメな人はダメって感じがする花椒とか山椒なのかな？よくわからないけど辛さは5辛にしたけど唐辛子方面の辛さならCoCo壱1辛が食えたら問題なく食えると思うただ、唐辛子的なところに山椒とか中華系スパイスの辛さがほんと若干あるのでそちらが苦手なら控えめな辛さにするのはアリかと思うなんにしても麻辣湯は箸が止まらんくらいうまい全部食い終わってご飯にスープかけて即完食一回食う価値はある品だと思う個人的にうまかったトッピングはわ•小松菜ほうれん草青梗菜その辺はどれだけいれてもよいとおもう•うずらの卵スープとあう•ほし豆腐なんかうまい。
| 名前 |
福恩麻辣湯 大分店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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とっても美味しくて大満足です！具材選びが本当に大切で、おすすめはトマト、じゃがいも、豚肉、えのき、きくらげ、ブロッコリー、あさり、ほたて、うずらの卵、小松菜等々で、野菜を多めにいれるのがポイントです！ぜったいにトマトとじゃがいもはいれてください！麻辣湯は具材選びが大事です！おすすめスープはトマト麻辣湯スープです！ぜひ！