越谷の塩ネギラーメン、絶品！
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ラー麺専門店 こしがやの特徴
美しいスープと旨みある塩ラーメンが絶品でおすすめです。
中華鍋を使ったラーメン作りのリズムが心地よく響きます。
伝説のラーメンの鬼の後を継いだ頑固な主人がいます。
あっさり味の食べやすいラーメンです。初めてなので人気No.1と書いてあった塩ねぎワンタン麺にしました。塩ラーメンなのでスープの風味が強く感じられ、ネギのおかげであっさりな中にもアクセントがあります。細麺ですが歯ごたえはちょうど良い感じで、総じて食べごたえがあります。一方の半チャーハン、きちんと脂の味わいがあって塩ラーメンには良いバランスです。チャーハンだけだと相当濃い味だと思いますが、塩ラーメンとセットに食べる前提で作っているのは好感が持てます。毎日食べられる系の味で、気取りすぎずよいお店だと思います。
久しぶりにワンタン麺が食べたく並ぶ覚悟で凸撃も並ばすに残り１席に…全てが優しい毎日でも食べられるお味。チャーシューは柔らかくワンタンも皮、餡共に美味しく外せません。また半熟味玉は黄身が溢れる位のトロトロで黄身の味が濃いのでこれも外せません。
越谷駅から徒歩10分程。日曜日の13時前に行きましたがほぼ満席。店内はカウンター席が15程。券売機は現金のみ対応。塩と醤油ラーメン＋雲呑が１番人気のようです。自分は醤油ラーメンの方が好みでした。スープが熱々で優しい味、何気にボリュームもあり満足できました。店内さんが2人で回していたので少し時間が掛かるかも。
初めてうかがいました。祝日、雨、開店後30分後 さほど待たず入店できました。接客等は完璧です。味に関してですが 美味しいけど 深みはあまり感じられませんでした。チャーシューは豚臭強めの固めです。好きな人はいいかと。煮卵は余計な甘味などなくとても美味しいです。丁寧なお仕事されてるかと思いますが 個人的にリピートは無いかなと？6割食べて後半はやっつけでした。あとワンタン、なにも感動無きでした。
🔸特徴・越谷駅東口から徒歩10分程度・駐車場あり🚗💨（※案内板に書いてある台数と停めれる台数違うかも）・カウンター席のみ・お手洗いあり🚻🔹気をつける点・自動券売機は現金only💸・麺が思ったより量があるので、女性は結構お腹空いてるときに行くのがいいかも😤❤️💪・人気店のため、注文〜提供までに10分程度かかると思っていた方がよさそう↑今回は人気No,1の塩ネギワンタンメンをいただきました✨寒い日だったのでとても温まりました。ありがとうございます😊🍜💞ただ個人的にはフライドオニオンと刻みネギより、海苔と味玉が入っている方が好きだと気付いたので、次回は醤油タイプをいただいてみようと思います！
1月23日 30年ぶり2度目の訪問塩も美味しいのだが相変わらず醤油ラーメンも美味しい自家製麺に出汁の利いて最高昔のままの味 佐野実の弟子の店。
息子夫婦のおすすめ、こしがやさんに初来店。開店同時のため、即入店。全種食べたく、塩ネギワンタンチャーシューと醤油ワンタン、炒飯注文。次々とお客さん来店、さすが人気店。程なく着丼。スープ一口、美味い。あっさりしながらコクも感じられる。チャーシューは脂少ないしっとり柔らか系。ワンタンも肉入りしっかりトゥルン味玉トッピングでアクセントよし。しかし驚いたのは炒飯。超美味いやつ。なんか町中華と違うなんか入っててすげ〜美味い。リピ確です。
R7.9の土曜日ひすごく久しぶりの訪問🍜13時近くの到着で、予想通りの満席。でも、待ち人ゼロ‼️その後にゾロゾロと集まってきたのでグッとタイミング👌醤油ラーメンと塩ラーメンを注文🍜醤油ラーメンのスープを一口…。美味しい😋地鶏を使用したスープ、私好み！麺は細麺、やや柔らかい感じで、もう少し固くてもいいかな😅チャーシューは薄いのですが、しっかりと味があり美味しい。しなちく、西京ネギも美味しい。相棒の塩ラーメンも美味しい😋普段は醤油がほとんどですが、次は塩を食べてみたくなる美味さ‼️人気あるのは納得です！いやー美味しかった🍜
美味しかったです。塩が人気みたいですが塩ラーメンが苦手なので醤油一択でした。個人的に後半に麺の小麦の風味がスープに残る感じがちょっと気になりました。私はリピしたい味ではなかったです。現金のみでキャッシュレス非対応です。
| 名前 |
ラー麺専門店 こしがや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-915-6623 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日の10:40に伺いました＼(^o^)／11時オープンのお店で10:40にお店に着きました。お店の裏に駐車場があり助かりました(>_<)並びは1番で10:50頃に続々とお客さんが来て11時オープン直後には満席に(￣◇￣;)（笑）外観は昔ながらのラーメン屋さんというは雰囲気で店内に入りすぐ左の券売機で食券を買うシステム。店内も歴史を感じますが清潔感は有り有り♪( ´θ｀)ノカウンターのみでした＼(^o^)／⚪︎塩ネギワンタンメン1150円+煮玉子100円見た瞬間にネギの塊と焦がし？フライド？ガーリック？に目が行きます（笑）どんぶりも地味に大きく麺も多い！ボリューム感の溢れるワンタンメンです(>_<)麺はストレート麺です♪( ´θ｀)ノまずはスープを一口…ん〜美味しい＼(^o^)／塩味が染みる(>_<)懐かしい感じもするが濃厚？濃い？塩だけどうっすらパンチがある(>_<)濃さと麺の量で満足感が満たされていきます。煮玉子は半熟を超えてトロトロで美味しい！ワンタンも普通に美味しい♪( ´θ｀)ノ満足感の感じれる塩ネギワンタンメンでした＼(^o^)／