フランスの豚が紡ぐ、絶品ベーコン。
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ベーコン小舎 グリュンの特徴
無添加のこだわりベーコンとハムが楽しめるお店です。
フランス産のこだわり豚を使用した料理が魅力的です。
焼き立てベーコンや試食サービスが嬉しい体験です。
Googleマップを見ての訪問。中に入るとスモーキーなベーコンの匂いが満ちていてこれだけで美味しそう。県外から来たと伝えると試食用のベーコン、ハムをオマケで付けてくれたので早速自宅でチャーハンに入れて食べてみたのですが丁度いい塩加減とベーコンの脂が非常に美味しかった！冷凍なので今度よった時はまとめて買おうと思いました！
営業時間少し前に行き、待つ予定でしたが自宅の方から出てきていただき販売していただきました商品は塩のみのベーコンとのことで、店内はスモークの良い匂いが漂ってます今回はブロックとハムを購入ワインのおつまみとして食べたいです支払いは各種QR決済やクレジットカードにも対応されています奥様にもお見送りしていただき朝から気持ちよく買い物が出来ましたあ、駐車場が若干入れにくいのでお客さんが多いと少し困るかも。
旅行の立ち寄り先を探している時に偶然見つけ、初めて訪問しました店主も奥様もとても気さくで良い方で、この後遠方に帰る旨を話すと、保冷などとても気を遣ってくださいました店頭販売は冷凍のベーコンとハムがスライスとブロックで、あとはスモークチキンが一枚肉で真空パックされたものになり、全部g売りですタイミングが合えば、出来立てを切っていただけますハムがとても美味しくて、肉はほろほろとほどけるし、焼いても冷めても美味しいです塩のみのシンプルな仕込みですが、塩分は抑えられていて肉の旨みと柔らかな塩味が楽しめますお肉はこだわりの豚を仕入れていて、今回はフランスの豚とのことでした駐車場は店の前に2台ほどのスペースがあります。
旅行の立ち寄り先を探している時に偶然見つけ、初めて訪問しました店主も奥様もとても気さくで良い方で、この後遠方に帰る旨を話すと、保冷などとても気を遣ってくださいました店頭販売は冷凍のベーコンとハムがスライスとブロックで、あとはスモークチキンが一枚肉で真空パックされたものになり、全部g売りですタイミングが合えば、出来立てを切っていただけますハムがとても美味しくて、肉はほろほろとほどけるし、焼いても冷めても美味しいです塩のみのシンプルな仕込みですが、塩分は抑えられていて肉の旨みと柔らかな塩味が楽しめますお肉はこだわりの豚を仕入れていて、今回はフランスの豚とのことでした駐車場は店の前に2台ほどのスペースがあります。
焼き立てベーコンを絶景の山並が見えるテラスで試食させてくださいました。素敵なご夫妻のお店です！ベーコンもハムも美味しくて家族みんな大好きです。
ベーコンとハムを買って早速食べましたが癖がなくとても美味しかったです😆これを食べたらスーパーのハムやベーコンは買えませんね😗また買いに行こうと思います🙂
北杜市のお知り合い様からのご推奨で訪店。なんとも雰囲気のあるオーナーさんと訪店の経緯を談笑しながら品定めして、ベーコンとハムを調達。冷凍なので、自然解凍して食べようと思っていたら、初訪問紹介者スペシャルだと言って、拳大のハムをプレゼントいただきました。岐阜から3年前に移住されたそうで、全く気づかなかったお店。オーナーの息子さんが富士見高原病院の有名なドクターだそうで、土地勘はそこそこお持ちだったらしい。さて肝心のベーコンとハムですが、どちらも実に優しい味で素材の旨みを引き出している。こだわりの製法がなせる技‼️ご近所さんにも教えてあげないと‼️
ベーコンとハムを買って早速食べましたが癖がなくとても美味しかったです😆これを食べたらスーパーのハムやベーコンは買えませんね😗また買いに行こうと思います🙂
★１０旅行での道すがら、高評価レビューに惹かれて寄ってみたところ今日は定休日のようでした。しかし店主が我々を見つけるや店を開けてくださり、今日買わなくてもいいから試食でもして行きなよ…と。一切れ味見程度に頂けたら十分嬉しいなと思ったら、お休みに関わらずご自宅のテラスの方でしかもまさかの丸々一パックと、お手製ジャーマンポテトまで御馳走になってしまいました！こんなご厚意あります？？ご主人は噂通りユーモアのある仙人の様な方で、田舎に帰ったような錯覚を覚えました。肝心のベーコンもまた絶品！！！！ベーコンの概念が覆りました。その上、このクオリティの割にかなりリーズナブルだと思います。最高の旅行初日をスタート出来ました。本当にありがとうございました。※ご主人のご厚意有りきで行くのは止めましょう。多分どなたにも神対応なのだと思いますが、休日でも店を開けるとか大盤振る舞いの試食とか、たまたまご主人の都合があって運が良かったと思っていますので。
| 名前 |
ベーコン小舎 グリュン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-55-6767 |
| 営業時間 |
[金土日月] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ちょうど伺ったタイミングでベーコンが完成したようで試食もさせていただきました。余計な成分は入っておらず塩オンリーですごくジューシーで美味しいベーコンでした。