大三元仕込みの絶品台湾ラーメン。
やんやん焼き小籠包豊田店の特徴
豊田市を代表する『大三元』の大人気台湾ラーメンに味がそっくりです。
溢れ出るスープとパリパリの皮が特徴の美味しい焼き小籠包が楽しめます。
小籠包は日本人好みのあっさりした味付けで、クセがなく食べやすいです。
名古屋と豊田市に最近できた小籠包屋さんのメニューで大きい挽き肉がゴロゴロ入った『台湾ラーメン』がとても美味しいと言う評判を聞きつけたので行ってきましたメニューを見るとあった‼️ありました‼️ゴロゴロミンチが大量に入った台湾ラーメン(税込950円)‼️見た目からしてとても美味しそうな半熟卵(税込150円)も一緒にオーダー(計1100円)厨房スタッフさんは若い中国系の女性の方で平日の夜なので空いていたせいかすぐに着丼‼️それがこちら💁まず見た目があの豊田市を代表する『大三元』の大名物のゴロゴロ台湾ミンチだらけの台湾ラーメンにそっくり‼️まあー見た目はそっくりでも肝心の味はどうなのかとスープと麺を啜ったらウオオー‼️マジか‼️とレンゲをうっかり離してしまう位全く同じクオリティーで美味い‼️ニンニクのパンチの効いた台湾スープはコク深さが半端なく刻み唐辛子が結構入ってるのにそんなに辛すぎずとても良いバランスで麺も他では類を見ないコシ強めのオリジナル麺など本当に『大三元』のあの名物ラーメンにそっくり‼️何でコレほどそっくりなのかとても気になったので会計帰り際に店員さんに『大三元とえらいそっくりなんだけど何か関係あるんですか❓』と聞いたら驚きの回答‼️ナント‼️『大三元』のオーナーと『ヤンヤン焼き小籠包』のオーナーは昔からの大親友でこの台湾ラーメンのレシピをしっかり伝授してもらってるそうですなるほど🧐それで納得‼️てかこんな通いやすい場所に昼から夜までやってくれてとてもありがたい‼️週3は通うと思います笑笑ご馳走様でした😋
美味しいと聞いて楽しみにしていた焼き小籠包、ウワサ通りの溢れ出るスープ、パリパリの皮と餡を美味しくいただきました。焼き豚丼セットでオーダーしたけど運ばれてきたセットの中に小籠包が無い。オーダーを間違えたのかとメニューを見直していたら「小籠包はあと5分ぐらいね」と声がかかりひと安心したけど、できれば配膳時に伝えて欲しかった。熱々の小籠包を届けたい という気持ちは分かるけど言葉にしないと伝わりません。
小籠包が食べたくて、初めてきました。豊田市駅から降りて目の前のホテル?駅ビルの2階にあります。アパレル関係の店舗が並ぶ中にある小さなお店で、テーブルが6〜8個にカウンターがあります。お昼時に行きましたが、結構サラリーマンや家族連れ、お年寄りの方々がいました。待たずに座れましたが、平日に行った割に結構席は埋まってたように感じます。ランチセットは、好きなラーメンにご飯と小籠包がついて、1000円〜1500円ぐらいです。小籠包は人数分同じお皿に乗ってきます。ちゃんと食べ方が書かれているので、気をつけながら食べました。中の汁がそこまで熱すぎず美味しかったです。私は台湾ラーメンで子どもは豚骨ラーメン。どちらも美味しかったです。ボリュームたっぷり。台湾ラーメンは、ちょっとピリっとする辛さでちょうど良かったです。白飯まで食べきるのは量が多かったですね。支払いは、現金のみ。
名古屋でも人気の小籠包のお店のようです。もちろん頼みますね。油で揚げているようで、揚げている麺はカリッと系です。肉汁もしっかり溢れて美味しいです。ラーメン系も頼みましたが、どちらも個人的んは微妙だったかな。と言うことで⭐︎-1味噌ラーメンは見た目の割に味が薄いというかパンチがない感じでした。あとサイドメニュー頼みかたミスってご飯系ばかりに。ボリュームもありましたし、これはこれで美味しかったです。次回はもっと小籠包中心で食したいと思いました。ご馳走様でした。
再訪問です小籠包はホントに美味しいです底部分が油で揚げてある状態なので少し硬いかもしれませんが、ガリガリなのでカリカリしていて美味しいです中から出るスープはホント美味しい中国、台湾で食べる変な味が一切しない日本人向けと言って良いでしょうホント日本人みんな好きな味だと思います餃子はまぁこんなもんかなチャーハンも美味しかった!そして店員さんと中国語で少し話せたので楽しかったですまた必ず行きます!
| 名前 |
やんやん焼き小籠包豊田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0565-41-4818 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 10:00~20:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/yanyanyakisyouronnpou?igsh=MWFpdm5rOGoxZDJmdA%3D%3D&utm_source=qr |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒471-0027 愛知県豊田市喜多町1丁目140番地 2F |
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挙母祭りのどさくさで、初来店!台湾ラーメンと焼小籠包を注文したら、ほぼ待ちなしで焼小籠包がテーブルへ、、、食べ方は、壁に貼ってあるためどうぞ。かなり熱そうなカリもちビジュアル🔥もうね、恐ろしくて穴あけて汁をレンゲに出したよ😅スープは好みの味じゃなかった。カリカリ部分か硬く、子供や年寄りにはなんともだと思う蒸した小籠包に次回はチャレンジしたい台湾ラーメンはビジュアル最高🌶️🌶️🌶️熱くしてある肉が美味🐴むせるほどの衝撃無し、なんでだろう。