あっさりスープに鶏チャーシュー！
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げんこつの特徴
あっさりした繊細なスープが特徴で、飲みほしてしまう味わいです。
ネギチャーシュー麺が絶品で、鶏焼豚ラーメンも人気があります。
気さくな店主との会話が楽しめる、アットホームな雰囲気のお店です。
昔からあるのは知っていたのですが、やっと行けました（笑）今回はチャーシュー麺大盛りにしました！950円+100で1050円で満足の盛りの食べ応えのあるラーメンでした😁ほろほろなチャーシューで、また食べたいなと思える一杯でした！彼女は、チキンチャーシュー麺にしました！どちらのチキンも、美味しいのでどちらを頼んでも良いと思います👍
口コミに期待を躍らせたけど期待したものではなかったとても普通のラーメンだった。
チキンラーメンの大盛りを注文しました。あっさりスープで濃くがあり、とりちゃーしゅーも柔らかく美味しいかったです。
チキンラーメン チャーシュー麺最高👍️ もうジャンルとか関係無く『げんこつ親父のラーメン』豚も鶏も柔らかく煮てあり美味しい、スープは薄味だが滋味深い、麺は柔い。店内年季が入っているが清潔感がある。近くに寄って偶然にも良いお店を発見した。
開店前からクッソ並んでる中華そば屋を尻目に開店1番に入店。フランス料理出身というレビューを見かけて気になって来てみた。見た目はハズレそうな微妙なので、普段だったら入らないだろう。気さくな店主とおしゃべりにしながらラーメンを待つ。おしゃべりしながらも、店主が丼に湯を張って温めているのを俺は見逃さなかった。これで大丈夫だと確信して安心して待つ。ネギチャーシュー麺。一口目は物足りない感じもあるが、塩加減が絶妙で、スープとしておいしく、また麺と食べても薄すぎない絶妙なラインを攻めている。ネギも味つけしてあり、心くばりが。チャーシューは肉感が強い脂身少なめのヘルシータイプ。しかしこれも固くなりすぎないように絶妙な火入れがされている。塩分を控えているのでスープを飲み干す事はしなかったが、全部飲んでしまいたい欲に駆られた。伝統的なフランス料理は意外かもしれないがダシ文化なので、ラーメンとの相性は良い。麺がちょっと安っぽくてマッチしてないように思うのがマイナスポイントだが、価格設定と製麺所との付き合いもあるのだろうと思う。それをコミにしても高水準なラーメンなので、並んで中華そばなんか食ってる暇があったらこのラーメンを応援すべきだろう。
ネギチャーシュー麺大盛りいただきました。アッサリの鶏スープが美味しい。柔らかチャーシューがアッサリスープと絡んで相性がよい。麺は手打ちではないです。
もう30年以上通ってますが、昔から変わらず美味しいラーメンです。おすすめは、ネギチャーシューメン。ホロホロのチャーシューに豚のゲンコツと野菜を沸騰させずに旨味を出した澄んだ出汁に白醤油のタレで合わせたスープは絶品。チャーシューは脂身が好きな方はトロチャーシューを出してくれます。馴れない方は味が薄めと思いますが、食べ進めるうちに丁度良くなって来ます。オヤジにタレ下さいって言えば出してくれます。入れすぎ注意!結構スープの味の勘違いされる方がいますが、ここのスープは鶏では無く豚がメインです。鶏スープと豚スープは風味が全く変わりますよね。店名のげんこつは豚のげんこつ由来ですよ～。拳ではありません。
週末のお昼に訪問。席の埋まりは5割程度でしたが、随時お客さんが来店していました。ネギチャーシュー麺(950円)を注文、程なく着丼。店構えからあんまり期待していませんでしたが、口コミ評価が納得の味わい。チャーシューは口の中でほどける柔らかさ。スープは油少なく優しい美味しさ。ネギはシャキシャキで程よい辛さで、麺もそこそこボリュームありました。白河系、G系以外のさっぱりとしたラーメンが食べられる貴重なお店でした。
24/08近くのアジア料理のお店に伺うが、８月はテイクアウトのみとの事なので久しぶりに此方へ。メニューを紙に記入してマスターに渡します。今回は、「チキンチャーシューめん 大盛」にしました。前回より全部100円アップしてますね。スープは、相変わらず優しい。チキンチャーシューは柔らかく美味い。ごちそうさまでした。また来ます。22/09久しぶりに食べたくなり訪問。日曜のお昼前ですが、まだ混み合う前だったのてカウンターにすんなり着席出来ました。ねぎチャーシューめん￥850程なくしてご対麺。やさしいスープは、二日酔いでも飲めそうです。チャーシューは、ホロホロ系で柔らかくネギも辛みが少なく食べやすい。完飲完食。サクッと食べてお店を後に。ラヲタ的なお店では無いですがやっぱり定期的に食べたくなりますね。ごちそうさまでした！
| 名前 |
げんこつ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0287-63-3850 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～14:30,18:00～20:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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とても美味しいです。スープとほろほろなチャーシューがとにかく美味しいです。これからも通い続けます。